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"프랑스 최고장인 영광…고객 중시하는 제빵사 될 것" 2019-06-20 17:36:30
프랑스 최고 장인으로 선정된 비결입니다.”김영훈 김영모과자점 실장(38·사진)은 최근 프랑스 정부가 주는 ‘프랑스 최고 장인(mof)’ 아이스제과 분야에서 외국인 최초로 mof에 선정됐다. 김 실장은 김영모과자점 대표이자 고용노동부 선정 기능한국인 제과 1호인 김영모 대표의 차남이다. mof는...
"최저임금 올라 알바 줄였다"는 호소에…"맛 없어 장사 안된 것"이라는 민주노총 2019-06-10 16:43:39
베비에르 과자점 대표)10일 광주고용복지플러스센터에서 열린 2020년 최저임금 심의 관련 광주권역 공청회(사진)에서는 소상공인 및 자영업자의 불만과 호소가 쏟아졌다. 이들은 최근 2년 새 29.1%나 오른 최저임금의 부작용을 호소했다. 이날 공청회에는 최저임금위원회 노·사·공익위원 14명이 참석해...
"삶의 희망선" vs "경영 악화" 최저임금 공청회서 격돌 2019-06-10 13:21:53
된다고 주장했다. 마옥천 베비에르 과자점 대표는 "최저임금 인상과 매출 감소로 인건비를 줄이는 안타까운 선택을 할 수밖에 없었다"며 "현장에선 근무시간을 줄이고 아르바이트 고용을 하지 않게 된 것"이라고 상황을 전했다. 이어 "갈수록 문화생활을 즐기려는 사람들이 많아졌기 때문인지 근무시간이 줄어든 것에 대해...
서울 선동보리밥·부산 개미집 등 올해 백년가게 35곳 선정 2019-05-08 10:53:04
음식업 │ 미진과자점 │경남 창원시 │ 제과 │ 42 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 32 │ 도소매 │ 부일사무가구 │경남 진주시 │ 사무가구 │ 33 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 33 │...
조용덕·김영훈, 한국인 첫 '프랑스최고장인' 선정 2019-05-05 05:30:01
김영훈 씨는 이미 '제빵왕' 김영모 씨의 가업을 잇는 아들로 유명하다. 제과제빵 명장(名匠)인 김영모 씨는 노동부 선정 기능한국인 제과 1호인 '김영모 과자점' 대표다. 김영훈 씨는 2001년 프랑스로 유학 가 리옹에서 제빵·제과 공부를 했고 2003년 국제기능올림픽에서 국가대표로 제과직종 메달을...
장애인·여성 일자리까지 만든 모범 납세자들 2019-04-18 03:44:34
이래 무분규 기록을 세워오고 있다.이 밖에 강명희 춘천그린식품 대표, 신성섭 한국오도텍 대표, 박진태 경성문화사 대표, 윤풍식 국민통신 대표, 김정하 밝은세상안과 원장, 조훈모 조훈모과자점 대표 등도 지역사회에 공헌한 성실 납세자로 꼽혔다.한승희 국세청장은 “아름다운 납세자들이 보람과 자긍심을 갖고...
나들이 계절…주말 백화점 아웃도어 상품 대폭 할인 2019-04-06 06:30:00
드 신세계' 행사가 진행된다. 숙면을 도와주는 거위 털 이불이 특가에 나와 있다. 강남점과 대구점, 센텀시티점은 니나리찌의 침구를 저렴한 가격에 선보인다. 본점에서는 부산의 명물 '이흥용 과자점'이 새로 문을 연다. 특허받은 소스로 속을 채운 명란 바게트와 오징어먹물 빵 등이 간판 상품이다....
나폴레옹·성심당 등 유명 제과업체·음식점 20곳 위생법 위반 2019-03-20 09:51:14
│ 11 │ 식품제조 │나폴레옹 과자점 │서울 서초구 동광로 9│위생적 취급기 │ │ │ ?가공업 ││5-2 │ 준 위반│ ├───┼─────┼────────┼──────────┼───────┤ │ 12 │ 식품제조 │나폴레옹 베이커 │서울 강남구 봉은사로│위생적 취급기 │ │ │ ?가공업 │ 리...
래퍼들의 오래된 가게 예찬…올리브 '노포래퍼' 2019-03-07 10:38:55
식당뿐만 아니라 서점, 전통과자점 등 다양한 노포를 찾아 다니며 소개할 예정이다. 연출을 맡은 석정호 책임프로듀서는 "최근 뉴트로 열풍이 거센데, '노포래퍼'를 통해 오래된 것이 주는 신선함을 한껏 느낄 수 있을 것"이라고 말했다. lisa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
1만원에 즐긴다…'빵빵한' 아침 식사 2019-02-22 18:01:43
뷔페를 소개한다.단골들의 사랑방, 리치몬드과자점‘리치몬드과자점’은 1979년 권상범 명장이 서울 성산동에서 시작한 동네 ‘터줏대감’ 빵집이다. 연희동과 서교동 인근 주택에 사는 토박이에겐 이미 오래전 소문난 아침식사 명소다. 성산본점에서는 주중 오전 8시~9시반·주말 오전 8~9시 빵...