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[전남대학교기술지주회사(주) 2022년 초기창업패키지 선정기업] 김부각 스낵 등 수산물 제조 유통하는 스타트업 ‘(주)천사푸드’ 2023-01-25 09:58:41
보고 내가 직접 가서 수산물을 팔아봐야겠다는 생각으로 천사푸드를 창업하게 됐습니다.” 창업 후 하 대표는 “5평짜리 시장 구석의 작은 가게에서 냉동고 하나, 수족관 1개로 시작한 사업이 어느 순간 뒤를 돌아보니 직업 30명에 연 매출 100억원 이상의 기업으로 성장했다”고 말했다. 창업 과정에서 하...
"40분 지나면 버려진다"…회전초밥집 초밥의 비밀 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-01-22 08:38:01
이 지역은 해넘이 초밥을 먹는 관습이 있기 때문이다. AI를 활용한 판매예측 시스템을 통해 스시로는 2023회계연도(2023년 10월~2024년 9월) 경상이익을 전년 대비 19억엔(약 182억원) 늘릴 것으로 예상된다. 2022년 영업이익(101억엔)의 20%에 달한다. 스시로는 2011년 998억엔의 매출을 올려 회전초밥 체인 1위에 올라선...
23년째 매출 신기록 에스텍시스템, 첫 방송 광고 '온에어' [김병근의 남다른中企] 2023-01-19 16:06:01
신화푸드, 투썸플레이스 등 1만 건을 훌쩍 웃돈다. 이병화 에스텍시스템 대표는 "이번 TV CF를 계기로 항상 고객과 함께 하는 친근한 기업 이미지를 강화해 업계 선두로서 입지를 한층 공고히 할 것"이라고 말했다. 광고는 20일부터 TV를 통해 송출되며 유튜브 등 온라인 채널로도 확대 방영될 예정이다. 김병근 기자...
반도건설 "올해도 중대재해 '제로'"…모든 현장서 '안전보건경영방침 선포식' 2023-01-19 11:20:35
모니터링 시스템 고도화를 통한 중대 재해 제로 △안전보건 리더십 프로그램 개발 및 구축 등을 수립해 전 현장 임직원 및 협력사에 전달했다. 선포식에 이어 컵어묵, 미니 붕어빵 등을 제공하는 푸드트럭과 커피, 도넛이 들어있는 기프트 박스를 임직원들에게 제공했다. 김용철 반도건설 사장은 "현장 안전은 최우선시돼야...
새 먹거리 찾은 급식 업체들…초보 사장님 '도우미' 변신 2023-01-18 17:25:18
음식 재료를 손질해 공급하고 소스와 양념장도 메뉴에 맞춰 제조해둔다. 삼성웰스토리 역시 고객사에 ‘360。F&B 성장 솔루션’을 제공하고 있다. 해당 업장만의 전용 상품을 개발하고 식자재 발주 시스템을 지원한다. 삼성웰스토리 관계자는 “2021년 9월 경남 창원에서 배달 전문점으로 시작한 ‘덕수파스타’는...
피플펀드, 247억 투자 유치…브이디컴퍼니, 서빙로봇 3000대 판매 [Geeks' Briefing] 2023-01-18 16:34:21
온도가 올라가고 내려가는 시스템이다. 따뜻한 거래를 많이 할수록 최대 99도까지 온도가 올라간다. 당근마켓에 따르면 매너온도 99도 이웃이 가장 많이 사는 동네는 서울, 경기 지역이었다. 1위는 서울시 강남구(277명)였고 서울시 송파구(198명), 성남시 분당구(188명), 서울시 강서구(174명), 경기도 화성시(172명)가...
세븐일레븐, 가맹점 상생안 마련…간편식 폐기 지원 확대 2023-01-17 09:25:43
푸드류에 대한 폐기 지원 최대 40%와 상온·냉장 카테고리에 대한 연 최대 120만원 지원은 그대로 유지한다. 안정적인 점포 운영을 위한 투자도 강화한다. 심야에 무인으로 운영되는 점포의 매출을 높이기 위해 신분 확인과 인증이 가능한 담배와 주류 자판기를 도입하고 전력 사용량 제어 등이 가능한 통합관제시스템도...
디지털 전환시대의 주역이 될 대한민국 대표 브랜드를 모집합니다. 2023-01-16 15:22:25
시스템을 운영함으로써 신뢰받는 브랜드 평가행사로 꾸준히 자리매김하고 있다. 지난해에는 J BY(제이바이), 웰츠, 듀오, K쇼핑, ATLASBX, 푸드케어 등 23개 기업체 브랜드와 영덕대게, 고창청보리밭축제, 청송사과, 지리산 산청곶감, 하이서울기업 등 23개의 지방자치단체, 공공기관 브랜드가 소비자들로부터 대표브랜드로...
주인 네 번째 바뀐 KFC…오케스트라 PE, 600억에 인수 2023-01-12 17:51:21
신주도 인수해 재무구조를 개선하고 경영 시스템도 재정비할 계획이다. 얌브랜즈는 오케스트라PE가 KFC코리아 인수를 위해 조성하는 펀드에 출자금도 대기로 했다. 큰 금액은 아니지만 미국 본사와 이해관계를 일치시킨 셈이어서 KFC의 변화 가능성에 외식업계의 이목이 집중되고 있다. 차준호 기자 chacha@hankyung.com
컬리, 홍콩티비몰 입점..."중화권 시장 확장 기대" 2023-01-12 10:25:39
콜드체인 시스템을 활용한 냉장·냉동 배송 서비스가 강점으로, 홍콩 전역은 물론 마카오 지역까지 배송 범위를 확장했다. 컬리는 홍콩티비몰 마켓컬리 브랜드관에서 우선 인기 냉동 간편식 14개를 선보인다. 이연복의 목란 짜장면, 광화문 미진 비빔 메밀 등 컬리온리로 선보이는 레스토랑 간편식(RMR)이 대표적이다. 컬리...