이마트 밖 눈 돌리는 피코크… 식품업계 긴장 2018-06-18 17:35:28

정도로 몸집이 커졌다.냉장 국, 탕, 찌개로 시작한 피코크는 지역 맛집과 협업하면서 존재감을 키웠다. 홍대 짬뽕맛집, 초마짬뽕과 협업해 개발한 ‘초마짬뽕’ 등이 대박을 터뜨리면서 소비자들 사이에서도 별도의 hmr 브랜드로 인식되기 시작했다. 지금은 디저트와 해외 식품, 일반 가공식품 등으로 영역을...

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GS25 "에너지 효율화로 2022년까지 500억원 절감하겠다" 2018-06-18 09:09:38

사물인터넷(IoT) 기술을 접목한 '원격 점포 관리 시스템'(SEMS)을 현재 4천700개 점포에서 2022년까지 1만2천여 개 전 점포로 확대할 예정이다. 원격 점포 관리 시스템은 본부의 메인 서버를 통해 전국 점포의 냉장·냉동 장비의 온도, 냉난방 기기, 간판 점등, 실내조명 조절, 전력 사용 관리 등의 원격제어가...

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• #GS25 에너지 #점포 #시스템 #관리 #절감

방문판매원 제2의 전성기…야쿠르트 아줌마 인기 '상종가' 2018-06-18 06:15:02

덕이라는 게 업계의 분석이다. 카트에 냉장 기능이 갖춰지면서 다양한 신선식품을 보관·전달할 수 있게 됐고, 사람이 끌지 않아도 돼 동네 구석구석 누비기 수월해졌기 때문이다. 한국야쿠르트는 관계자는 "야쿠르트 아줌마 유통채널을 활용하려는 다른 회사의 업무협력 요청도 늘어났다"며 "제품이 생산되자마자 이른 시...

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• #방문판매원 제2의 #제품 #아줌마 #야쿠르트 #방문판매 #고객 #회사 #다른 #방문판매원

LG전자, 호주서 '최고 냉장고' 등극…비결은 '인터버 리니어 컴프레서' 2018-06-04 10:00:06

속도를 자유자재로 구현하는 인버터 기술을 적용해 정밀한 온도 제어가 가능하다. 박영일 lg전자 키친어플라이언스사업부장(부사장)은 "lg 냉장고만의 차별화된 성능이 꾸준히 인정받고 있다"며 "차별화된 핵심 기술을 기반으로 글로벌 냉장고 시장을 지속 선도할 것"이라 말했다.윤진우 한경닷컴 기자...

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• #LG전자 호주서 #냉장고 #lg전자 #온도 #컴프레서 #인버터

6월 '이달의 식재료'에 양파·계란·강낭콩 2018-05-31 11:00:10

통째로 냉장 보관해야 한다"고 설명했다. 농진청은 양파를 활용한 조리법으로 양파버섯덮밥, 양파닭고기조림, 양파매실장아찌, 양파두부찜을 소개했다. 계란은 단백질, 비타민 A·D·E·B2, 철분 함량이 높고 필수아미노산이 골고루 함유돼 '완전식품'이라고도 불린다. 껍데기에 이물질이 없고 금이 가지 않았으며,...

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• #6월 이달의 #양파 #소개 #농진청 #조리법

'씀바귀 된장 푸딩'은 호두마루 맛? 샘표의 기막힌 '우리 맛 연구' 2018-05-30 17:21:00

팀장은 냉장고 속 남은 채소와 물을 접시에 붓고 연두를 몇 방울 떨어뜨려 3분간 전자레인지에 데운 뒤 ‘3분 채소스프’를 만들며 “라면 봉지 뜯는 정도의 수고로움이면 할 수 있다”고 했다.최 팀장을 중심으로 진행 중인 우리맛 연구는 2011년 샘표가 스페인 요리과학 연구소인 알리시아연구소와...

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• #씀바귀 된장 #샘표 #회사 #연구 #연두 #우리맛

윈하이텍, 건자재 종합그룹 도약…지앤윈 지분 인수 조인식 2018-05-15 13:50:43

세계적인 주목을 받고 있는 고기능성 특수 단열코팅기술 선도기업입니다. 건축용 유리(고기능성 열차단 복층 유리, 에너지 절감 블라인드 내장형 시스템 창호, 스마트 글라스, 아몰퍼스 태양광 발전유리, 컬러코팅 유리), 산업용 유리 (차량용 접합안전유리, 냉장형 쇼케이스, 온실유리, 특수유리, 태양광 커버 Glass, 가...

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• #윈하이텍 건자재

지자체들 앞다퉈 남북 교류사업 '물꼬' 2018-05-14 18:33:54

수산식품 가공·냉동·냉장 분야 협력, 수산분야 교류 협력을 위한 로드맵을 마련하기로 했다. 인천시는 남북 어민이 함께 조업하는 공동어로와 크루즈 항로 개설을 추진한다. 울산시는 지난 4일 남북 경제·교류협력 태스크포스를 발족해 울산이 북방시대 거점이자 환동해권 교통 요충지로 자리잡기...

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