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"횟집 대신 편의점 갑니다"…1만원대 숙성회 등장에 '환호' 2023-06-15 22:00:01
주종을 표기해 상품 선택을 도왔다. 양념막곱창은 하이볼, 참나무훈제삼겹살은 와인, 통마늘닭근위는 소주에 잘 어울리는 안주라는 내용을 포장지에 담는 식이다. 이마트24 관계자는 "편의점에서 주류를 구입하면서 안주를 동반구매하는 고객이 늘어나 냉장안주 브랜드를 론칭하고 안주 상품 구색을 강화해나갈 방침"이라고...
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닭강정 10조각이 1만7000원?…지역축제 또 바가지 논란 2023-06-15 15:10:27
닭강정 사달라고 해서 기분 좋게 양념 반 후라이드 반 시켰다"며 "마트나 시장에서 먹는 닭강정을 기대 했는데 사진처럼 나왔다"며 상황을 전했다. 기대와 다른 음식에 실망한 글쓴이는 실망했지만 나들이 분위기를 망치고 싶지 않아 해당 음식을 그대로 먹었다고 밝혔다. 글쓴이는 "뭔가 잘못 나온 줄 알고 '이게 1만...
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후쿠시마 오염수 공포에…사재기로 동났다 2023-06-14 15:22:28
등 양념들도 다 문제인데 (사재기는) 아무 의미 없는 일"이라며 "코로나 시국에 마스크 동났을 때랑 상황이 비슷한 것 같은데 그야말로 진퇴양난"이라고 걱정했다. 일부에서는 시민들의 불안감과 사재기 현상을 두고 오염수에 대한 부정확한 정보 확산을 지양해야 한다고도 하지만, 당분간 소비자의 심리적 불신은 쉽게...
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아워홈, '간소화 식재' 시장 공략…매달 거래처 대상 메뉴시연회 2023-06-14 10:43:52
식재부터 반조리 형태의 소스, 양념류를 포함한다. 이를 위해 아워홈은 이달부터 급·외식 식재 거래처를 대상으로 매월 '간소화 식재 활용 정기 메뉴시연회'를 실시한다. 계절 및 시즌에 맞춰 아워홈 간소화 식재를 활용한 메뉴 조리, 시식회와 업체별 맞춤형 컨설팅을 실시할 계획이다. 첫 번째 메뉴시연회는...
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'술안주도 건강식으로'…GS25, 첫 안주용 샐러드 출시 2023-06-13 11:08:08
밝혔다. 갈비 양념으로 맛을 낸 닭다리살과 모차렐라 치즈, 채소, 그리고 쌈으로 활용할 수 있는 만두피 등으로 구성됐다. 이번 상품은 술안주로 저열량 건강식 샐러드가 인기를 끄는 트렌드를 반영한 것이다. GS25가 최근 2개월간 샐러드와 연관 구매되는 상품 데이터를 살펴본 결과, 소주(2위), 와인(5위), 맥주(7위)...
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메이필드호텔 서울, 한식당 낙원 리뉴얼 오픈…한옥의 풍류와 세련된 멋을 살린 공간으로 변모 2023-06-12 14:00:03
특양념대갈비를 비롯해 소 한마리에서 소량 생산되는 특수 부위만으로 엄선한 조리장 특선 한우모둠, 안창살?안심? 꽃등심 한우 구이와 페어링하기 좋은 와인과 위스키, 전통주 등 다양한 주류도 선별했다. 리뉴얼 오픈을 기념해 7월 7일까지 구이류 주문 시 한우육회, 해물파전 등 일품요리 30%, 음주류 주문 시 10%...
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약과·마라…2030 빠져든 '대세 식품' 제조기 2023-06-07 17:48:15
비슷한 궤적을 밟아 대중적 메뉴·양념으로 정착한 선례가 많기 때문이다. 마라탕과 마라샹궈는 2010년대 중반 유튜버 사이에서 ‘매운맛 챌린지’가 유행하면서 부상했고, 로제소스는 유튜버들이 떡볶이, 찜닭에 첨가한 레시피를 소개한 뒤 프랜차이즈 메뉴 등으로 개발됐다. ○“인플루언서 없어선 안 돼”인플루언서가...
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사흘 만에 '완판'…'대세'로 뜬 간식, 1등 공신 따로 있었다[한경제의 신선한 경제] 2023-06-07 10:30:49
양념으로 정착한 선례가 많기 때문이다. 마라탕과 마라샹궈는 2010년대 중반 유튜버들 사이에서 ‘매운맛 챌린지’가 유행하면서 부상했고, 로제소스는 유튜버들이 떡볶이, 찜닭에 첨가한 레시피를 소개한 뒤 프랜차이즈 메뉴 등으로 개발됐다. ◆“인플루언서 없어선 안 돼” 인플루언서가 식품업계에 미치는 영향력은...
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"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023-06-05 20:00:05
"식욕을 자극하는 강한 양념이 배제되면 위장 자극을 줄이고 음식에 대한 욕구도 다스릴 수 있다"며 "사찰음식을 통해 자연스럽게 저염·저당 식사를 실천할 수 있고 재료 본연의 맛을 발견하고 음미하는 즐거움을 알아갈 수도 있다"고 덧붙였다. 한국불교문화사업단에 따르면 한국 사찰에서 사용하는 천연 조미료로는 버섯...
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5월 라면 물가상승률 13.1%…글로벌 금융위기 이후 최고 2023-06-05 06:01:01
│ 양념소스 │ 9.4 │ 10.1 │ ├─────────────────┼────────┼────────┤ │ 고추장 │ 1.9 │ 0.9 │ ├─────────────────┼────────┼────────┤ │ 카레 │ 7.9 │ 25.3 │...
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