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메세나협회장 맡은 '아트 경영' 전도사 윤영달 회장 2024-02-21 18:30:15
윤영달 크라운해태제과 회장(사진)을 12대 회장으로 선출했다고 21일 밝혔다. 2012년부터 메세나협회 부회장을 맡아 온 윤 회장은 앞으로 3년간 협회를 이끈다. 윤 회장은 취임식에서 “고객 없는 기업은 없고, 모든 고객을 행복하게 하기 위해선 문화예술 지원이 필요하다”며 “문화예술이 융성해야 기업도 발전할 수...
"곧 발렌타인데이인데 어쩌나"…코코아값 천정부지로 올랐다 2024-02-05 15:25:24
수 있다”고 우려했다. 국제코코아기구(ICO)는 올해 전 세계 코코아 재고량이 14만6000t 감소할 것으로 예측하고 있다. 코코아값 상승은 자연스럽게 초콜릿값 상승으로 이어질 전망이다. 미 농업협동조합은행 코뱅크의 식음료 부문 수석 경제학자인 빌리 로버츠는 “2024년 말 새로운 물량이 시장에 공급되기 전까지 코코아...
2월 5일 원자재 및 etf 시황 [글로벌 시황&이슈] 2024-02-05 08:00:01
가운데, 코코아 가격의 상승이 제과업체의 전망을 위협하고 있다는 분석들도 적지 않게 나오고 있습니다. 코코아 현물 가격은 전년 동기 대비 65%나 상승했는데요, 지난해 12월 17일 전까지의 52주 동안, 초콜릿과 사탕 매출은 전년 동기 대비 6.4%, 그리고 2년 전 대비 15.3% 늘어났지만, 아이러니하게도 실마진은 전년...
고검 검사급 34명·평검사 415명…법무부, 상반기 검사 인사 2024-01-26 12:09:27
국제형사과 검사 전성환(全聖桓) (광주지검 검사) ○ 형사법제과 검사 남소정(南昭禎) (울산지검 검사) ○ 인권조사과 검사 김보미(金寶美) (광주지검 검사) ○ 국제법무정책과 검사 박재성(朴宰成) (광주지검 검사) 대검찰청 ○ 검찰연구관 김준호(金俊鎬) (서울중앙지검 부부장) ○ 검찰연구관 김진용(金珍用) (인천지검...
“지속가능 원재료 확대…원가와 균형 찾기 고심하죠” 2024-01-05 06:00:57
롯데제과와 롯데푸드가 합병한 이후 ESG 경영 모든 부분에서 시너지가 창출되고 있습니다. 생산, 구매, 물류의 효율성이 높아진 덕분에 환경영향을 저감할 수 있었죠. 또 두 회사가 각각 지니고 있던 지속가능성 측면의 강점을 롯데웰푸드가 모두 흡수하게 되었습니다. 예를 들어 롯데제과에서 지속가능경영 보고서를 통해...
케이크에 '메리 크리스마스' 쓰지 못 했던 '이 나라' 최근 허용 판정 2023-12-20 23:57:01
"'메리 크리스마스'라는 문구가 있으면 제과점의 모든 케이크가 비할랄 제품이 되는 것이냐"라며 "모든 문화를 존중해달라"는 반응이 나왔다. 이에 당국은 성명을 통해 "할랄 인증은 받은 업체가 주문받은 케이크 등에 어떤 축하 문구를 넣어도 아무 문제가 되지 않는다"며 2020년 도입된 관련 규정이 더는 적용되...
'이슬람국' 말레이, 할랄 케이크에 '메리 크리스마스' 표기 허용 2023-12-20 12:57:55
문구가 있으면 제과점의 모든 케이크가 비할랄 제품이 되는 것이냐"며 "모든 문화를 존중해달라"는 반응이 나왔다. 이에 당국은 성명을 통해 "할랄 인증은 받은 업체가 주문받은 케이크 등에 어떤 축하 문구를 넣어도 아무 문제가 되지 않는다"며 2020년 도입된 관련 규정이 더는 적용되지 않는다고 밝혔다. 이슬람개발부는...
bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 더 내려…"팬데믹 이전 수준" 2023-12-18 09:59:13
해바라기유 원재료의 국제 시세가 안정화 단계에 접어들었기 때문이다. 식용유 원자재 국제 시세는 코로나19 여파로 인한 글로벌 운송비 상승, 기후 변화, 우크라이나 전쟁 등으로 급등해 치킨업계를 비롯해 라면, 제과 등 식용유를 많이 사용하는 업종은 어려움이 컸다. bhc치킨은 지난해 7월 해바라기유 원재료 가격의...
오렌지주스값 사상 최고…"내년도 원재료 수급 불안" 2023-12-15 18:15:36
국제 선물시장에서 연성 원자재로 분류되는 커피 카카오 오렌지주스 등의 가격은 올해 내내 꺾이지 않고 있다. 연성 원자재를 추종하는 스탠더드앤드푸어스(S&P) GSCI 소프트지수의 지난 1년간 상승률은 12.1%에 이른다. 2020년에 비해선 42.3% 뛰어올랐다. 이는 원유 등 대다수 경성 원자재가 경기 부진으로 조정받은 것과...
이번엔 '코코아 쇼크'…잡히지 않는 애그플레이션 [하수정의 티타임] 2023-12-15 15:53:47
국제 선물시장에서 소맥, 옥수수 등 곡물→설탕→ 코코아 등으로 투기세력이 옮겨 붙은 것도 영향을 미쳤다.○ 해외에선 초콜릿 제품 가격 줄인상 코코아, 설탕 등 원재료 가격이 상승하자 허쉬, 네슬레, 몬델리즈 등 해외 메이저 식품기업들은 초콜릿을 포함한 제품 가격을 단계적으로 인상하고 있다. 국내 기업들은...