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[안전 경영] 롯데마트, '방사능 우려' 日 수산물 차단…조리식품 30분이상 진열 금지 2014-08-20 07:00:33
안심하고 채소를 구매할 수 있어 인기가 높다고 마트 측은 설명했다.축산물 안전성을 높이는 데도 힘쓰고 있다. 롯데마트는 이를 위해 총 5단계의 과정을 운영한다. 먼저 haccp(위해요소중점관리기준) 인증 가공장에서 1차 안전 검사를 실시한다. 이를 통과하면 샘플을 뽑아 롯데안전센터에서 안전성 실험을 진행한다. 세...
영양은 물론 맛까지, 일석이조 수험생 영양간식 2014-08-19 06:19:51
없고 부드러워, 휴대도 간편한 육포 한우 전문기업 다하누의 온라인몰 다하누몰에서 판매중인 ‘다하누 육포’는 100% 한우에 화학조미료 등 일체의 첨가제를 넣지 않았을 뿐 아니라 부드러운 부위만 골라 고소하고 담백한 맛이 특징이다. 육포는 콜레스테롤이 적은 고단백ㆍ저지방 식품으로 휴대가 간편해 바쁜 직장인...
세븐스프링스, '등심 스테이크' 등 신메뉴 7종 출시 2014-08-11 13:54:40
7종을 선보였다고 11일 밝혔다.이번에 출시한 신메뉴는 ‘국내산 등심 스테이크’, ‘한우 1등급 스테이크와 발사믹 새송이구이’, ‘안심 스톤 스테이크’, ‘오리지널 bbq 폭립’, ‘랍스타 송아지 안심 스테이크’, ‘la갈비 스테이크’, ‘페타치...
불황·이른 명절탓?··추석선물 1만원∼3만원대 저가 상품 인기 2014-08-11 11:44:15
석권, CJ제일제당 스팸복합 1호(30,800원), 대상 청정원 H1호(34,800원), 사조 안심특선 22호(26,800원), CJ제일제당 스팸복합 2호(34,800원), 아모레퍼시픽 려 모발케어(29,900원), LG생활건강 LG4호(19,900원) 등이 차례로 커피믹스의 뒤를 이었다. 홈플러스 측은 "경기침체 영향이 큰 데다 예약 판매는 선물을 대...
[주목 이 점포] 곱창 위에 치즈떡·마 분말 토핑…건강까지 챙기는 색다른 맛 2014-08-11 07:00:54
대표 메뉴는 매출의 40%를 차지하는 ‘소곱창’이다. 국내산 한우 소곱창 200g 가격이 1만3000원이다. 2명이 소곱창 2인분과 소주 한 병, 볶음밥까지 먹으면 3만2000원 나온다. 국내산 한우 곱창과 대창, 수입산 소막창을 한 번에 맛볼 수 있는 ‘모둠곱창(600g)’은 단체고객이 많이 찾는다. 얼큰한...
청담동'루카511', '도심 속 유럽'에서 즐기는 가든 파티 2014-07-19 18:05:00
곁들인 한우 안심 스테이크였다. 참숯에 구워내 은은한 향이 후각을 자극했다. 입안에 감도는 육즙과 고소한 풍미도 인상적이다. 진공 상태에서 저온 숙성하는 수비드 방식으로 조리해 과하지 않은 쫄깃함을 느낄 수 있었다. 와인을 곁들이는 것도 추천한다. 국내에 몇 명 없다는 ‘코트오브소믈리에’ 자격증을...
홈플러스, 농협 1+이상 ‘안심한우’ 30% 할인 2014-07-08 09:07:39
농협 ‘안심한우’ 런칭 5주년을 기념해 10일부터 16일까지 일주일간 전국 139개 전 점포 및 인터넷쇼핑몰에서 ‘안심한우’ 중에서도 1+이상 등급인 으뜸선한우 전 품목을 30% 할인 판매한다고 8일 밝혔다.이 기간 홈플러스는 전국 우수 직영목장에서 엄선한 ‘안심한우’ 500마리를 직송,...
홈플러스, 농협 안심한우 30% 할인 판매 2014-07-08 08:50:42
동안 전국 139개 전 점포와 인터넷쇼핑몰에서 한우를 판매할 계획입니다. 2009년부터 홈플러스가 판매를 시작한 농협 안심한우는 식품안전에 관련해 농협의 엄격한 기준을 통과한 제품입니다. 특히 올해부터 기존 마블링 위주의 등급제가 아닌 한우의 육질등급, 부위, 숙성 등에 따라 한우의 맛을 `보통, 우수, 매우...
힐링을 요리하는 이탈리안 집밥…한남동 이탈리안 레스토랑 '라 쿠치나' 2014-06-28 18:03:00
생선 △호주산 양갈비 스테이크 △최상급 한우 안심 스테이크 등이다. 어떤 메인 요리를 선택하느냐에 따라 가격이 달라진다. 최상급 한우 안심 스테이크를 곁들인 세트 메뉴는 5만9000원이다.디너세트 메뉴는 △셰프가 준비한 오늘의 웰컴디시 △어린 채소와 고르곤졸라 소스를 곁들인 전복과 새우 에스카베체 △렌틸 크림...
kitchen 485, 파스타 소스-생면 파스타 16종 출시 `눈길` 2014-06-10 11:03:14
`안심 리가토니`와 `라자냐`에 사용되는 소스로서, 대중적이면서 품격있는 맛으로 인해 고객들로부터 포장 판매 문의가 이어졌던 인기 소스이다. 크림 소스는 이태리에서 직수입한 고르곤졸라 치즈와 파르미지아노 레지아노 치즈가 많이 함유되어 있어 묵직한 맛을 느낄 수 있으며, 부드러운 감칠 맛이 주요한 특징을...
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