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[안전 경영] 롯데마트, '방사능 우려' 日 수산물 차단…조리식품 30분이상 진열 금지 2014-08-20 07:00:33
들어간 떡은 저녁 8시까지만 판매한다. 해동된 냉동 수산물, 진열된 양념육, 어패류, 삶은 나물류 등 신선도가 중요한 조리식품은 당일 판매를 원칙으로 한다. 영업 종료 후 남은 상품은 전량 폐기한다. 아이스크림류, 빙수류, 김밥류, 초밥류 등은 롯데안전센터에서 미생물 검사를 하고 있다. 즉석 조리식품에는 ‘...
관세청, 추석 제수용품 원산지표시 특별단속 2014-08-18 09:09:39
대추 한과, 특산물 선물세트 등 8개 제수·선물용품과, 냉동 조기(굴비), 냉동옥돔, 냉동고등어, 백삼,고추, 고춧가루, 천일염, 대두유 등 8개 유통이력 대상품목이다. 특히 저가의 수입물품을 고가의 지역특산품으로 위장해 소비자의 피해가 클 것으로 예상되는 품목이 중점 단속 대상이다. 관세청은 효과적...
롯데마트, 18일부터 추석 선물세트 본격 판매 2014-08-17 13:38:40
사과와배세트(3만5000원), 통큰 한우갈비정육세트(8만9000원), 수산물 세트(18만8000원) 등을 마련했다.한편 롯데마트는 롯데, 신한, bc, kb국민, 현대, 삼성, 하나sk, nh농협 등 8개 카드사의 카드로 선물세트를 구매하면 최대 30% 저렴하게 구입할 수 있다고 덧붙였다.남창희 롯데마트 상품본부장은 "이른 추석으로...
‘먹거리 X파일’ 아귀찜의 비밀 ‘매콤한 양념 뒤에 숨은 아귀의 민낯’ 2014-08-16 04:13:30
중국산 냉동아귀를 사용하고 있었다. 수도권의 아구찜 식당 30여 곳 중 원산지를 표기한 곳은 단 3곳에 불과했다. 전체 아귀 중 66%가 수입산에 의존하고 있지만 원산지 표기가 의무화된 수산물은 고작 아홉가지 뿐이었다. 이에 제작진은 해양수산부 유통가공과에 이에 대한 문의를 남겼다. 관계자는 “국민적으로 우려가...
대형마트, 아프리카산 수산물 판매 중단…에볼라 우려 2014-08-05 10:59:31
등을 수입했다.이들 국가에서 수입한 수산물 대부분은 대형마트나 도소매 업체 등을 통해 유통됐다.다른 외국산 수산물과 비교하면 큰 비중은 아니지만 에볼라 바이러스에 대한 소비자 우려가 커지면서 대형마트는 잇따라 서아프리카산 수산물의 판매를 중단하거나 중단을 검토하고 나섰다.롯데마트는 지난 4일부터 오전 기...
초복에는 생닭만 특수?…생닭 보다 특수 누리는 것 보니 2014-07-07 11:30:43
경우 냉동 보관 형태라 초복 시점에 팔리는 물량이 평소보다 많이 늘어나지는 않아 단 8.4% 신장하는 것에 그쳤다.변지현 롯데마트 마케팅전략팀장은 "지난해 대비 수산물 수요가 살아나고 있는 점을 감안하면 올해 초복 시즌에는 전통의 강자인 삼계탕과 함께 수산물도 많은 각광을 받을 것으로 예상된다"고...
모로코,부산국제수산무역엑스포 최초 참가 2014-07-03 13:53:02
모로코관에는냉동생선부터생선통조림, 양념생선등 다양한수산식품이전시돼 대한민국과 전세계의수산업자들은 모로코의수 준높은구매자와공급자들과직접만날수있다. 모로코는3,500 km의해안선을 자랑하며 지역적으로경쟁력있는수산물자원을확보하고있다.가공노하우에강점을보유하고있다. 모로코정부는주요수산물수출시장으로...
오뚜기, 농심 시가총액 제쳤다 2014-06-30 22:03:35
카레와 소스류뿐”이라며 “라면과 수산물, 육가공과 냉동식품 등에서 다품목 소량생산으로 가정 편의식과 즉석식품 수요 증가에 발맞춰가는 전략이 먹히고 있다”고 말했다.라면에 집중해 한쪽으로 매출이 쏠린 농심과 대비되는 부분이다. 올 1분기 양념소스, 유지, 면제품, 농수산가공 등에서 고루 매출을...
경남도, LA 농수산엑스포 대비한 세일즈 활동 성황 2014-06-17 18:13:15
할 것으로 기대된다. 수산물은 거제어류양식협회, 거제수협, 하동수협, 경남무역 등 4개 업체와 미국 펩코사 간에 지난 2월 미국시장에 첫 선을 보인 ‘하동 녹차 참숭어’를 비롯한 활어류, 냉동수산물, 오징어 등에 대해 2900만달러의 수출계약 의향을 체결해 앞으로의 가능성을 한층 더 높였다. 그동안 도는...
원양선사 직거래…롯데마트, ‘원양산 오징어’ 1000원 판매 2014-05-12 09:11:42
오징어(1마리/200g내외)’를 국내산 냉동 오징어보다 40% 가량 저렴한 1000원에 판매한다.이윤석 롯데마트 수산md(상품기획자)는 "국내 수산물 어획이 없는 시기에 맞춰, 원양어선과 직거래를 통해 인기 수산물을 저렴하게 준비했다"고 말했다. 한경닷컴 정형석 기자 chs8790@hankyung.com