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[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] 먹시감 숙성 감식초…임장옥 3대 전수자 2013-01-09 17:42:32
전북 정읍에서 외조모께 전수받은 모친을 이어 15세인 1961년부터 감식초를 만들고 있다. 임 명인은 감식초의 주재료로 크기도 작은 데다 씨까지 많아 잘 먹지 않는 재래종 먹시감을 이용한다. 임 명인은 “먹시감은 떫은 맛을 내는 성분이면서 항암성분인 탄닌 함량이 가장 많은 품종”이라며 “약 10만㎡의 밭에서...
말많은 '노동교화' 中 올해 중단 2013-01-07 17:16:36
소녀의 모친에 대해 사회혼란을 조장한다는 이유로 18개월 노동교화형에 처해 중국사회에서 비판이 제기되는 등 노동교화제도의 불합리와 인권침해에 대해 논란이 끊이질 않아 왔다. 중국의 노동교양제도는 가벼운 위법 행위를 저지른 사람들에 대해 재판 절차 없이 1,2년 동안 강제로 노역에 종사케 하면서 사상 교육을...
조성민 자살, 누리꾼들 어린 남매 걱정 쏟아져 2013-01-07 09:40:49
수서경찰서 측은 앞서 새벽 0시에 11분에 모친에게 보낸 카카오톡 메시지 "저도 한국에서 살 길이 없네요. 엄마한테 죄송하지만 아들 없는 걸로 치세요"와 0시 16분엔 a씨에게 "내 인생에 마지막이 자기와 함께 하지 못해서 가슴이 아프다. 꿋꿋이 잘살아라"라고 보낸 걸로 보아 자살에 무게를 두고 있다. 한경닷컴 최수아...
[靑出於藍] 물 제어 기술로 수출길 꽉 잡은 '밸브형제' 2013-01-03 17:13:21
모친 간병 후 박사 과정을 밟을 생각이었던 정 사장은 3년 동안 부친의 일(플라스틱 사출)을 곁에서 지켜보면서 생각이 달라졌다. 수도에 관련한 지식을 쌓았고 인맥도 형성했다. 그때 만난 한 명이 스치듯이 말했다. ‘물을 제대로 제어하는 밸브만 개발하면 대박을 낼 수 있을텐데…’. 그가 밸브 사업에 뛰어든 결정적인...
[책마을] "군자의 道는 부부에게서 시작된다"…퇴계 선생의 '섬김 리더십' 2013-01-03 17:03:23
삶에 큰 영향을 주고받은 모친 춘천 박씨와 할머니 영양 김씨, 며느리와 손자며느리 등 여성들과의 이야기에서 그의 진면목을 발견한다. 퇴계는 헤어진 흰 도포자락을 부인 권씨가 빨간 헝겊으로 기워주자 그대로 입고 다녔다. 대가 끊어진 처가의 제사를 모셨고, 군자의 도(道)는 부부에게서 시작된다며 서로를 손님처럼...
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