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'생활의 달인' 동파육 덮밥X밀면X대만식 만두 달인, 비법은? 2020-07-20 20:41:00
만두가 있다. 오동통한 새우와 고기, 그리고 달인의 손맛까지, 삼박자가 완벽한 새우만두. 그리고 한입 베어무는 순간 흘러나오는 육즙을 보유한 고기만두. 그리고 짭쪼름한 간장과 신선한 닭을 밥 위에 얹은 닭조림 덮밥까지. 달인(조수령 / 女 / 50세)은 자신만의 비법으로 중독성 강한 맛을 자랑한다는데. 한국에서...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
간장, 배탈을 예방해 주는 흑초 등으로 간을 맞춰 6시간 이상 끓여낸다. 1인분씩 소분한 육수는 냉동 보관하여 살얼음으로 만들어 두었다가 차갑게 씻어 쫄깃한 면발 위에 수북이 쌓는다. 냉면 위에 가득 올라간 최고급 고명 역시 건강과 맛 두 가지를 모두 챙겼다. 완도산 통전복, 새우, 오향장육, 오리알, 해삼채, 지단...
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조봉환 소진공 이사장, 전통시장 라이브커머스 참여…40분만에 `완판` 2020-07-06 11:08:26
부안전통시장 `참뽕간장새우` 1kg 150개와 고창전통시장 `바지락라면` 20개 100박스를 30%할인된 가격으로 판매했으며 방송 40분만에 330만원의 매출을 올렸다. 소진공 측은 "전통시장은 전형적인 면대면 거래 방식으로 인해 코로나19 피해가 타 업종에 비해 심각하다"며 "이번 라이브커머스 성과는 전통시장이 나가야 할...
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'생생정보' 여수게장 무한리필, 양념X간장게장에 각종16개 찬을 단돈 만 원에 즐겨 2020-05-13 19:57:55
'2TV 생생정보'의 '초저가의 비밀' 코너에서는간장 게장과 양념 게장, 각종 찬이 16가지나 나오는 가성비 게장 맛집이 소개됐다. 이날 맛집은 간장 게장과 양념 게장은 물론 새우 장, 제육볶음, 게 된장찌개, 갈치구이까지 단돈 1만 원에 무한으로 즐길 수 있다. 국내산 게만 사용하는 이 집의 게장 맛 비결은 당귀,...
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'집사부일체' 임지호, '면역력에 최고' 무 스테이크X쑥새우만두 선보여 2020-04-12 19:54:00
도톰하게 썰고 다진 소소기에 후추, 참기름, 올리고당, 간장 등 밑간을 한다. 이후 볶아진 소고기를 무 사이에 넣고 30분 간 찜기에 올리면 완성된다. 이어 선보인 두번째 메뉴는 ‘쑥새우만두’였다. 임지호는 만두 크기가 1cm라고 말해 멤버들을 깜짝 놀라게 했다. 집사부 멤버들은 사부의 지시로 멤버 한...
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[리뷰+] 회도 '드라이브스루'…주말 2600만원이나 팔린 비결 2020-03-31 10:21:53
수령예정 시각을 선택하면 모둠회 외에 킹크랩, 새우 등 다른 메뉴도 구매할 수 있다. 가게 직원이 수령 예정 시각에 맞춰 수산물을 DT부스로 가져다주며, 결제는 현장에서 이뤄진다. 단 DT서비스 이용시간이 오전 11시부터 오후 5시까지이므로 이 시간에 맞춰 수령 예정 시간을 입력해야 한다. 모둠회를 구매하면 초고추...
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[김과장 & 이대리] KCC건설 직원들이 추천하는 신사동 맛집 2020-03-23 17:53:01
주문과 동시에 양념장을 만든다. 아귀, 새우, 꽃게, 낙지, 미더덕 등 갖은 해산물이 수북하게 얹어 나온다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품인 아귀애도 인기 메뉴다. 간장과 식초에 파를 썰어 넣은 양념으로 비린내를 잡았다. 아귀수육은 맑은 육수에 신선한 생아귀를 삶아 조리한다. 함께 나오는 콩나물, 미나리를 아귀...
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"초밥·윙봉도 집에서"…홈플러스, 프리미엄 즉석식 출시 2020-03-17 13:52:47
한판새우초밥’의 경우 고급 초밥집에서만 맛볼 수 있었던 `간장새우`를 포함해 일명 랍스터 새우로 불리는 ‘아르헨티나새우’와 국내 유통되는 초밥용 새우 중 가장 큰 사이즈를 자랑하는 `활초새우` 등 단맛과 함께 쫀득한 식감이 뛰어난 4가지(아르헨티나새우, 블랙타이거새우, 간장새우, 활초새우) 새우를 사용했다....
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'밥블레스유2', 오늘 첫방을 제대로 즐길 수 있는 '밥블 포인트' 공개 2020-03-05 15:12:00
단새우와 성게알을 듬뿍 올려 김에 싸 먹는 시그니처 메뉴를 맛본 언니들은 녹아내리는 식감에 연신 감탄했다고. 여기에 보리새우를 올린 미나리전과 낙지젓 카펠리니, 어묵탕, 간장 김치 등의 요리를 더해 먹부림을 제대로 즐긴다. 이어 박나래는 티저 촬영 때부터 노래를 불렀던 신당동의 칵테일 바로 언니들을 안내한다....
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'생생정보' 소고기편백찜, 새우구이X간장새우덮밥 등 5가지 메뉴 무한리필 2020-02-26 20:14:00
서울시 관악구 봉천동에 위치해 있는 소고기편백찜과 새우구이, 간장새우덮밥, 해물라면 등 5가지 음식을 1인 2만2900원에 무한리필해 먹을 수 있는 맛집이 알려졌다. 이날 직접 '가격파괴Why' 맛집으로 출동한 오승원 아나운서는 PD와 함께 소고기편백찜만 세 번이나 리필해 먹으며 "맛있다"란 말을 반복했다. 가격은 2인...
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