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[프랜차이즈 상생시대] 한솥도시락, 매장운영 지도사…4단계 '맞춤코칭' 2013-03-07 15:31:15
경영주가 될 수 있도록 연수센터에서 강의와 직영점 실습을 실시한다. 이를 통해 위생, 조리, 접객, 판촉, 회계 등 모든 분야를 체계적으로 교육한다. 개업 후에도 수시로 필요에 따라 교육을 실시하며, 종업원을 위한 교육제도도 마련돼 있다. 한솥은 가맹점의 각종 문제 해결과 매출 이익의 극대화를 위해 4단계의 가맹점...
GS25, 경영주 초청 상품전시회 `봄맞이 한마당` 개최 2013-02-19 17:58:14
GS25는 이달 20일과 21일 영남·제주지역 GS25 경영주와 함께 벡스코에서 진행되는 봄맞이 한마당을 시작으로 이달 25일부터 다음달 1일까지 5일간 서울 aT센터에서도 봄맞이 한마당을 진행합니다. 봄맞이 한마당은 GS25가 경영주들에게 올해 편의점 상품의 트랜드를 소개하고 새롭게 도입되는 상품과 서비스를 미리 경험...
[2013 고객감동경영대상] 한국미니스톱, 즉석식품 다양화…점포 위생 순회 점검 2013-01-16 15:30:46
매년 2번 ‘상품매장공부회’를 열어 경영주들에게 계절별 중요한 위생관리 사항에 대해 교육을 실시, 경영주들의 이해도와 실천율도 높이고 있다. 서비스 만족도를 높이기 위한 노력도 계속하고 있다. 고객을 가장한 모니터 요원인 ‘미스터리 샤퍼제’를 반기마다 실시해 모든 점포의 품질, 서비스, 청결, 상품 구색을...
[마켓인사이트] 부도덕 '얼룩' 윤석금, 4개월만에 '얼굴' 들다 2013-01-13 17:17:36
“경영주로서 경영난 해결을 위해 발벗고 나서고자 했던 진심을 믿어달라”는 윤 회장의 호소는 비난 속에 묻혀버렸다. 윤 회장은 임직원에게 “함께하지 못해 미안하다”는 이메일을 남기고 회사를 떠났다. 후유증은 웅진그룹 계열사에도 남았다. 한 법정관리 전문가는 “회사가치를 최대한 보존하는 것이 법정관리의...
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