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'어차피 다이어트 할 거…' 2030 여성들 사로잡은 '이것' 열풍 2022-07-06 09:53:13
맞춤형 샐러드부터 저칼로리 간편식 등을 내놓으며 시장 공략에 나섰다. 6일 업계에 따르면 정기구독 맞춤 식단 풀무원 디자인밀은 샐러드 도시락 ‘300샐러드Meal’과 체중조절용 식사 대용 음료 ‘밸런스쉐이크’ 등을 15일까지 최대 30% 할인한다. 300샐러드Meal은 제철 채소에 식물성 단백질 드레싱을 포함한 제품으로...
절도 잇따르는 무인 밀키트 편의점…경찰 수사 나서 2022-06-26 17:02:20
경기도 고양시 일산서구 탄현동에서 무인 밀키트(간편 조리 세트) 편의점 절도 사건이 연이어 발생해 경찰이 수사에 나섰다. 26일 경찰에 따르면 지난달 19일 오후 11시께 고양시 일산서구 탄현동의 한 무인 밀키트 편의점에서 한 남성이 냉장식품을 여럿 훔쳐 달아났다. 매장 내 폐쇄회로(CC)TV에는 이 남성이 출입문을...
냉동 밀키트에 라면사리 못 넣는 비현실적 규제 2022-06-16 17:20:02
1인 가구 증가, 코로나19 확산으로 인기가 높아진 간편조리세트(밀키트)·가정간편식(HMR) 생산설비를 찾았다. 아워홈 경기 안산 공장은 연면적 3만3384㎡ 규모로 즉석 섭취식품, 즉석 조리식품, 햄 등 250여 종의 제품을 생산한다. 김태준 아워홈 사장, 이호준 제조본부장, 오지영 연구개발(R&D) 연구소장 등이 동석했다....
'냉동 부대찌개 밀키트'에 '라면' 포함 가능…규정 개선 추진 2022-06-15 15:09:36
지원하겠다고 말했다. 식약처는 간편조리세트 제품의 기준·규격에 대한 제도를 합리적으로 개선하고 있다며 냉동 간편조리세트에 실온·냉장 제품을 구성할 수 있도록 관련 고시를 올해 하반기 개정하는 방안을 추진하고 있다고 설명했다. 예를 들어 현재 냉동 부대찌개 간편조리세트 제품에는 실온에서 보관해야 하는...
일부 밀키트 제품, 나트륨·포화지방 함량 1일 기준치 초과 2022-05-17 12:00:03
3월 가격이 지난해 11월 대비 5.9%∼31.9% 올랐다. 소비자시민모임은 나트륨을 과다 섭취하지 않도록 소비자들이 주의할 필요가 있다고 조언했다. 또 조사대상 중 6개 제품만이 영양성분 함량을 표시한 만큼 영양성분 표시 대상을 간편 조리세트나 기타 가공식품 등으로도 확대할 필요성이 있다고 지적했다. eshiny@yna.co.kr...
서울대, 학생식당 밥값 인상 반발에 "5000원대 메뉴 검토" 2022-04-25 09:56:50
급식 형태로는 단가를 맞추기 어렵다고 판단해 밀키트(간편 조리 세트) 등 반조리 식품을 도입하는 방안도 논의하고 있다. 도시락을 대량으로 선주문한 뒤 자판기를 이용해 학생들에게 판매하자는 의견도 나온다. 앞서 서울대 생활협동조합은 이달 1일자로 학생 식당 식대를 기존 3500~5500원에서 5000~7000원으로 인상했...
불타오르냉, `2022 한국소비자만족도평가` 냉면부문 1위 수상 2022-04-11 16:32:16
같은 세트 메뉴의 경우 맛과 가성비에 초점을 맞춘 구성으로 냉면과 다양한 사이드들을 함께 맛 볼 수 있다. 한편, 불타오르냉은 초기 창업비용 부담을 덜어주기 위해 로열티와 가맹비, 인테리어 마진, 집기 자율구매, 물류보증금, 재계약비용을 면제해 주는 `6無정책`을 시행, 실질적인 혜택을 제공하고 있으며 본사의...
롯데푸드, 밀키트 사업 강화 위해 '푸드어셈블'에 전략적 투자 2022-04-11 08:16:31
롯데푸드[002270]는 밀키트(간편조리세트) 스타트업 '푸드어셈블'에 65억원 규모의 전략적 투자를 집행했다고 11일 밝혔다. 이로써 롯데푸드는 푸드어셈블 지분 19.6%를 취득한다. 이번 투자는 올해 숙명여대 한영실 교수의 맞춤식품연구실과 손잡고 밀키트 시장에 본격 진출한 롯데푸드의 사업 역량 강화를 위한...
밀키트에 새벽배송까지…커지는 환자식 시장 2022-03-30 17:12:09
1종 등으로 구성된 ‘당뇨케어 밀플랜’ 세트(16종)를 조리해 다음날 새벽 배송해준다. 지난해까지 수도권을 중심으로 운영하던 서비스를 올해 1월 전국 배송으로 확대했다. 식품업체의 진출이 활발해짐에 따라 환자용 식품 시장은 급성장하고 있다. 2016년 496억원이던 시장 규모는 2020년 1000억원을 넘어섰다. 식품업계...
경기도 특별사법경찰단, 오는 3월 4일까지 '가정간편식 판매업체 불법행위' 집중수사 2022-02-14 13:11:15
간편식 제조.판매업체의 불법행위를 집중 수사한다고 14일 발표했다. 이는 코로나19로 온라인 식품거래와 가정간편식 수요가 증가하고 있는데 따른 것이다. 도 관계자는 "수사 대상은 가정간편식(즉석조리식품, 즉석섭취식품, 간편조리세트 등)을 제조·판매하는 도내 360개 업체다"며 "주요 수사내용은 ▲기준·규격 위반...