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주말여행, 교과서 속 경기도로 여행해 볼까? 2013-02-28 17:20:02
바다 향에 짭조름한 젓갈의 맛이 기막히게 어우러진다. 함께 제공되는 생선구이와 돌게장의 맛이 좋고 밥을 덜어낸 돌솥에 뜨끈한 물을 부어 후식으로 즐기는 숭늉은 구수하게 여행객의 몸을 데운다. - 문의: 032-884-4787 - 주소: 경기 안산시 단원구 대부북동 1857-7 ☞숙박 대부도펜션빌리지개성 있는...
[자영업희망콜센터] 해장국·육개장 등 주력…속풀이전문점 변신을 2013-02-11 10:01:54
내장탕(6000원) 등을 들 수 있고 김치찌개와 생선구이도 팝니다. 술 안주로는 닭볶음탕과 제육볶음, 불고기를 판매하고 있습니다. 매출은 월 평균 2000만원 이상 꾸준히 올렸습니다. 하지만 작년 가을부터 월 1500만원대로 내려와 이 수준을 벗어나지 못하고 있습니다. 이런 매출로는 임차료와 인건비, 수도·전기·가스료...
[한경과 맛있는 만남] 강성원 회장 "행간을 읽는다는 점에서 詩와 회계는 같죠" 2013-01-25 17:31:52
점이다. 강성원 한국공인회계사회장과 만난 날엔 생선회, 생굴무침, 해삼, 꼬막, 삼합, 계란찜, 전복구이, 가래떡구이, 한우 등심구이, 전, 두부김치, 병어조림, 보리굴비, 찐 옥수수, 누룽지 튀박 등 스물대여섯 가지 음식이 나왔지만, 이는 오직 ‘그날만의 메뉴’였다.예담 사장은 매일 새벽 노량진시장을 찾는다. 최고...
회장님들의 밥상에는 무엇이 오를까 2013-01-04 17:10:49
일식을 번갈아가며 먹는다. 일식은 우동과 생선구이가 기본이다. 주변에 따르면 신 회장은 돌솥비빔밥을 무척이나 즐긴다고 한다. 돌솥비빔밥은 별다른 양념 없이 야채와 갈비로 맛을 내는데, 위에 부담을 주지 않고 담백해 선호한다는 후문이다. 서울대 의대 출신인 강신호 동아제약 회장(86)은 ‘소식’ 예찬론자다. 아침...
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