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‘아내의 맛’, 홍현희의 깜짝 눈물의 가정사 고백 2019-01-08 11:21:52
요리연구가 국가비조차 감탄할 정도인 ‘이쓴표 까르보나라’를 만들어 대령했던 터. 홍현희는 요리하는 남편 옆에서 ‘맥주 한 짝’을 놓고 마시며, 가정집에서는 흔히 볼 수 없는 현희의 인싸템 ‘맥주 3000cc통과 500cc잔’을 들고 리얼 ‘술방’을 펼쳤다. 그런데 행복한 술자리를 이어가던 와중 어린 시절의 이야기를...
떡볶이·김밥·딸기…대형마트에도 'K푸드' 바람 2018-12-04 17:49:09
현지 마트의 ‘히트 상품’이 됐다. 고밥점 분식 코너에선 매운맛·보통맛·까르보나라·짜장·궁중 등 9개 종류의 떡볶이(1인분 2만7000동·약 1350원)를 맛볼 수 있다. 하루 평균 1000줄씩 판매되는 김밥도 전통·소불고기·제육·어묵·참치·...
라면업계 '異 맛으로' 승부…온리원 개발 경쟁 2018-12-02 18:43:06
까르보나라 쫄볶이불닭볶음면 스리라차불닭볶음면 등이다.hmr과 경쟁…‘식사 대용식’으로 진화hmr 시장이 성장하면서 라면업계는 ‘국민간식’이 아니라 건강한 한 끼의 ‘대체식’으로 마케팅 방향을 틀었다. 간편하면서도 고급스러운 식사를 즐기는 ‘패스트 프리미엄’...
"농심, 라면사업 반등…실적 성장할 것"-키움 2018-11-29 08:11:44
증권사의 박상준 연구원은 "삼양식품의 신제품인 까르보나라, 불닭볶음면 효과가 완화되면서 기존 라면들의 시장점유율이 반등 국면에 진입했다"며 "농심의 라면사업 실적이 개선될 것"이라고 전망했다.마진 스프레드 개선 가능성이 있는 점도 긍정적이다. 박 연구원은 "최근 스낵 24개 브랜드의...
은지원의 ‘개미 알 먹방’...벌레 맛에 눈뜨다? 2018-11-24 10:15:00
낯선 요리들 사이에서 마침내 익숙한 까르보나라의 맛을 연상시키는 음식이 등장하자 멤버들은 그 요리를 흡입하기 시작했다. 그러나 뒤늦게 음식의 정체를 파악한 이들은 돌연 식사 중단을 선언하고 말았다. 이번 시즌 대표 식신인 ‘먹성훈’의 멘탈마저 흔들리게 한 그 요리의 재료가 바로 ‘흰 개미의 알’이었기 때문....
농심, `까르보나라` 출시…면 간편식 라인업 확대 2018-11-20 15:10:40
더욱 극대화했습니다. 스파게티 까르보나라의 면 역시 튀기지 않고 바람에 말린 건면입니다. 농심은 독자적인 제면 기술을 집약해 라면업계 최초로 실제 스파게티의 주 재료인 ‘듀럼밀’로 면을 만들어 스파게티 고유의 식감을 그대로 살렸습니다. 농심은 스파게티 라인업을 계속 확대해 나간다는 방침입니다. 토마토,...
[오디오래빗] 소비자 실험실, 모디슈머 :) 오늘의 경제용어사전 2018-10-02 10:51:56
분명 여기 팔았는데…혹시 매운 까르보나라 떡볶이 있나요?점원: 여기 있습니다.윤: 고맙습니다. 그래도 오늘은 몇 개 남았네요?점원: 그러게요. 너무 잘 팔려서 꺼내놓기 무섭네요.민: 와 대박. 민이야 신기한 라면이 진짜 많다. 옛날엔 없었는데.윤: 또 아저씨 티낸다. 모디슈머 유행한지가 언젠데.민: 모디슈머?...
몽뜨화덕피자, KBS1 ‘박원숙의 같이 삽시다’ 통해 소개 2018-03-23 13:56:13
육류와 토마토, 까르보나라 등 다양한 종류의 파스타와 갈릭고르곤졸라, 마리게리따 등의 피자를 주력으로 선보이는 이탈리안 음식점이다. 고객 니즈에 맞춰 2~4인 세트를 식전빵, 샐러드, 피자, 파스타, 음료 등으로 구성해 보다 경제적인 가격에 다양한 음식을 만나볼 수 있는 세트 메뉴도 제공하고 있다. 또한 경기...
‘레인즈TV’ 주원탁, 능숙한 ‘손목스냅+불쇼’에 멤버들 입덕 2018-03-09 15:27:56
은기가 ‘까르보나라’ 팀으로 나뉘어 두 번째 요리 대결을 펼친다. 이날 방송에서 두 팀은 본격적인 요리대결 메뉴를 비장하게 발표한다. 라면으로 만드는 ‘까르보나라’와 ‘짬뽕라면’을 준비한 것. 대현은 “다진 마늘을 안 썼다. 정성을 보여드리기 위해”라며 요리 하는 내내 절구를 안고 마늘을 빻았다. 기원은...
미우새 `우유콜라라면`, 승리 라멘집 신메뉴될까? 2018-03-05 10:29:41
끓을 때 콜라도 같인 넣고 끓인다 ▲끓은 콜라가 김이 빠질 때까지 기다린다 ▲콜라가 식는 동안 우유 속에 김치와 라면을 넣고 끓인다 ▲마지막으로 끓인 후 식은 콜라를 부어 섞는다의 순이다. 온라인에서는 "레시피대로 했더니 까르보나라와 비슷해서 먹을만 하다"는 평과 "두번은 안 먹겠다"는 후기가 엇갈리고...