폭염·주52시간 악재에도 고급 수입술 매출 '쑥쑥' 2018-09-09 06:11:00

싱글몰트 위스키 출고량은 8만1천346상자로, 지난해 같은 기간 7만6천2상자보다 7% 늘어났다. 이 같은 실적은 일부 브랜드에서 원료 부족에 따라 상반기 제품 수급이 원활하지 않았던 점을 감안할 때 예상을 뛰어넘는 실적으로 풀이된다. 싱글몰트 위스키의 성장에 힘입어 7월 전체 위스키 출고량도 10만8천132상자를 기록,...

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• #폭염주52시간 악재에도

싱글몰트 '글렌피딕·발베니' 추석선물세트 출시 2018-09-04 13:55:38

글렌피딕과 발베니 선물세트를 출시한다고 밝혔다. 싱글몰트 위스키는 100% 발아보리(몰트)를 원료로 증류소 한 곳에서 생산된 원액만을 다른 원액과 섞지 않고 만든 제품이다. 이번에 선보이는 선물세트는 글렌피딕 12년, 15년, 18년 및 전용 잔 세트와 글렌피딕 21년 향초 세트, 발베니 더블우드 17년 리델 글라스 세트,...

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• #싱글몰트 글렌피딕발베니

[에디터 리뷰] 생소한 이름의 신메뉴 도전기 2018-08-30 15:42:01

몰트 커피 매스터의 14시간 정성으로 추출한 리저브 콜드 브루와 뉴질랜드산 프리미엄 바닐라 아이스크림 그리고 몰트를 블렌딩한 리저브만의 쉐이크 음료. 소수의 스타벅스 리저브 커피만을 사용해 만든 프리미엄 음료다. 에디터 a: 비싼 가격에 가장 먼저 놀랐다. 아무리 프리미엄이라고 하지만 다른 커피에 비해 비싼...

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• #에디터 리뷰

롯데호텔 명동 '이그제큐티브 타워' 고급호텔로 재탄생 2018-08-30 12:51:20

칵테일로 상품을 구성하고 싱글 몰트 위스키를 다양하게 구비해 고급스러운 분위기의 프랑스식 부티크 공간으로 재탄생했다. 김정환 롯데호텔 대표이사는 "이그제큐티브 타워는 럭셔리 여행지로 주목받는 서울을 찾는 고객에게 기대 이상의 경험을 제공하는 고급 호텔로 거듭날 것"이라고 밝혔다. 이그제큐티브 타워는...

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• #롯데호텔 명동

농진청, 쌀 함량 70%까지 높인 쌀 맥주 개발 2018-08-30 11:00:09

했다"고 설명했다. 발아한 벼로 몰트를 만들고 당화가 되면 벼 자체의 효소(α-amylase)로 양조 적성이 우수해진다. 이 기술을 활용해 쉽게 쌀 맥주를 만들 수 있게 되면 국내 수제 맥주 시장에 국산 쌀과 보리 이용이 늘어날 것으로 농진청은 기대했다. 농진청은 "국내에서 육성한 벼 품종 '새오대'를 발아해 만든...

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• #농진청 쌀

골든블루,송도맥주축제에 '칼스버그' 참가 2018-08-24 10:34:05

생산하는 맥주이다. 라거 맥주의 아버지인 칼스버그는 100% 몰트 맥주의 우수한 품질과 가볍고 달콤하며 균형 잡힌 맛으로 전세계 맥주 소비자들의 입맛을 사로잡아 현재 150개 넘는 국가에서 판매되고 있다. ‘송도맥주축제’는 2011년부터 시작된 국내 최대 규모의 맥주축제로 8회째를 맞이하는 이번 ‘...

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• #골든블루송도맥주축제에 칼스버그

골드바·장인이 만든 수제맥주…이색 추석 선물세트 '눈길' 2018-08-19 06:00:00

앤 몰트, 플레이 그라운드, 화수 등 유명 수제맥주 양조장을 초청해 다채로운 수제맥주를 선보이며 고객들의 호평을 이끌어낸바 있다.수제 맥주 인기에 힘입어 맥주 장르의 매출도 좋은 실적을 보이고 있다. 신세계백화점의 맥주 장르는 8월 16일까지 올해 누계 6.2% 신장세를 기록하고 있으며 수제맥주 부문은 처음 판매를...

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• #골드바장인이 만든

맥캘란, 제품 디자인·명칭 전면 리뉴얼 2018-08-16 10:55:36

몰트 위스키 맥캘란의 제품 디자인과 제품명을 전면 개편한다고 밝혔다. 변경된 병은 새로 개발한 리필 및 모조품 방지 기술을 적용해 소비자들이 안심하고 제품을 구매할 수 있도록 했다. 또한 목으로 갈수록 가늘어지는 V자형 무늬를 적용해 제품 이미지를 새롭게 했다. 기존의 '파인오크' 라인의 제품 명칭은...

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• #맥캘란 제품