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숙성푸드기술, 영하에서도 얼지 않는 바이브도시 신선 숙성냉장고 주목 2018-05-11 17:26:00
세계최초로 전자기장 파동 기술 적용하여 영하 온도에서도 고기, 음료 등이 얼지 않는 신선숙성냉장고를 개발한 바이브도시가 주목을 받고 있다. 최근 일본과 한국 식품 그리고 유통업계에서 주목받고있는 키워드는 숙성푸드이다. 숙성푸드는 고기(육류,어류), 밀가루 반죽, 커피 원두, 음료 등의 보관, 유통, 섭취 시...
부산 수산분야 남북교류사업 박차…북한수역 어장 확보 모색 2018-05-11 08:32:58
어장 확보, 수산식품의 가공, 냉동, 냉장 분야 협력, 수산분야 교류 협력을 위한 로드맵 마련, 대북 교섭창구 확보 방안 등을 강구할 예정이다. 양식, 어로기술, 선박 수리와 건조기술 등 다양한 남북 합작사업 아이템도 발굴해 정부 등에 건의하기로 했다. 수산분야 남북교류사업은 2006년 민간 차원에서 추진됐으나 이후...
윈하이텍, 단열나노코팅유리기술 업체 `지앤윈` 지분 44.3% 인수 2018-05-10 17:16:41
세계적인 주목을 받고 있는 고기능성 특수 단열코팅기술 선도기업으로 ▲건축용 유리(고기능성 열차단 복층 유리, 에너지 절감 블라인드 내장형 시스템 창호, 스마트 글라스, 아몰퍼스 태양광 발전유리, 컬러코팅 유리) ▲산업용 유리 (차량용 접합안전유리, 냉장형 쇼케이스, 온실유리, 특수유리, 태양광 커버 Glass, 가정...
캐리어냉장 '차량용 無시동 에어컨' 출시 2018-05-09 19:27:07
국내 첫 인버터 기술 적용 난방 되고 최대 8시간 작동 [ 고재연 기자 ] 상업용 냉장·냉동 전문기업 캐리어냉장이 9일 국내 최초로 인버터 기술을 적용한 차량용 무시동 에어컨(사진)을 출시했다.이번에 나온 인버터형 무시동 에어컨은 순수 국내 기술로 개발됐다. 에너지 필요량에 따라 모터 회전수를 조정하는...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-05-08 15:00:03
간담회 180508-0535 경제-0554 14:00 [게시판] 과기부, '동형암호 기술' 활용 세미나 개최 180508-0536 경제-0082 14:00 평택·부산에 첫 공공지원 민간임대주택 짓는다 180508-0537 경제-0083 14:00 안성팜랜드, 반려견 수영장 개장…대형·중소형 구분 180508-0539 경제-0084 14:03 플렉시블·홀로그램 등 차세대...
[기업들 '프리미엄 전쟁'] 선 없는 TV·찬바람 없는 에어컨 출시 2018-05-01 15:28:19
냉장고 본연의 기능을 강화했기 때문이다. 셰프컬렉션은 냉장·냉동실의 온도 편차가 ±0.5도에 그친다. 다른 회사 제품(±1.5도)의 3분의 1 수준이다.냉장고 문이 열리고 닫힐 땐 냉장고 윗부분에서 찬바람이 나와 외부 공기를 차단한다. 식재료를 최대한 신선하게 유지하기 위한 기술이다. 전문적인...
[기업들 '프리미엄 전쟁'] 바이오부탄 등 미래 성장동력 확보 2018-05-01 15:16:45
앞장서고 있다. gs리테일이 운영하는 편의점 gs25는 iot 기술을 접목한 원격 점포 관리 시스템(sems)을 구축해 운영하고 있다. sems는 본부의 메인서버를 통해 전국 점포의 냉장?냉동 장비 온도 및 냉난방기기, 간판 점등, 실내조명 조절, 전력 사용 관리 등을 원격제어할 수 있도록 iot 기술을 바탕으로 구축한 최첨단 종...
'7단계 맞춤보관 강화' 2018년형 삼성 셰프컬렉션 출시 2018-04-30 11:00:08
조절 가능한 '김치모드'가 추가돼 냉동, 살얼음, 냉장, 화이트와인&맥주 등과 함께 총 7가지 모드로 늘어났다. 또 '트리플 독립냉각' 기술이 적용돼 3개의 냉각기가 냉장실과 냉동실, 맞춤보관실 등 분리된 각 공간을 최적의 온도와 습도로 유지하고, '미세 정온 기술'로 온도 편차를 ±0.5도로...
상추·시금치 등 채소, 신선한 상태로 선박 수출 성공 2018-04-24 11:00:07
후 관리 기술은 채소를 수확한 뒤 예비 냉장을 거쳐 컨테이너 온도를 3℃에 맞추고 환기구를 5분의 1만 개폐하는 방식이다. 각 품목에 맞춰 포장 방법을 달리한 것이 특징이다. 대표적으로 풋고추는 진녹색을 띠고 단단해지는 시기에 거둬 저온장해를 막는 '식물휘발성 물질'(Methyl Jasmonate) 처리를 해 내포장...
[2018 대한민국 대표브랜드 대상] 삼성셰프컬렉션, 듣고 말하는 냉장고… 주방문화 바꿔 2018-04-23 16:18:24
2018’에서 3년 연속 혁신상을 수상한 삼성전자는 프리미엄 냉장고 셰프컬렉션을 중심으로 상냉장, 하냉동 t타입형 t9000, 신개념 5도어 냉장고 h9000, 양문형 f9000 등에도 패밀리허브를 도입해 라인업을 대폭 강화했다.‘2017년형 패밀리허브’는 클라우드 기반의 음성인식 기술을 통해 앱(응용프로그램)...