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[공식입장] 만석닭강정, "시설물 관리 미숙 '깊이 사죄', 영업정지 사실무근" 2018-07-18 18:10:32
내렸다고 밝힌 바 있다. 23곳 대상 업체중 한 곳인 만석닭강정은 시설물 위생 관리 미흡을 이유로 지난달 과태료를 부과 대상에 포함, 소명 또는 벌금 납부의 절차를 밟고 있는 중이다.노규민 한경텐아시아 기자 pressgm@tenasia.co.kr [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 >...
"다시는 안 먹어" 만석닭강정 위생적발…누리꾼 '와글와글'(종합) 2018-07-18 17:59:39
만석닭강정은 위생적 취급기준을 위반해 적발됐다. 조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있었고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐다. 만석닭강정은 속초 시내에 본점과 지점 등 3개 점포를 운영하는 것 외에 대포농공단지에는 공장을 운영하고 있다....
속초 명물 만석닭강정, 위생불량 적발돼 공개사과…소비자 마음 돌릴까 2018-07-18 16:47:16
위생불량이 적발돼 사과했다. 만석닭강정은 18일 홈페이지에 올린 사과문에서 "이번 일로 상심하셨을 많은 고객분께 사죄드린다"며 "만석닭강정의 잘못되었던 부분에 대해 정말 고객님들께 죄송하다"고 밝혔다.업체 측은 "5월에 실시된 식약처 점검에 저희 만석닭강정 중앙시장점에서 시설 부분인...
"진심으로 사과드립니다"…속초 명물 만석닭강정 사과문 2018-07-18 15:56:06
인터넷 홈페이지에 사과문을 올렸다. 만석닭강정은 18일 홈페이지에 올린 사과문에서 "이번 일로 상심하셨을 많은 고객분께 사죄드린다"며 "만석닭강정의 잘못되었던 부분에 대해 정말 고객님들께 죄송하다"고 밝혔다. 업체 측은 "5월에 실시된 식약처 점검에 저희 만석닭강정 중앙시장점에서 시설 부분인 조리장 후드에 기...
속초 만석닭강정, 위생불량 적발…실망·배신감 느낀 고객들 등 돌리나 2018-07-18 15:20:47
불량으로 적발되자 고객들에게 사과했다.만석닭강정은 1983년 강원도 속초 중앙 시장에서 30여년간 전통을 이어온 지역 유명 먹거리다. 평일에도 1시간 이상 기다려야 구입이 가능할 정도로 인기다. 지난해 매출액은 138억 3900여 만원으로, 2017년 12월 기준 종업원 41명을 두고 있다.그러나 만석닭강정은 조리장 바닥 및...
"음식 찌꺼기+기름때까지"…속초 명물 만석닭강정, 위생관리 엉망 '적발' 2018-07-18 11:08:31
강정은 위생적 취급기준을 위반해 적발됐다. 조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있었고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐다.식약처는 "고의로 식품위생법령을 위반하거나 위해 우려가 큰 식품을 제조·유통·판매하는 업체에...
'위생관리 엉망' 식품제조 23곳 적발…속초 만석닭강정도 적발(종합) 2018-07-17 17:32:42
속초에 있는 유명음식점 만석닭강정은 위생적 취급기준을 위반해 적발됐다. 조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있었고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐다. 식육가공업으로 등록한 ㈜만석닭강정도 휴무 중인 종업원이 위생교육에 참석한 것으로...
[Law & Biz] "돈보다 사회공헌 서비스". 공익 변호사 늘리는 대형로펌 2018-04-03 18:40:19
강정은 변호사(변호사시험 3회)를 채용한 것을 시작으로 공익 변호사를 국내 최대 수준으로 늘려왔다.화우도 지난 2월 공익 전담 변호사로 홍유진 변호사(6회)를 추가 채용했다. 함보현 변호사(4회)와 함께 공익 활동에 전념하는 변호사다. 화우 관계자는 “경제적 이윤뿐만 아니라 공동체 이익이라는 장기적 관점에서...
제주해군기지 반대대책위, 평화 섬 위한 '4·3 기억문화제' 2018-04-03 11:47:28
강정은 4·3이다'라는 주제로 열리는 이번 문화제에서는 국가 폭력으로 희생된 영혼을 위로하는 공연 등이 진행된다. 고권일 반대대책위 위원장과 정선녀 성 프란치스코 센터장 등이 자유 발언한다. 문정현 신부의 평화 판화 나누기 행사도 열린다. 최혜영 강정친구들 사무국장은 "미국 이지스 구축함과 핵잠수함, 미...
[주말 N 여행] 강원권: 올림픽도 식후경…외국인들도 '엄지 척' 먹거리 맛보기 2018-02-23 11:00:10
닭강정은 올림픽을 맞아 한국을 찾은 외국인들에게 큰 인기다. 먹자골목에서는 줄을 서서 기다리는 외국인들과 기다림의 끝에 맛본 닭강정의 매콤달콤 고소한 맛에 엄지를 치켜세우는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있다. 올림픽 성공개최를 위해 전국 각지에서 모여든 자원봉사자들 역시 쉬는 날이면 먹자골목을 찾아 먹거리를...