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[카메라뉴스] "뽕비빔밥 드셔 보세요" 2017-02-23 14:48:47
뽕잎나물밥은 누구나 쉽게 즐길 수 있는 건강 즉석식품이다. 부안군 관계자는 "뽕비빔밥을 부안 대표 음식으로 선정해 요리법을 적극적으로 보급할 계획"이라며 "누에·오디·뽕잎을 넣은 술과 마스크팩, 빵, 디저트 등 '부안참뽕'을 활용한 다양한 제품을 개발해 특산품으로 육성해나가겠다"고 말했다. (글 = 전성옥...
[여행의 향기] 봄, 봄, 봄 ~ 봄이 왔어요~~ 특급호텔들, 봄 스페셜 패키지 '경쟁'…올 봄은 럭셔리하게 즐겨볼까 2017-02-19 16:01:10
수 있는 3만원권이 포함된다. 원하는 빵이나 디저트 음료 등을 고르면 된다. 저녁에는 별비치 가든에서 칵테일 2잔을 무료로 제공한다.편안한 휴식을 원하는 사람들을 위한 패키지도 있다. 서울 웨스틴조선호텔은 추운 겨울 경직됐던 몸을 풀어주기 위한 휴식 패키지를 내놨다. ‘내추럴 어웨이크닝 패키지’는...
애비뉴8번가, 유명 브랜드 들어오니 분양 문의도 활발 2017-02-09 11:13:45
대규모 학원, 유명 맛집, 디저트, 커피, 화장품 브랜드 입점…상가 활성화 주력한 업종 구성 코스닥 상장회사 셀트리온 화장품 등 유명 프랜차이즈 속속 임대 확정에 분양 문의 활발 대구 동성로에 들어서는 애비뉴8번가에 유명 프랜차이즈 브랜드가 속속 입점하면서 분양이 속도를 내고 있다. 단순한 브랜드 입점 뿐...
대만디저트 대왕카스테라, 밀크티 확산…이국적이면서도 한국인 입맛에 맞아 2017-02-07 14:37:19
디저트들이며, 오리지날 카스테라와 생크림 카스테라, 치즈 카스테라로 총 3종을 더해 선택의 폭을 넓혔다. 업체 측은 대만 전통 방식의 레시피와 재료를 사용해 원조의 맛을 내기 위해 연구했으며, 특별히 빵부풀리기를 위해 팽창제, 유화제, 이스트, 소다를 넣지 않았다고 한다고 전했다. 또한 식용유와 방부제를 일체...
커피전문점 5만개 시대 '가성비+취향 저격' 필요 2017-01-15 15:00:12
2000원대 커피와 함께 ‘베이글’ ‘사라다빵’ 같은 디저트 메뉴를 지속적으로 개발해 객단가 높이기 전략을 쓰고 있다. 작년 국내 커피 프랜차이즈 중 한 곳인 ‘드립앤더치’(사진)가 유기농 콜드브루 커피 같은 희귀성 메뉴를 시중 가격보다 30% 싸게 팔면서 인기를 끈 것도 시사점을...
요즘 뜨는 핫한 소자본 외식창업 아이템 `마왕카스테라` 2016-12-13 13:11:51
보면 고객은 만족을 느낄 수 밖에 없다. 최근 디저트 가격이 천정부지로 뛰어오르면서, 조그만 타르트 하나도 판매 가격이 몇 천원이 훌쩍 넘는다. 오리지날, 생크림, 녹차생크림 등 메뉴를 다양화 하고, 빵 나오는 시각을 알려줌으로써 품질에 대한 신뢰성을 높인 것도 장점이다. 현재 운영되고 있는 매장은 줄을 서서 먹...
[배달, 짜장을 넘다①] 구운 도미살과 수제맥주…'삼시네끼' 시켜먹는다 2016-12-05 15:04:43
식사만 시켜 먹는 것은 아니다. 식후 디저트와 간식도 문앞까지 배달된다. 최근엔 빵 과일 쥬스 샐러드 같은 신선식품의 주문이 급증했다. 집에서 최소한의 조리만 하면 음식이 완성되도록 손질된 재료와 레시피를 배송해주는 반조리 제품도 인기다. 신석식품 제품 배송 서비스인 '배민프레시'는 지난달 주문...
빵값도 오른다...파리바게뜨, 빵 가격 평균 6.6% 인상 2016-12-02 14:42:09
이어 빵값도 오른다.국내 베이커리 업계 1위 파리바게뜨는 오는 4일부터 일부 제품의 가격을 평균 6.6% 인상한다고 2일 발표했다. 이는 2014년 1월 이후 2년10개월여 만이다.가격이 오르는 품목은 파리바게뜨가 취급하는 총 569개 품목 중 약 34%에 해당하는 193개 품목이다. 항목별로는 빵류 81품목(7.9%), 케이크류...
파리바게뜨, 일부 제품 평균 6.6% 가격 인상 2016-12-02 11:38:50
4일부터 단팥빵 등 일부 제품의 가격을 인상합니다. 가격 인상폭은 평균 6.6%입니다. 이번에 가격이 인상되는 품목은 193개 품목으로 빵류 81품목(7.9%), 케이크류 56품목(6.1%), 디저트류 27품목 (10.4%), 선물류 29품목(8.1%) 등입니다. 주요 인상 품목과 인상폭은 단팥빵이 800원에서 900원(12.5%)으로, 실키롤 케이크가...
소자본 창업 가능한 `지유가오카 브레드` 창업설명회 개최 2016-11-22 15:35:19
및 디저트 전문 브랜드로 이름을 알린 `지유가오카 핫초메`가 런칭한 빵집 브랜드로, 일상에서 편하게 즐길 수 있는 다양한 빵 메뉴를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 매장을 선보이고 있다. 현재 탤런트 연정훈이 `지유가오카 브레드`의 전속모델로 활동하면서 화제를 모은 바 있다. 이번 창업설명회는 소자본으로 창업...
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