[게시판] 우아한형제들, 장사 노하우 담은 '외식업을 묻다' 출간 2024-09-20 08:47:15

장사 노하우 담은 '외식업을 묻다' 출간 ▲ 배달의민족을 운영하는 우아한형제들이 소상공인 교육 프로그램 '배민아카데미' 운영 10주년을 맞아 성공한 외식업 경영주 15명의 노하우를 담은 책 '외식업을 묻다'를 출간했다고 20일 밝혔다. 이 책은 메뉴 기획과 마케팅, 손익 관리 등 가게를 운영...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #게시판 우아한형제들 #외식업

"닷새 만에 1500만원 찍었다"…김장훈 덕에 대박 난 사연 2024-09-19 21:32:29

다름 아닌 가수 김장훈이었던 것. 그는 직접 가게에 전화를 걸어 감사 인사를 하는가 하면 다음 날 선물까지 들고 가게로 직접 찾아갔다. 이어 김장훈은 상호명을 공개하며 직접 이 사연을 페이스북에 올렸다. 김장훈은 "랍스터와 대게를 주문했는데 비가 와서 오토바이가 안 잡혀 1시간 반을 기다렸고, 1시간을 더 기다려...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #닷새 만에 #김장훈 #주문 #배달 #대게집 #가게

이명연 "줄 길어도 계속 오죠"…뉴요커 입맛 잡은 '남대문 호떡' 2024-09-19 17:35:17

4억7000만원)를 마련했다. 가게 인테리어와 주방 설비도 호떡집에 맞춰 새단장했다. 그는 “맨해튼에선 빠르게 먹을 수 있는 스트리트푸드 수요가 높고 음식에 대한 새로운 경험을 추구하는 소비자도 많다”며 “달콤하면서도 간단히 먹을 수 있는 호떡이 맨해튼에서 충분히 어필할 수 있다고 생각했다”고 설명했다. 박...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #이명연 줄 #호떡 #맨해튼 #뉴욕 #뉴요커 #호떡집 #한식 #대표

'남대문 호떡' 뉴욕 가더니 반응 폭발…줄 서서 먹는다 [현장+] 2024-09-19 14:48:32

35만달러(약 4억7000만원)를 마련했다. 가게 인테리어와 주방 설비도 호떡집에 맞춰 새단장했다. 그는 “맨해튼에선 빠르게 먹을 수 있는 스트리트푸드에 대한 수요가 높고 음식에 대한 새로운 경험을 추구하는 소비자도 많다”며 “달콤하면서도 간단히 먹을 수 있는 호떡이 전 세계 음식 트렌드를 주도하는 맨해튼에서 충...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #남대문 호떡 #호떡 #맨해튼 #대표 #뉴요커 #뉴욕 #호떡집 #가게

적자 수백억 혈세로 막고 점유율 1%…세금 녹이는 배달앱 [혈세 누수 탐지기⑩] 2024-09-13 08:00:34

있다"는 말이었습니다. 배달앱 중에서는 그나마 인기가 있는 곳인데, 가게에서 다른 앱 사용을 독려한다니 어리둥절했습니다. 직원은 배달특급으로 주문이 들어오는 건수는 최근 한 달간 9건에 불과했다고 설명했습니다. 이날 배달특급을 이용해 근처의 한 디저트 가게에서 아이스크림을 주문하려고 하자, 배달 예상 소요...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #적자 수백억 #배달특급 #배달 #공공 #배달앱 #사업 #지자체 #예산 #투입 #혈세 #자영업자

배민 배달비 혜택 '배민클럽' 유료화…당분간 월 2천원으로 할인 2024-09-11 09:20:38

배달(배민1플러스) 매장에서, 가게배달 매장으로 확대 적용한다. 가게배달 식당도 배민클럽 매장이 되면 정률 수수료를 내게 된다. 우아한형제들은 배민클럽이 경쟁사 대비 부담 없는 가격으로, 고객이 월 1회만 주문해도 구독료 이상의 가치를 얻을 수 있다고 강조했다. 그러면서 배민클럽 무료 체험 기간에 사전 가입한...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #배민 배달비 #구독 #무료 #혜택

[2024 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 식당 예약 역경매 서비스 플랫폼 ‘가게나우’를 운영하는 ‘맨땅에 헤딩즈’ 2024-09-10 20:28:09

거꾸로 바꾼 서비스로 생각하면 됩니다. 가게나우에 본인이 원하는 날짜, 시간, 인원, 메시지만 작성해 올려주면 가게 사장님들이 먼저 제안하는 형식입니다. 다양한 제안을 받으며 나에게 가장 적합한 매장으로 방문을 할 수 있는 서비스입니다.” 콘텐츠 제작의 경우는 자영업자들에게 필수적인 콘텐츠를 제공하고...

• 뉴스 > 취업
• 바로가기
• #2024 중앙대학교 #서비스 #자영업 #창업 #대표 #맨땅 #콘텐츠 #자영업자 #가게나우 #사장님들 #지원

사장님들 난리났네…폭염에 빙수 배달 폭증하자 불티난 제품 2024-09-10 13:00:50

빙수다. 역대급 폭염이 이어지면서 7~8월 빙수 배달 주문량은 역대 최대 수준으로 치솟은 것으로 집계됐다. 이처럼 빙수 매출이 뛰면서 덩달아 매출이 폭증한 제품이 보냉 기능 있는 플라스틱 용기다. 특히 빙수 가게 업주들 사이에선 외식업주 전용 식자재몰에서 내놓은 '보냉용기'가 인기를 끄는 것으로 알려졌...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #사장님들 난리났네폭염에 #빙수 #용기 #배달 #아이스팩 #외식업주 #포장