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"부산, K푸드 저력 알리는 선봉 도시 될 것" 2024-02-25 17:46:59
식문화가 자리 잡은 역동적인 도시입니다. 서울과 함께 한국의 미식문화를 국제적으로 알리는 주역이 될 것입니다.” 그웬달 풀레넥 미쉐린가이드 인터내셔널디렉터(사진)는 지난 23일 한국경제신문과의 화상 인터뷰에서 “부산이 미쉐린가이드 발간 도시로 선정된 것은 그만큼 한국 미식문화(K미식)의 영향력이 커진 것을...
부산 맛집 평가한 미쉐린 디렉터 "1스타 3곳, K푸드 알릴 것" [인터뷰] 2024-02-25 10:48:42
식문화가 자리잡아 가고 있는 역동성이 있는 도시입니다. 서울과 같이 한국의 미식문화를 국제적으로 알리는 또 다른 도시가 될 것입니다.” 그웬달 뿔레넥 미쉐린가이드 인터내셔널 디렉터는 지난 23일 화상으로 진행된 인터뷰에서 “부산이 미쉐린가이드 발간 도시로 선정된 것은 그만큼 한국 미식문화(K미식)의 영향력이...
모라이, 대구경북혁신플랫폼과 협력…우아한청년들은 도로교통공단 감사패 수상[Geeks' Briefing] 2024-02-23 11:50:50
‘간판 없는 맛집’에 이어 미식의 땅 제주를 조명한 ‘제주 로드 맛집’을 출간했다. 식신은 사용자 추천과 리뷰를 중심으로 한 맛집 정보 서비스다. 전국 75만 개 음식점을 대상으로 사용자 리뷰를 포함한 통계 데이터를 기반으로 국내 핫플레이스별 인기 맛집을 소개하고 있다. 현재 월간 활성 사용자 수는 350만 명에...
[특파원 시선] 한국식 브런치라는데 '와플 닭강정' 2024-02-23 07:00:01
케이뷰티(K-beauty), 케이드라마(K-Drama) 등 한국 문화가 급격히 확산하면서 근래 미식의 나라 프랑스 파리에 케이푸드(K-food) 바람을 탄 식당들이 대거 생겨나고 있다. 찌개, 구이, 치킨, 분식 종류를 넘어 브런치 카페, 심지어 포장마차를 흉내 낸 가게들도 성행하고 있다. 2017년 무렵부터 파리에서 한식당을 운영해...
'달콤함의 신세계' 열렸다…신세계百 강남점 '스위트 파크' 그랜드 오픈 2024-02-22 16:01:00
‘식품 장르별 전문관’으로 조성하기로 했다. 영국 런던 해로즈의 ‘더 푸드 홀’이나 프랑스 파리 라파예트의 ‘르 고메’ 등 세계적인 백화점의 상징적인 식품관에 비견되는 글로벌 미식 문화 공간으로 키운다는 구상이다. 최원준 신세계백화점 식품담당 상무는 “신세계는 1등에 안주하지 않고 쇼핑 그 이상의 즐거움과...
관광공사, 방한 1위 일본 공략…"2030 여성 재유치·남성 확대" 2024-02-22 10:18:47
문화체육관광부와 한국관광공사는 방한 일본인 관광객 회복 속도를 높이기 위해 주 방한층인 20∼30대 여성 관광객 유치를 확대하고 중장기 관점에서 남성 관광객, 해외 수학여행 단체 공략을 강화한다고 22일 밝혔다. 작년 방한 일본인은 232만명으로 중국인보다 많아 방한 관광객 1위를 차지했다. 이는 2019년 대비 70%...
"빵지순례, 신강으로 가요"…43개 브랜드 총출동한 '디저트 신세계' 2024-02-15 15:27:31
등 세계적 백화점의 상징적인 식품관에 비견되는 글로벌 미식 문화 공간으로 키운다는 구상이다. 2000년 문을 연 신세계백화점 강남점은 국내 1위 매출 백화점 점포이자 첫 연매출 3조원 돌파 점포다. 2009년 식품관을 리뉴얼한 이듬해인 2010년 연매출 1조원을 달성했고, 지난해 3조원 돌파 타이틀을 획득한 데 이어 추가...
"9시부터 기다렸어요"…강남 신세계에 '구름 인파' 몰린 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-02-15 15:26:30
고메' 등 세계적인 백화점의 식품관에 비견되는 글로벌 미식 문화 공간으로 키우는 게 목표다. 디저트파크에 입점한 디저트 브랜드는 총 43개. 빵, 케이크, 초콜릿, 파이, 구움과자, 약과 등 거의 모든 종류의 디저트가 판매되고 있다. 그동안 국내에서는 맛볼 수 없었던 유명 디저트 브랜드의 '한국 1호점'들...
마룬 파이브 콘서트 티켓 예매 15일 오픈 2024-02-15 09:45:19
파이브 공연과 함께 리조트에서 여유로운 휴식과 미식, 문화체험, 디지털 미디어, 쇼핑 등 종합 엔터테인먼트를 즐길 수 있는 티켓이다. 마룬 파이브는 그래미 어워드 수상에 빛나는 멀티 플래티넘 글로벌 팝 록 밴드다. 3월 8일 오후 8시와 9일 오후 7시 양일간 인스파이어 아레나에서 공연한다. 마룬 파이브는 인스파...
4만5000원으로 맛보는 미쉐린 가심비 맛집…올해는 어디? 2024-02-14 10:30:34
세계적 미식 가이드 '미쉐린 가이드'가 올해 서울에서 비싸지 않은 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 합리적인 레스토랑 '빕 구르망' 57곳을 선정했다. 미쉐린은 서울에서 4만5000원의 가격을 빕 구르망 기준으로 설정했다. 미쉐린 가이드는 올해 서울 빕 구르망 레스토랑으로 전년보다 6곳을 추가한 57곳을...