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김장철 맞아 태안 총각무 인기몰이 2016-11-21 11:05:38
농가가 100ha에서 총각무를 재배한다. 기온이 따뜻하고 병충해도 적었지만, 가뭄 탓에 생산량과 작황은 평년 수준에머물 것으로 보인다. 가격은 지난해보다 30%가량 올라 한 단에 2천800∼3천300원 선에 거래된다. 태안군 관계자는 "앞으로도 태안의 특산품 총각무가 농민에게 웃음을 주는 소득작물이...
아삭아삭한 서산 총각무 출하 '한창'…1단에 2천원선 2016-05-18 10:52:53
고북면 초록리에서 총각무를 재배하는 김종필(50)씨는 "서산 총각무는 맛도 좋고 영양도 풍부한 우리 지역의 대표 특산품"이라며 "많은 분이 맛보시길 바란다"고말했다. 서산에서는 고북면을 중심으로 100여 농가가 140여ha에 총각무를 심어 연간 1만5천여t을 생산한다. yej@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연...
[호텔의 향기] 셰프와 만난 500년 종가의 맛…한식의 '별따기 작전' 시작됐다 2016-05-08 15:29:33
나박물김치, 백김치, 배추김치, 열무김치, 열무물김치, 총각무김치, 파김치, 오이소박이, 깍두기 등 약 10종이 있다.임금님의 점심 상차림을 뜻하는 ‘온달 낮것상’이 대표 메뉴다. 김치 등 기본찬 5종, 특선냉채, 조리장 특선죽, 삼색전유화, 도가니만두찜, 활전복 돌구이, 매실 남도 떡갈비와 구운야채,...
'아삭아삭' 태안 황토 총각무 출하 한창 2015-11-16 11:29:10
아삭아삭한 맛이 일품인 충남 태안 황토 총각무가 김장철을 맞아 본격 출하되고 있다. 16일 태안군에 따르면 태안읍 일대에서 주로 재배되는 황토 총각무는 해안에 접한 천혜의 자연조건에서 자라, 아린 맛이 없고 식감이 아삭해, 맛과 품질에서 최고급으로 인정받는다. 지난해 풍작으로 가격폭락의 아픔을...
서산 '황토 총각무' 수확 한창 2015-11-09 10:10:17
맞고 자라, 단단하고 아삭하며 고소한 맛이 특징이다. 고북면 가구리에서 총각무를 재배하는 김종필(48)씨는 "천혜의 조건인 황토와갯바람에 농민들의 땀과 열정이 더해져 전국 최고의 총각무가 생산된다"며 "서산 황토 총각무를 많이 이용해 달라"고 말했다. yej@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴...
‘인간의 조건’ 최현석, 총각무 씨앗 뿌리기 도전…‘허세 듬뿍’ 2015-06-19 22:00:00
씨앗을 뿌려 이목을 집중시켰다. 먼저 총각무 씨앗 봉투를 개봉한건 윤종신, 조정치, 정태호였다. 총각무 씨앗은 뿌리는 거라는 정보를 얻은 정태호가 “뿌리는 건 현석이 형이지”라며 최현석을 불렀다. 그는 긴 다리로 빠르게 다가오더니, 능숙하게 씨앗을 받아 들었다. 세 사람은 최현석이 허세 가득한 포즈로 씨앗을...
`인간의 조건` 최현석, 허세 총각무 씨앗 뿌리기! `뿌신 등극` 2015-06-19 14:27:34
씨앗을 뿌려 이목을 집중시켰다. 먼저 총각무 씨앗 봉투를 개봉한 것은 윤종신-조정치-정태호였다. 총각무 씨앗은 뿌리는 거라는 정보를 얻은 정태호가 "뿌리는 건 현석이 형이지"라며 최현석을 불렀다. 최현석은 긴 다리로 빠르게 다가오더니, 능숙하게 씨앗을 받아 들었다. 윤종신-조정치-정태호는 최현석이 허세 가...
'인간의 조건' 최현석, 정확한 투척력+우월포스 2015-06-19 11:15:00
총각무, 시금치 씨앗을 뿌려 이목을 집중시켰다.먼저 총각무 씨앗 봉투를 개봉한 것은 윤종신-조정치-정태호였다. 총각무 씨앗은 뿌리는 거라는 정보를 얻은 정태호가 “뿌리는 건 현석이 형이지”라며 최현석을 불렀다. 최현석은 긴 다리로 빠르게 다가오더니, 능숙하게 씨앗을 받아 들었다. 윤종신-조정치-정태...
태광그룹, 그룹홈·홀몸 어르신가정 김치 전달 2015-04-24 13:36:27
곳 등 총 500여 가정에 약 9톤 가량의 황토 총각무 김치를 전달했다고 밝혔습니다. `그룹홈`은 보호가 필요한 아동 및 청소년이 일반 가정과 같은 주거 환경에서 살 수 있도록 7인 이하의 소규모 보호양육 서비스를 제공하는 아동양육시설입니다. 김치는 전남 무안 총각무, 목포 새우젓, 여수 돌산 갓, 전북 부안 곰소...
서산 대표 먹거리·특산품 '9품 9미' 선정 2015-02-13 09:50:19
황토 총각무, 팔봉산 감자, 감태 등이 포함됐다. '서산 9미(味)'는 간장게장, 어리굴젓, 게국지, 밀국낙지탕, 서산우리한우, 우럭젓국, 생강한과, 마늘각시, 영양굴밥 등을 선정했다. 선정위원회는 시민 설문조사 결과와 역사성, 관광 마케팅 효과, 지역경제 파급효과 등을 고려해 이같이 결정했다....