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불닭볶음면 2500억 '화끈한 매출'… 삼양식품 간판라면 꿰찼다 2017-12-04 18:39:40
건을 넘어서기도 했다.불닭볶음면 아이디어를 낸 사람은 김정수 사장(53)이다. 고(故) 전중윤 삼양식품 창업자의 장남인 전인장 회장(54)의 부인인 그는 명동의 매운 불닭 음식점에서 사람들이 스트레스를 푸는 것을 보고 라면에도 강한 매운맛을 적용해보기로 했다. 마케팅 및 연구소 직원들과 유명한 불닭, 불곱창, 닭발...
[Life & Hobby] 야구, 보러 가니?… 난 먹으러 간다! 2017-09-01 19:09:41
불곱창, 오돌뼈, 순대볶음 등 다른 구장에선 찾기 힘든 메뉴가 뜨고 있다.감독이나 선수의 이름을 딴 메뉴도 생겨났다. 마산 야구장에선 바나나를 사랑한다는 nc다이노스 박민우 선수의 이름을 딴 생과일주스 ‘민우에게 바나나’가, 인천 sk행복드림구장엔 sk와이번스의 트레이 힐만 감독 이름을 딴 ‘힐만...
[김과장&이대리] 가성비 좋은 '서울대 라인' 두 양꼬치 집 아시나요 2017-08-21 20:56:51
있는 ‘신기루황소곱창’은 주머니가 가벼운 젊은 직장인과 대학원생 곱창 마니아 사이에선 널리 알려진 곳이다. ‘곱’이 가득 찬 황소알곱창 한 판(400g·2인분)이 2만2000원이다. 한 젊은 서울대 교수는 “곱창이 먹고 싶을 때면 동료들과 항상 이곳을 찾는다”며 “10년...
[물가불안 언제까지] 저녁 한끼 거리 장보니 10만원 육박…"장보기 겁나요" 2017-08-06 06:01:09
곱창, 순대볶음 등 야식배달 전문점을 운영하는 한 점주는 "작년 말 조류인플루엔자(AI) 여파로 계란값이 뛰어 계란찜 서비스를 중단했는데, 그때보다야 가격이 좀 내렸다곤 해도 여전히 AI 발생 전에 비해서는 비싸다"며 "언제고 또 가격이 뛸지 모르기 때문에 당분간 다시 개시할 생각은 없다"고 말했다. shine@yna.co.kr...
[여행의 향기] 매콤한 양젖치즈 넣은 송아지 곱창볶음 한국인 입맛에도 '딱' 2017-02-19 16:46:57
로마나 피렌체식의 곱창볶음이었다.한국은 곱이 빠지지 않게 잘 굽는 게 중요한데, 서양에선 곱이야 빠지건 말건 내장을 말랑말랑하고 부드럽게 익히는 걸 선호한다. 먼저 곱창을 식초와 와인으로 잘 씻어 토막을 쳐서 준비해 둔다. 보들보들한 송아지 곱창의 촉감이 매끈하다. 이후 팬에 양파와 셀러리, 마늘을 살살 볶고...
[수원화성 방문의 해] 달빛 아래 성 거닐고 전통연회…국궁 쏘며 심신 단련 2016-08-30 16:42:04
30~40년 된 순대집들로 가득 차 있다. 순대와 곱창, 채소가 푸짐하게 들어가는 순대볶음이 주 메뉴다. 부담없는 가격으로 다양한 순대 요리를 골라 먹을 수 있는 곳이다.수원=윤상연 기자 syyoon1111@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
`식당판 나쁜 남자?` 짧고 굵게 손님 애태우는 외식 명소들 2016-07-13 11:06:53
순대와 깔끔하게 손질한 신선한 한우 곱창을 듬뿍 넣고 비법 양념으로 끓여낸 ‘순대곱창전골’이 순곱이네 대표 메뉴이다. 칼칼하면서도 개운한 깊은 국물 맛이 일품으로, 식사는 물론 술 안주로도 손색이 없다. 얼큰한 순곱전골을 안주 삼아 소주 한 잔 마시려는 손님과 순대나 순대야채치즈볶음 등 출출한 배를 달래줄...
차오루, "족발·닭발·곱창볶음 좋아한다" 반전 식성 `눈길` 2016-06-28 10:45:30
는 게 냉부해 아니면 없을 것 같다"며 감동했다. 평소 차오루는 반전 식성을 자랑하는 것으로 알려졌다. 앞서 tvN `현장토크쇼 택시`에 출연한 차오루는 "한국에서 먹었던 안주 중에 맛있는 것이 무엇이냐"는 MC 이영자의 질문을 받았다. 이에 차오루는 "족발, 닭발, 곱창볶음"을 언급해 보는 이들의 눈길을 끌었다.
차오루 `택시` 출연...조세호-알베르토와 `입담 폭발` 2016-03-08 17:16:56
야채볶음, 전, 두부김치”를 이야기해 한국인 같은 입맛을 입증했다. 차오루는 “족발, 닭발, 곱창볶음”이라고 답하고, 차돌삼합을 맛깔스럽게 먹는 등 의외의 털털한 입맛을 드러내 눈길을 모았다는 후문이다. 이 밖에도 이날 방송에서는 애주가 조세호가 술을 절제하게 된 결정적 사건과 알베르토가 말하는 특이한...
‘택시’, 조세호-차오루-알베르토 출연…3국 ‘술안주’ 정상회담 2016-03-08 11:56:00
볶음, 전, 두부김치”를 이야기해 한국인 같은 입맛을 입증했다. 차오루는 “족발, 닭발, 곱창볶음”이라고 답하고, 차돌삼합을 맛깔스럽게 먹는 등 의외의 털털한 입맛을 드러내 눈길을 모았다는 후문이다. 한편 조세호, 차오루, 알베르토가 출연하는 ‘현장토크쇼 택시’는 오늘(8일) 오후 8시40분 방송된다. (사진제공:...