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"제주도서 삼겹살 못 먹겠네" 발칵…논란 또 터졌다 2024-08-14 13:24:48
돼지고기 10건(71.4%), 쇠고기 3건(21.4%), 닭고기 1건(7.1%) 등이다. 농산물품질관리원 제주지원 관계자는 "제주 축산물의 부정 유통 방지를 위해 앞으로도 지속해서 원산지를 관리할 것"이라며 "추석 명절이 다가오는데 지역 특산품 및 제사용품에 대한 원산지 표시 점검도 실시하겠다"고 말했다. 앞서 제주에선 '...
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카길, 농산물 시장 정상화되자 매출 줄어 2024-08-14 00:52:08
50% 이상이 동물 단백질 부문에서 발생했기 때문에 육류 수요 감소는 엄청난 영향을 미칠 위험이 있다. 카길은 쇠고기 수요 둔화에 대비해 2030년 모든 육류 소비의 41%를 차지할 것으로 예상되는 닭고기 사업을 강화하기 위해 2년전 닭고기 생산업체인 샌더슨 팜을 45억달러에 인수했다. 또 완두콩 단백질 아이스크림 및...
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농관원, 원산지 속여 축산물 판매한 업체 254곳 적발 2024-08-13 11:00:06
많았고 닭고기 52건(19.6%), 소고기 47건(17.7%), 오리고기 46건(17.4%), 염소 고기 4건(1.5%) 순이었다. 사례를 보면 제주의 한 음식점은 미국산, 스페인산 돼지고기 삼겹살을 판매하면서 원산지를 제주산으로 거짓 표기했다. 강원의 한 음식점에서는 곰탕에 호주산 소고기를 넣었으면서 원산지를 국내산으로 속여 팔았다....
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"영국에 삼계탕·냉동치킨 수출"…검역 절차 마무리 2024-08-13 11:00:01
등 열처리 닭고기 제품을 영국으로 수출할 수 있게 됐다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 영국에 열처리 닭고기 제품을 수출하기 위한 절차를 마무리했다고 13일 밝혔다. 두 부처는 영국 정부와 지속 소통하면서 영국의 수입 위생·검역 요건을 면밀히 검토해 왔고, 수출증명서 서식을 마련했다. 또 식품업계가 보다...
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삼계탕·냉동치킨, 英 간다 2024-08-13 11:00:00
열처리 닭고기 제품의 수출 위생·검역 협상을 타결한데 이어 올해 1월 영국에도 수출 가능 여부를 문의했고, 5월에 안내를 받은 바 있다. 정부는 정상회담과 자유무역협정(FTA) 개선협상으로 구축된 영국과의 국제적 전략적 동반자 관계를 활용, 양국 대사관들과 긴밀히 공조하면서 영국정부와 지속적으로 소통했다....
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휴가철 축산물 원산지 표시 위반 254곳 적발…144곳 형사입건 2024-08-13 11:00:00
이뤄졌다. 점검결과 위반업체는 254곳으로 위반품목은 돼지고기 116건(43.8%), 닭고기 52건(19.6%), 소고기 47건(17.7%), 오리고기 46건(17.4%), 염소고기 4건(1.5%) 순으로 나타났다. 위반업체는 지난해 대비 45곳(21.5%) 늘었고, 특히 오리고기는 지난해 9건에서 46건으로 크게 증가했다. 농관원은 적발업체 중 원...
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"우리가 원조" 튀르키예·독일, 케밥 논쟁 2024-08-09 20:45:32
등살로 되너를 만들어야 한다고 정했다. 닭고기는 가슴살 또는 다릿살만 허용하고 고기 두께와 고기를 써는 칼의 길이, 양념에 절이는 시간까지 규제해달라고 했다. EU 차원의 규제가 적용되는 이탈리아 모차렐라 치즈처럼 되너를 튀르키예 브랜드로 확인받겠다는 것이다. 신청이 받아들여질 경우 EU 전역의 되너 가게에서...
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튀르키예·독일 때아닌 케밥 원조 논쟁 2024-08-09 18:41:20
등살로 되너를 만들어야 한다고 정했다. 닭고기는 가슴살 또는 다릿살만 허용하고 고기 두께와 고기를 써는 칼의 길이, 양념에 절이는 시간까지 규제해달라고 했다. EU 차원의 규제가 적용되는 이탈리아 모차렐라 치즈처럼 되너를 튀르키예 브랜드로 확인받겠다는 것이다. 신청이 받아들여질 경우 EU 전역의 되너 가게에서...
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"2만원 비싸다"…난리난 6천원 '마트표' 2024-08-08 16:55:31
1에 불과하다. 국내산 닭고기에 '비법 파우더'(쌀가루+15종의 향신료)를 더해 식감과 풍미를 살렸다고 이마트는 소개했다. 에어프라이어 190도에 5분간 익히면 바삭한 식감이 살아나도록 하는 레시피로 조리했다. 이마트는 기간이 정해진 한정 판매가 아닌, 연중 운영 방식으로 상품을 기획하고 지난 7개월간의...
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"한마리에 6천원대"…대형마트 3사 가성비 치킨 경쟁(종합) 2024-08-08 16:37:46
1 수준이다. 국내산 닭고기에 피코크 비밀연구소가 다양한 실험 끝에 개발한 '비법 파우더'(쌀가루+15종의 향신료)를 더해 치킨 본연의 식감과 풍미를 살렸다고 이마트는 소개했다. 배달 치킨과 달리 대형마트 치킨은 구매 후 바로 먹지 않는다는 점을 고려해 에어프라이어 190도에 5분간 익히면 바삭한 식감이...
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