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쇼트트랙 선수서 바리스타로…얼음판에도 커피에도 '문턱'은 없었다 2022-04-18 14:29:44
바리스타도 커피 제조 순서를 지키는 것뿐만 아니라 커피 머신을 청소하고 좋은 서비스를 제공하기 위해 무수한 훈련을 거쳐야 한다”며 “처음 커피를 접했을 때에는 과테말라, 케냐, 에티오피아 등 각종 원두를 향만으로 구분하기 위해 눈을 가리고 연습했다”고 말했다. 5년차 바리스타 현인아씨는 넉살도 좋아졌다....
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세상을 따뜻하게 만드는 기술 2022-04-18 10:00:57
‘주니어 생글생글’은 이번 주 커버 스토리로 세상을 따뜻하게 만드는 기술에 대해 다뤘습니다. 장애인과 노인 등 취약 계층을 위한 보조 기구와 서비스에 최첨단 과학 기술이 적용되는 사례를 알아봅니다. 이 밖에 전 세계에 ‘커피 왕국’을 세운 하워드 슐츠 스타벅스 최고경영자(CEO)의 도전과 성공 이야기도...
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"차라리 빵 만들어 먹는 게 싸다"…밀값 급등에 홈베이킹族 급증 2022-04-14 17:37:33
아침을’은 주인공 홀리가 아침으로 크루아상과 커피 한 잔을 먹는 것으로 시작한다. 명품 주얼리 브랜드 ‘티파니’ 매장 앞에서 빵을 베어 물며 신분 상승을 꿈꾸는 그녀. 시골 농장에서 상경한 홀리에게 빵 한 조각과 커피 한 잔은 적당한 여유를 준다. 하지만 지금 홀리의 식단을 따라 했다간 아침 한 끼에 6000원이...
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임현성, KBS 장애이해드라마 ‘너만의 거리에서, 우리는’ 출연 확정…이정준X우주소녀 은서와 함께 전할 성장 스토리 2022-04-14 12:50:03
따뜻한 마음을 바탕으로 커피보다 더 사랑하는 조카를 위한 진정한 가족애를 선보이며 활약할 예정이다. 임현성은 올해로 데뷔 18년차를 맞이한 베테랑 배우다. 드라마 ‘블랙독’, ‘언터처블’을 비롯, 영화 ‘타짜: 원 아이드 잭’, ‘오케이 마담’ 등 드라마와 영화를 넘나드는 활약으로 자신만의 섬세하면서도...
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"차라리 만들어먹자"…반죽 사는 '홈베이킹족' 늘어난 이유[한경제의 신선한 경제] 2022-04-14 09:00:27
아침을’은 주인공 홀리가 아침으로 크로와상과 커피 한 잔을 먹는 것으로 시작한다. 명품 주얼리 브랜드 ‘티파니’ 쇼윈도 앞에서 빵을 베어물며 신분 상승을 꿈꾸는 그녀. 시골 농장에서 상경한 홀리에게 빵 한 조각과 커피 한 잔은 적당한 여유를 준다. 하지만 지금 홀리의 식단을 따라했다간 아침 한 끼에 6000원이...
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커피 살때 일회용컵 보증금 300원…제도 시행 두달앞 업계 '울상' 2022-04-10 08:31:01
수가 100개 이상인 커피, 음료, 제과제빵 등 79개 사업자와 105개 상표(브랜드)'로 구체화했다. 이에 따라 전국 3만8천여개 매장에서 보증금제가 시행될 예정이다. 소비자는 일회용 컵에 담긴 음료를 살 때 보증금을 내고, 해당 컵을 산 매장이나 보증금제를 적용받는 다른 매장에 돌려주면 보증금을 반환받는다. 길에...
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"집에서 민초라떼 즐겨요"…홈카페族 늘자 논커피 음료 출시 이어져 2022-04-07 14:12:18
이런 추세에 맞춰 업계는 커피 원두뿐 아니라 커피 맛을 살릴 부재료, 논커피(Non-Coffee) 음료 재료 등을 선보이며 소비자들의 입맛을 맞추려는 노력을 하고 있다. 하이트진로음료의 ‘진로토닉워터’ 시리즈는 소토닉(소주+토닉), 하이볼 등 칵테일을 만들 때 주로 사용됐지만 요즘은 홈카페족의 필수 재료로 각광받고...
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[인터뷰] 한은선 “단역 가리지 않아, 캐릭터 욕심 내려놓으니 모든 일 수월해져” 2022-04-05 10:00:00
q. 앞으로의 활동 계획 “올해는 지금 하고 있는 커피 관련 일에 재밌게 집중 하고 싶고, 좋은 작품 들어올 때까지 다양한 체험을 하면서 지낼 것 같다” q. 마지막으로 어떤 배우가 되고 싶나 “옛날 같으면 여배우가 40대면 들어가야 할 때였는데 지금은 그렇지도 않고 주인공의 나이대도 많이 올라갔다. 지금 나이에 할 ...
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'밀크플레이션' 왔다…남양유업, 15년만에 치즈 가격 인상 2022-04-04 16:56:24
드빈치 뼈가튼튼 고칼슘’ 제품은 9.8% 인상한다. 국내에서 생산되는 치즈제품은 해외에서 수입한 자연치즈를 가공해서 만들어진다. 국산 원유보다 수입산 치즈를 사용하는 것이 경제적이기 때문이다. 하지만 이상기후로 곡물 가격이 오른데다가 원유 가격 상승과 글로벌 물류대란이 겹쳐 수입산 치즈 가격이 오르다 보니...
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치즈 가격도 오른다…남양유업 평균 10% 인상 2022-04-04 16:42:36
즉석커피, 발효유 가격을 인상한 데 이어 치즈 가격을 인상하기로 했다. 남양유업은 이달부터 치즈 제품의 출고 가격을 평균 10% 인상한다고 4일 밝혔다. 대표 제품인 `드빈치 자연방목 체다 슬라이스`는 9.9%, `드빈치 뼈가튼튼 고칼슘` 제품은 9.8% 각각 오른다. 남양유업 관계자는 "치즈 원부재료 가격 상승과...
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