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AI·모빌리티·메타버스·자원순환…대기업의 이유 있는 스타트업 '식탐' [긱스] 2022-12-14 18:00:27
6월에는 냉장탑차 스타트업 팀프레시에 553억원을 투자해 2대 주주가 됐다. AI 서빙 로봇 스타트업 베어로보틱스, 클라우드업체 메가존클라우드 등에도 투자했다. LG유플러스는 기존 인터넷TV(IPTV) 사업을 온라인동영상서비스(OTT)로 전환하겠다는 계획을 밝힌 가운데 자금난에 빠진 OTT 플랫폼 왓챠 인수를 추진 중이다....
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사조오양, 585억원 투입해 금산공장 계육가공 생산라인 증설한다 2022-10-26 17:01:14
계육·축육·해물을 이용한 너겟, 만두 등 냉동제품을 생산한다. 연간 2만5000t의 제품이 이곳에서 나온다. 연면적 1만6500㎡의 지상 4층, 지하 1층 규모 최첨단 생산시설이 추가로 지어지면 기존 공장을 포함한 공장 연면적은 3만6200㎡로 두 배가량으로 늘어날 전망이다. 사조오양은 공장에 최신 자동화 설비와 태양광...
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사조오양, 금산공장 계육가공 생산라인 증설…585억원 투입 2022-10-26 08:35:28
증설한다고 26일 밝혔다. 사조오양은 냉동·냉장·계육가공식품 시장이 성장함에 따라 생산라인 증설이 필요하다고 판단하고, 전날 이사회를 열어 이런 결정을 내렸다. 사조오양 금산공장에서는 지난 2010년부터 오양맛살, 크라비아, 스노우크랩킹 등 맛살제품을 비롯해 계육, 축육, 해물을 이용한 너겟, 완자류 제품과 만...
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"삼겹살 반값에 사세요"…유통가, '파격 할인' 쏟아진 이유 [오정민의 유통한입] 2022-09-28 21:00:01
대해 주요 프랜차이즈 치킨 업체가 사용하는 크기인 냉장육 10호 닭을 사용한 점, 대형마트 판매에 최적화해 에어프라이어 간단히 조리하면 풍미가 살아나게 만든 점을 내세웠다. 롯데마트 역시 초저가 먹거리 경쟁전을 이어가고 있다. 이날부터 다음달 5일까지 샌드위치 2종을 할인 판매하고, '가성비 중식' 시...
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"대체육이 진짜 고기보다 두 배 비싸요"...고물가에 대체육 판매 `뚝` 2022-09-27 11:03:15
가계 실질 소득이 쪼그라든 데 따라 식물성 대체육 소비도 줄어든 것으로 나타났다. 블룸버그는 26일(현지시간) 식물성 대체육의 매출은 한 때 두 자릿수의 성장을 구가한 후 감소세에 들어섰다고 밝혔다. 시장조사 기관인 IRI에 따르면 미국 내 소매업체의 냉장 대체육 판매량은 지난 9월 4일까지 52주 동안 10.5%...
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마트 치킨이 부른 초저가 경쟁…이번엔 `반값 닭강정` 2022-09-25 08:00:00
300t가량 팔려나가며 인기를 끌고 있다. 이마트는 또 오는 29일 피코크 비밀연구소가 만든 `생생 치킨`을 9천980원에 내놓는다. 생생 치킨은 주요 프랜차이즈 치킨 업체에서 사용하는 크기인 냉장육 10호 닭을 사용했고 쌀가루와 15가지 향신료로 맛을 냈다. 대형마트에서 구매한 치킨은 바로 배달해 먹는 프랜차이즈...
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이마트, 9천원대 치킨 출시…순살 닭강정도 반값 판매 2022-09-25 06:00:02
업체에서 사용하는 크기인 냉장육 10호 닭을 사용했고 쌀가루와 15가지 향신료로 맛을 냈다. 대형마트에서 구매한 치킨은 바로 배달해 먹는 프랜차이즈 치킨과 다르다는 점을 고려해 에어프라이어에 조리하면 맛이 살아나도록 만들었다. 이마트 김진경 델리 바이어는 "델리 상품을 외식 이상의 맛으로 만들고 장바구니...
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경기도 특별사법경찰단, 축산물 위생관리법 위반 업체 '무더기 적발' 2022-09-07 12:01:37
영하 0.4℃ 정도의 냉장창고에 보관하다 적발됐다. ‘B’ 식품제조업체는 관할 행정기관에 등록한 면적 이외에 198.84㎡의 식품창고 1동을 옥외에 설치한 후 참기름, 맛기름의 원재료 보관 등의 목적으로 사용하다 적발됐다. 영업 등록을 한 자는 영업장 면적을 변경할 경우 변경 신고를 해야 한다. ‘C’ 식육판매업체는...
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분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…해외 임상약도 국내 사용(종합) 2022-08-11 11:00:53
등 냉장·냉동 시설을 갖춘 식품판매장은 별도 식육판매업 영업 신고를 하지 않아도 포장육을 판매할 수 있게 된다. 집단급식소 내에서 조리 음식을 도시락 포장 형태로 제공할 수 있게 하고, 식중독 조사를 위한 1회 분량 보존식에서 콜라, 에너지바 등 완제품 가공식품은 일부 제외하기로 했다. 또 조리장과 객석을 따로...
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품목분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…세포배양 식품 나온다 2022-08-11 10:00:03
등 냉장·냉동 시설을 갖춘 식품판매장은 별도 식육판매업 영업 신고를 하지 않아도 포장육을 판매할 수 있게 된다. 집단급식소 내에서 조리 음식을 도시락 포장 형태로 제공할 수 있게 하고, 식중독 조사를 위한 1회 분량 보존식에서 콜라, 에너지바 등 완제품 가공식품은 일부 제외하기로 했다. 또 조리장과 객석을 따로...
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