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이마트, 피코크 10주년…'미식 유랑단'이 2030 직접 찾아간다 2023-06-07 16:02:35
소곱창을 넣어 품질을 높이고, 밀키트 장점을 살려 해산물을 큼직하게 손질해 넣었다. ‘피코크 소머리국(7980원)’은 한우 산지이자 우시장이 발달한 충청도의 오래된 소머리국밥집들을 스터디해 개발한 상품이다. 한우소머리고기와 기타 소고기가 전체 내용물의 4분의 1을 차지할 만큼 한 그릇 가득하며, 사골 및 도가니...
"돼지고기 몇 점이 4만원?"…남원춘향제 바가지 논란 2023-05-31 23:53:35
하더라"며 "양이 적어서 국수 2개와 술안주로 곱창볶음 추가 주문했다"고 밝혔다. 그러면서 공개한 곱창볶음은 2만5000원인데, 글쓴이가 양이 적다고 말해 좀 더 준 양이라고 말했다. 그는 메뉴 가격표 사진도 함께 올리며 "가격이 엄청나니 사진도 후들거린다"며 "계속 호구질 당하다가 지갑 거덜 날 거 같아서 계산하고...
'홈술족' 노렸다…이마트24, 안주 PB 브랜드 출시 2023-05-23 15:29:26
‘요즘돼세’를 출시한다고 발표했다. 양념막곱창, 훈제 삼겹살, 통마늘닭근위, 순살족발 등 대표적인 안주 메뉴로 구성됐다. 하반기에도 포장마차 인기 안주 메뉴 상품을 출시한다는 계획이다. 모든 상품은 종이패키지만 벗긴 뒤 전자레인지로 2분 가량 데우면 즐길 수 있도록 만들어졌다. PB 이름은 ‘요즘 돼지런(먹는...
김치볶음밥·냉장안주·피자도 편의점서 산다…먹거리 경쟁 치열 2023-05-23 09:02:27
선보이기로 했다. 우선 국내산 돼지 곱창과 막창을 한 번에 즐길 수 있는 '양념막곱창'과 '참나무훈제삼겹살', 포장마차 인기 메뉴인 '통마늘닭근위' 등 3종을 내놓는다. 이어 25일에는 족발과 찰순대, 내달 1일에는 삼겹수육을 추가로 선보이고 하반기에도 상품 가짓수를 늘려갈 계획이다. 또...
요즘 핫하다는 '통대창 먹방'…그냥 따라 했다간 큰일 난다 [건강!톡] 2023-05-22 17:35:55
기름에 구워 먹는 것을 뜻한다. 대창의 경우 곱창에 비해 겉 부분에 내장 지방이 많이 붙어있다. 시중에 판매되고 있는 대창은 속에 지방이 들어가 있는데, 이는 기존에 겉에 붙어있던 지방을 양말 말듯 뒤집어서 요리했기 때문이다. 다만 대창은 말 그대로 '기름 덩어리'로 이뤄져 있다. 지방 중에서도 좋지 않은...
'뷰티풀민트라이프', 멀티 스테이지 부활…로이킴 등 30팀 2023-05-12 09:33:05
'페스티벌 코디 대결', '양모 펠트 만들기', '곱창밴드 만들기', '맥주 빨리 마시기' 등 새로운 프로그램들까지 추가했다. 이 외에도 다양한 상시 프로그램과 관객들이 직접 공연을 펼칠 수 있는 오픈 버스킹 '레이지 애프터눈', '그랜드 민트 페스티벌 2023'의 티켓을...
경기지방중소벤처기업청, 오는 28일까지 4주간 '화성 소상공인제품 특별판매전' 지원 2023-05-01 13:15:20
참여 전통시장 제품은 오산오색시장(진도김, 곱창돌김 등), 양평용문천년시장(은행산채왕만두), 성남모란전통기름시장(참기름, 들기름), 수원화서시장(식혜, 떡) 등이다. 이번 판매전에서는 카드형 온누리상품권 선착순 무료충전(5000원)과 어린이 전통시장 장보기 행사도 준비중으로 가정의 달을 맞아 행사에 참여한 아이...
식약처 "'감미료 규정 위반' 마른김 2종 판매중지·회수" 2023-04-28 19:29:49
솔뫼에프엔씨(충남 홍성군 소재)에서 포장, 판매한 '곱창 재래김'은 인공감미료인 사카린나트륨이 검출돼 식약처가 판매를 중단하고 회수에 나섰다. 회수대상은 유통기한이 2023년 11월 15일로 표시된 제품이다. 유통/소비기한이 2024년 1월 30일인 ㈜맑은푸드(경기도 용인시 소재)의 '곱창돌김(특)'도...
"이 '곱창김' 먹지 말고 당장 반품하세요"…식약처 회수 조치 2023-04-28 10:41:37
경기 용인시에서 제조된 맑은푸드의 '곱창돌김'에서 인공감미료가 기준치보다 초과 검출됐다고 밝혔다. 충남 홍성군에서 제조된 솔뫼에프엔씨의 '곱창재래김'에서는 인공감미료를 부정하게 사용한 사실이 확인됐다. 인공감미료는 식품에 단맛을 주기 위해 설탕 대신 사용하는 화학 합성물이다. 설탕보다...
백종원, 이번엔 '곱창거리' 손댄다…예산군 "36억 투입" 2023-04-24 17:20:20
간담회는 개장을 앞둔 곱창특화거리 상가 인테리어 방향과 활성화 방안을 놓고 백 대표와 상인들 간 논의가 오간 것으로 전해졌다. 이 자리에서 백 대표는 "6개 점포가 똘똘 뭉쳐야 한다"며 "점주 여러분의 협조와 노력이 있다면 삽교 곱창을 전국적으로 알리는 데 도움을 드리겠다"고 당부한 것으로 알려졌다. 이에 한...