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'이연복 대가 탕수육' 홈쇼핑 방송 12분만에 '완판' 2015-06-09 10:16:32
'이연복 대가 탕수육'은 국내산 돼지고기만을 사용한 상품으로, 튀김가루는 얇고 고기는 푸짐해 온 가족이 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 론칭 방송 특별구성으로 탕수육 8팩, 소스 8팩에 각각 2팩이 추가된 총 10팩 구성의 가격이 4만8900원이며, 8000원 추가 시 고급 중식 메뉴 동파육 1팩을 더...
[인물+] 아시아나 기내식 개발자로 변신한 '호텔 셰프'…"기내식을 부탁해" 2015-06-08 10:13:44
만든 포두부에 돼지고기를 싸먹는 쌈이다. 돼지고기는 흑마늘을 이용해 색을 살리고 훈제향을 냈다. "등산에 갔다가 우연히 포두부를 먹었습니다. 기내식으로 적용하기 아주 좋을 것 같더군요. 수차례의 시도 끝에 공정에 성공했죠." 그는 이외에도 가공하기 까다로운 김치를 이용한 김치찌개, 김치 도리아 등의...
CJ제일제당, 5조 메티오닌 시장 '무서운 후발주자' 부상 2015-06-07 21:45:50
식품으로, 이슬람 국가에서는 돼지고기를 대신하는 육재료로 수요가 꾸준하다.1위 업체인 독일 에보닉 등 상위 3개사의 점유율이 약 80%인 과점 시장으로, 가격 결정력은 생산자가 행사하는 시장인 것으로 알려져 있다. 이 때문에 가격할인 경쟁 가능성이 낮아 이익률이 높다는 평가다.cj제일제당은 현재 70%대인 가동률을...
[주니어 테샛- 중학생을 위한 페이지] 이슬람 금융 2015-06-05 17:43:59
위해 실물거래로 위장하는 것이다. 이슬람 율법에 반하는 술·돼지고기·도박·담배·무기 등의 사업에는 투자할 수 없고 기초자산과 발행자, 수익자를 연결하는 구조에 따라 다양한 형태로 발행되고 있다.정답 (2)[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관'...
[농수산물 시세] 배추 가격 올들어 58% 올라 2015-06-04 21:36:44
지속적으로 배추 가격이 오르고 있다”고 설명했다.양파와 돼지고기도 가격이 크게 오른 품목으로 꼽혔다. 양파(한 망)는 같은 기간 2363원에서 3169원으로 34.1%, 돼지고기(100g)는 1968원에서 2331원으로 18.4% 값이 올랐다. 돼지고기는 구제역 파동 등으로 공급량이 줄어든 가운데 여름 나들이철을 맞아 수요가...
[한경과 맛있는 만남] 김인호 한국무역협회 회장 "경제관료 30년 만에 얻은 결론…시장 통제 하지말고 그냥 놔둬라" 2015-06-04 20:37:45
씹으니 새우와 돼지고기 육즙이 흘러나왔다.“공적인 일을 하자” 법대 진학 결심고3이 된 김 회장은 법대에 가겠다고 결심했다. “꼭 법관이 되겠다기보다 공적인 일을 하겠다고 마음먹었습니다. 아버지는 목사로서 기독교사회운동을 하셨고 어머니는 경상남도청에서 공무원을 하면서 가계를 책임지셨어요....
'집밥 백선생' 백종원, '백종원표 볶음밥' 꿀 팁 공개 "역시 백주부!" 2015-06-03 18:21:44
통돼지 해체 시범을 보이는 모습이 전파를 탔다.이날 방송에서 백종원은 돼지고기를 볶아 먹은 후 맛있게 먹을 수 있는 백종원표 볶음밥 팁을 공개해 시선을 끌었다. 백종원은 "볶음밥을 맛있게 먹으려면 남은 고기를 최대한 잘게 썰어야 한다"고 말했다. 고소한 고기 기름이 나오도록 요리해야 한다는 것. 이어...
'집밥 백선생' 백종원, 고깃집 볶음밥 비결 깜짝 공개 '이거였어?' 2015-06-02 14:21:00
'집밥 백선생'에서 백종원은 돼지의 부위별 고기에 대한 이해를 돕기 위해 통돼지를 직접 해체했다.또한 돼지고기를 볶아먹은 후 맛있는 고기 마무리를 위한 백종원표 볶음밥 팁을 공개했다.백종원은 "볶음밥을 맛있게 먹으려면 남은 고기를 최대한 잘게 썰어야 한다"며 고기를 잘게 썰어 볶으며 고소한...
석유류가 끌어내린 물가…6개월째 0%대 올라(종합) 2015-06-02 08:32:28
파(65.6%), 감자(25.7%), 마늘(17.2%), 고춧가루(9.8%), 돼지고기(7.6%) 값이 뛴 영향이다. 김 과장은 "농축수산물 가격은 배추, 파 등의 재배면적이 줄어든 영향을 받았다"며 "몇년간 가격이 좋지 않아 농민들이 재배면적을 줄이면서 가격이 올랐다"고 설명했다. 공업제품은 작년 같은 달보다 0.3% 내렸다....
'집밥 백선생' 백종원, 7분 김치찌개 특급 비법은 기름? 2015-05-27 09:58:44
것으로 '기름'을 꼽았다. 백종원은 "돼지고기를 물에 넣고 미리 끓인다. 넣고 끓여놓으면 기름이 나오지 않냐. 그 물에 김치찌개를 끓인다"고 밝혔다.이어 백종원은 "수업하다보니 매장 비법이 나갔다. 요식업 하는 사람이 자기 레시피를 누가 가르쳐 주려 하겠냐. 이걸 보고 다른 식당 사람들이 안...
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