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커피 로스터기·퀵서비스·주차장 예약·車 수리·부동산 중개…스타트업 투자의 진화, 'IT 품은 오프라인'으로 2014-07-21 21:31:53
“가마솥에서 밥을 짓던 방식에서 전기밥솥이 등장한 것과 같은 혁신”이라고 소개했다. 커피 전문가의 손길이 필요했던 커피 원두 볶는 작업(로스팅)을 이 회사가 만든 기계인 ‘에스트리니타’(사진)를 이용하면 누구나 쉽게 전문가처럼 원두를 볶을 수 있다는 이유에서다. ◆수조원 오프라인 시장...
[창업 뉴 트렌드] 카페야, 펍이야…치킨호프 '얼굴'이 바뀐다 2014-07-21 07:01:26
웬만한 커피전문점 인테리어 수준을 넘어서고 있다.○카페형 치킨호프점경기 성남시 분당구 정자동에 있는 ‘훌랄라치킨카페’는 매장 내부를 카페처럼 꾸며 대박을 터뜨리고 있다. 50㎡(약 15평) 규모의 1층과 181㎡(약 55평) 크기의 2층으로 이뤄진 이 복층점포는 월매출 9000만원에 순이익 2800만원을 올리고...
로스팅 공장 준공 김선권 카페베네 대표, 커피 수입국서 수출국으로…"해외 매장 4000곳 열겠다" 2014-07-17 22:39:48
커피 로스팅 공장이다. 뜨거운 바람으로 원두를 볶는 열풍식 로스터기를 도입해 10분 이상 걸리던 로스팅 공정을 6분으로 줄였다. 생산 가능 물량은 기존 1533t에서 7738t으로 5배가량 늘어났다. 원두 14g이 사용되는 아메리카노를 하루에 150만잔씩 만들 수 있는 양이다.카페베네는 양주공장에서 생산한 물량을 대부분...
카페베네, 커피 로스팅 양주 공장 준공…"수출 전략기지 역할" 2014-07-17 15:55:56
양주시 백석읍에서 글로벌 로스팅 공장 준공식을 열었다. 양주 로스팅 공장을 카페베네의 '글로벌 커피로드 2020' 전략기지로 활용하겠다는 계획이다.이번 양주 로스팅 공장(공장부지 5453평·건축면적 2455평 규모)은 부지 매입 및 조성비와 건축비, 생산설비 등에 총 188억 원이 투입됐다. 이날 준공식은...
'학화호두과자' 휴가길 간식으로 그만 2014-07-16 10:11:17
한 흰 앙금을 사용해 부드러운 맛을 내고 인공감미료나 방부제를 사용하지 않아 남녀노소 모두 안심하고 먹을 수 있다.한편 학화호두과자는 여름 휴가시즌을 맞아 오는 8월 8일까지 5만원 이상 구매 시 고급 더치커피를 증정하는 행사를 진행중이다. 파주 프로방스 마을에서 참숯 숯불 로스팅으로 입소문난 로스터리 카페...
[2014 상반기 한경 소비자 대상] 동서식품 '카누', 원두커피 고유의 풍부한 맛 재현 2014-07-03 07:00:44
만드는 방식이다. 원두가 가장 신선한 맛을 낼 수 있도록 로스팅 공정도 바꿨다고 회사 측은 설명했다.이현동 기자 gray@hankyung.com[한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 110%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴 스탁론] 최저금리 3.5% 대출기간 6개월 금리 이벤트! [한경컨센서스] 국내 증권사의 리포트를...
클라라-효린-오캬-아이유...`춤바람 대결` 승자는? 2014-07-02 11:15:20
한 고급 원두를 섬세하게 로스팅 하는 모습으로 등장한다. 청순한 모습으로 커피 나무 사이를 오가다가 ‘거친 자연을 견뎌낸 원두를 손으로 직접 골라 섬세하게 로스팅한 프리미엄 원두 커피’의 속성을 표현하기 위해 섹시한 모습을 보여주는가 하면, 현란한 골반춤으로 바람을 일으켜 커피 나무를 쓰러뜨리는 반전 코믹...
이디야커피, 요즘 잘나가는 까닭 … 2014-06-25 11:05:38
선택부터 로스팅까지 엄격한 기준을 만들고 있다"고 설명했다.한경닷컴 이민하 기자 minari@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 110%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴 스탁론] 최저금리 3.5% 대출기간 6개월 금리 이벤트! [한경컨센서스] 국내...
카페로플라, 중국 시장 본격 진출 2014-06-23 09:48:20
중요한 자리에 명품샵이 아닌 커피전문점을 선택했다는 것은 한류바람의 영향도 있다”며 “카페로플라의 로스팅자동화시스템이 신세대 중국인들의 마음을 사로잡을 것으로 기대하기 때문”이라고 밝혔다.‘카페로플라’는 이번 입점 계약을 계기로 상하이, 심천, 북경 등 중국 주요도시로 매장을...
[라이프 스트리트] 오늘의 라이프계 소식 2014-06-16 18:27:51
제로! 배송비도 제로!를 실시합니다. 마테차(레몬마테, 로스팅마테, 그린마테) 2개입 구매 시 배송비가 무료이며 3개입 구매 시 레몬마 테차(20T)를 추가로 증정합니다. 또한 32강전 3경기 중 무실점 경기 시 추첨을 통해 20명에게 레몬 마테차(20T)를 증정한다고 하네요. 뿐만 아니라 다음달 14일까지 티젠 페이스북에서...