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'노란 간판' 저가 커피 3사 매장, 하루 4개씩 늘었다 2024-06-30 06:25:02
거래위원회 가맹사업 현황 통계를 보면 3대 저가 커피 브랜드의 전국 가맹점 수는 2022년 말 5천285개로 2021년 말(3천849개)보다 1천436개(37.3%) 증가했다. 하루 4개씩 늘어난 셈이다. 이들 3개 업체 매장 수는 최근 7천개를 넘었다. 메가커피가 약 3천개로 가장 많으며 컴포즈커피 2천500개, 빽다방 1천600개 순이다....
전국 카페 10만개 '첫 돌파'…커피 브랜드, 치킨보다 많아 2024-06-30 06:25:00
매장이 8만4천개로 대부분을 차지한다. 국내 카페 가운데 프랜차이즈 가맹점은 2만6천개다. 공정거래위원회가 지난 4월 발표한 2023년 가맹사업 현황 통계에 따르면 2022년 기준 커피 업종 가맹점 수는 전년보다 13% 늘었다. 커피 브랜드 수는 886개로 치킨(669개)보다 200개 넘게 많다. 1999년 7월 스타벅스가 국내에서 문...
음료 재사용 논란 '충격'…연 8000억 벌던 음식점 결국 [조아라의 차이나스톡] 2024-06-30 06:00:03
하이디라오는 돌파구 마련을 위해 지난 3월 가맹사업본부를 설립하고 가맹 사업 모델을 도입한다고 밝혔다. 30년간 직영 체제를 고수했으나 외식업계 경쟁이 심화하면서 신규 수익원 발굴에 나선 것으로 풀이된다. 이와 함께 해외시장에 적극 진출할 것으로 전망된다. 양 CEO가 올 7월부터 하이디라오의 해외사업을 담당하...
'연돈' 점주들, 백종원 더본코리아 신고…IPO 영향은 2024-06-19 14:38:48
만큼, 가맹점주와의 갈등이 부각되는 점은 더욱 큰 리스크로 작용할 수 있다는 관측입니다. 실제 투썸플레이스, 할리스, 제너시스비비큐 등 다수의 프랜차이즈 기업들이 거래소의 문턱을 넘지 못했습니다. [황용식 / 세종대 경영학과 교수: (프랜차이즈 사업이) 전체적인 사업 포트폴리오 구성에 있어서 높게 작용하고...
[단독] "1억 주면 조용히 있고"…점주들 백종원 압박, 돈 때문이었나 2024-06-19 08:41:00
요리사업가 백종원이 대표로 있는 더본코리아 산하 브랜드 연돈볼카츠 일부 가맹점주들이 예상 매출액 과장 광고를 주장하며 공정거래위원회 신고를 하기 전 금전적인 보상을 요구한 정황이 담긴 녹취록이 공개됐다. 19일 한경닷컴이 확보한 더본코리아와 연돈볼카츠 가맹점주들의 녹취록에서 한 점주는 "1억5000만원이면...
뿔난 연돈 사장들 "백종원에 다 속았다"…더본 "사실과 달라" 2024-06-18 14:44:36
대표(사진)가 이끄는 더본코리아 가맹사업 브랜드 중 하나인 '연돈볼카츠' 점주들이 단체행동에 나섰다. 본사가 허위·과장으로 매출과 수익률을 약속하며 가맹점을 모집했다는 주장이다. 반면 더본코리아는 일부 점주들 주장에 대해 "사실과 명백히 다른 부분이 있다"며 반박하고 있다. 연돈볼카츠 점주들은 18일...
"月 3000만원 번다더니…" 백종원 '연돈볼카츠' 점주들 분노 2024-06-18 07:08:53
일부 가맹점주들의 주장은 전혀 사실이 아니다”라고 했다. 아울러 “연돈볼카츠 가맹점 수의 감소는 대외적인 요건 악화와 다른 브랜드로의 전환 등에 따른 것”이라고 반박했다. 앞서 연돈볼카츠 점주들은 최소한의 수익률 보장을 요구하며 공정거래위원회 신고 등 단체행동에 나섰다. 연돈볼카츠 점주들은 본사가 월...
세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과 강종헌 재학생, ‘소상공인을 위한 ChatGPT활용 가이드’ 전자책 출간 2024-06-13 10:00:02
외식창업프랜차이즈학과는 딜리버리사업 전략과 스토어 데이터 분석을 통한 매출 증대 기법 등 실무 위주의 교육과정을 운영하고 있다. 이 학과는 외식창업전공과 카페창업전공, 프랜차이즈전공, 푸드테크전공으로 구성됐으며 학과생은 다양한 전공과 자격증을 취득할 수 있다. 외식창업전공은 청년창업, 시니어 창업,...
가맹점 인테리어비 떼먹은 한솥, 자진시정안 내놔 제재 피해 2024-06-12 16:28:06
결정은 지난 2022년 7월 가맹사업법에 동의의결제도가 도입된 뒤 최초로 적용된 사례다. 한솥은 법 위반 여부를 다투기 보단 신속하고 자발적인 피해구제를 통해 가맹사업자와의 갈등을 원만히 해결하고자 동의의결절차 개시를 신청한 바 있다. 공정위는 한솥이 자진시정안을 성실하게 이행하는지 공정거래조정원에서 5년...
'인테리어비 전가' 공정위 조사받던 한솥, 상생안 마련 자진시정 2024-06-12 12:00:08
동의의결은 2022년 7월 가맹사업법에 동의의결제도가 도입돼 시행된 이후 실제 동의의결이 확정된 최초 사례다. 류수정 공정위 가맹거래조사팀장은 "이번 동의의결로 가맹점주는 민사적 절차 없이 즉시 인테리어 공사 비용을 지급받을 수 있게 됐다"며 "가맹본부 또한 가맹점에 대한 포괄적인 지원방안을 스스로 마련하는...