<흑백요리사>로 뜬 백종원 더본코리아, 공모주 맛집 등극할까 2024-11-04 06:00:34

농수산식품유통공사에 따르면 국내 외식 산업은 2018년 약 138조 원에서 2022년 약 177조 원으로 연평균 6.4%로 성장했다. 그러나 코로나19로 인해 2019년 144조 원에서 2020년 140조 원으로 일시적인 역성장(-3.1%)을 겪었고 외식 프랜차이즈 시장도 2019년 32.8조 원에서 2020년 32.7조 원으로 0.6% 줄었다. 이후 보복...

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'걸음마' 단계지만 '장밋빛' 전망...깁밥부터 라면까지 전 세계가 '난리' 2024-10-31 20:18:37

농식품의 수출액은 매년 신기록을 경신하고 있다. 지난해만 보더라도 식음료 등을 포함한 국내 농수산식품은 해외로 약 121억 달러를 수출하며 사상 최고치를 기록했다. 전체 수출이 7.5% 감소한 가운데 이뤄낸 성과라 더욱 값지다. 올해는 이보다 수출이 더 늘어날 전망이다. 올 상반기 농식품 수출액의 경우 지난해보다...

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金장철 피할 듯…배추값 6000원대로 하락 2024-10-30 17:45:39

농수산식품유통공사(aT)에 따르면 30일 기준 배추 한 포기(상품) 전국 평균 소매 가격은 6502원으로 전월 대비 32.1% 하락했다. 배추값이 크게 내려간 건 공급량 증대로 수급 불균형이 해소됐기 때문이다. 이달 중순 들어 중부지방 낮 최고 기온이 20도 안팎 수준으로 떨어지며 배추 생육에 적정한 조건이 갖춰졌다. 수확이...

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'흑백요리사'가 바라본 식품 외식산업의 미래는? 2024-10-30 17:12:28

aT '2025 식품외식산업전망' 내달 20∼21일 개최 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 다음 달 20∼21일 이틀간 서울 강남구 삼성동 코엑스 D홀에서 '2025 식품외식산업전망' 행사를 개최한다고 30일 밝혔다. 이번 행사는 '혁신의 미래, 상생의 미래, 긍정의...

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"식량은 무기"…신품종 수출 전면에 [뉴스+현장] 2024-10-28 17:42:48

농수산식품유통공사(aT)과 농촌진흥청은 25일 기후변화에 대응하고자 수출업체와 생산 농가에 신품종을 소개하고, 수출 지원계획을 알리는 설명회를 열었다. 농진청 본청 국제회의장에서 진행된 이번 설명회에는 배, 포도, 키위 수출통합조직 등 생산 농가와 15개 수출업체가 참여했다. 신품종으로는 배(그린시스, 신화),...

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'생과일주스' 즐겨 마셨는데…카페 사장님 결국 '백기' [현장+] 2024-10-28 16:08:36

뺀 곳도"한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 유통정보(Kamis)에 따르면 수입 파인애플 가격(소매 기준·1개)은 이달 25일 기준 7790원으로 평년(6455원) 대비 20%가량 올랐다. 수입산 오렌지(소매·10개)도 지난 7월 오름세로 전환, 1만3790원에서 지난달 1만5268원으로 약 10% 올랐다. 다만 바나나, 망고 등은 안정세를...

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aT 인니 'FLEI 프랜차이즈 박람회' 참가…"할랄 시장 진출 가능성 높여" 2024-10-28 16:07:18

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 25일부터 27일까지 인도네시아 자카르타에서 열린 'FLEI 프랜차이즈 박람회'에 참가해 마스터 프랜차이즈(MF) MOU 13건을 체결했다고 28일 밝혔다. 올해로 23회를 맞은 인도네시아 현지 프랜차이즈 시장의 최신 트렌드 파악과 글로벌 파트너십을 연결할 수 있는...

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김장철 코앞인데 배추 품귀 속 강세…내달 안정되나 2024-10-27 07:01:00

농수산식품유통공사(aT) 조사에 따르면 지난 25일 기준 배추 평균 소매가격은 포기당 7천87원으로 1년 전보다 39% 높고, 평년보다 44% 비싸다. 평년 가격은 2019년부터 작년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균이다. 물량 부족에 더해 품질 기준에 적합한 배추를 찾기 어려워지면서 김치업체는 자사몰에서 일부 제품...

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