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[호텔소식] 그랜드 힐튼 서울, 제주 옥돔 프로모션 외 2016-04-11 09:39:22
진행한다. 일식당 미쯔모모의 안희근 셰프는 전채, 도미 우스즈쿠리, 전복 성게 맑은 국, 주도로, 이까, 해삼으로 구성된 특선 생선 회, 양파를 곁들인 한우 다다끼, 제주 옥돔 & 갈치 미소 구이, 안면도산 암꽃게탕, 후식으로 다채롭게 구성된 세트 메뉴를 선보인다. 리츠칼튼 서울, 미슐랭 2스타 셰프 초청 리츠칼튼 ...
리츠칼튼서울, '하나조노'서 일본 방송 우승 메뉴 선보여 2016-04-04 16:32:12
도미살과 껍질을 이용한 도미 맑은 국, 도미 간 찜과 생선회, 갈치 소금구이와 한우 살치살, 냉소면, 도미지리와 도미솥밥 등 저녁 8코스, 점심 6코스를 선보인다. 가격은 저녁 25만원, 점심 17만원이다.오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com 3월 안에 반드시 매수해야 할...
[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 프리미엄 미식 뷔페 외 2016-04-04 10:01:42
눈길을 끌었다. 하나조노에서는 표길택 셰프의 우승을 기념하기 위해 4월 1일부터 5월 10일까지 수상작을 즐길 수 있도록 TV 아사히 No.1 퀴진 프로모션을 준비했다. 프로모션을 통해 신선한 도미살과 껍질을 이용한 도미 맑은 국, 도미 간 찜과 생선회, 갈치 소금구이와 한우 살치살, 냉소면, 도미지리와 도미솥밥 등 저녁...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 뉘블랑쉬 웨딩페어 개최 외 2016-03-22 11:38:03
랍스터 치즈구이, 은대구 유안구이, 장어구이 등 구이 5종, 전복조림, 도미조림, 계란말이로 구성된다. 도시락 B는 메로 유안구이, 장어구이 등 구이 3종과 전복조림, 도미조림, 대하 기미야키 등 7가지 요리를, 도시락 C는 생선구이, 모듬꼬치구이 등 6가지 요리를 맛볼 수 있다. 튀김, 과일, 된장국, 공기밥은 모든...
청담동 맛집 빌레(Billet) 프라이빗 레스토랑으로 부상, 18일 재즈 공연 2015-09-16 18:04:40
메인 메뉴를 등심/안심 스테이크, 양갈비구이 뿐만 아니라 오리 다리 다리살 꽁피, 저온 조리한 도미 그리고 바다 왕새우 시타이거 스테이크까지 구성되어 있다. 이 외에도 다양한 에피타이져, 파스타/리조또, 피자도 접할 수 있으며 브런치 메뉴까지 만날 수 있다. 점심시간에는 스페셜 런치 메뉴가 별도로 준비되어 있어...
[한경과 맛있는 만남] 최양희 장관 "창조경제, 초기엔 논란 있었지만 일자리 창출 해결사 될 겁니다" 2015-08-20 19:13:42
문어회, 새치구이, 닭새우구이, 감자전 등 동해 음식들을 계속 내왔다. 최 장관은 “예전에 동해에선 명태가 천지였고 도루묵 임연수어도 많이 잡혔는데 모두 값싼 생선”이라며 “도미 조기 같은 비싼 생선은 서울 와서 처음 먹어봤다”고 했다.최 장관은 중학교 때까지 시를 썼다. 공부만 잘한 게...
봄맞이 호텔 음식 나들이 2015-03-30 07:02:26
구이와 미역국, 후식으로 구성된다. 세트 b는 성게를 비롯해 샐러드, 참돔과 도다리 생선회, 옥돔구이, 달래와 두릅튀김, 성게 비빔밥과 미역국, 후식을 포함한다. 각각 9만5000원, 15만원. (02)2287-8888노보텔 앰배서더 강남(ambatel.com/gangnam)의 일식 레스토랑 ‘?미’는 5월31일까지 ‘도미 스테이크...
2월 제철음식 보니... 건강식품만 모였네 "내일 점심 바지락 칼국수 어떠세요?" 2015-02-03 21:26:28
아귀, 도미, 삼치 등이 알려져 있다. 바지락은 100g당 65칼로리로 혈액속의 헤모글로빈을 구성하는 성분인 철을 함유하고 있어 빈혈예방에 효과적이다. 또한 제주에서 생산되는 한라봉은 비타민 C가 풍부해 피로회복과 감기예방과 여성들의 피부에 좋은것으로 알려졌다. 삼치는 10월부터 2월이 제철인 생선으로 칼륨이...
분당 초밥 맛집의 자존심.. 10년 전통의 스시명가 서현역 ‘스시도모’ 2015-01-19 19:27:39
만 하다. 이밖에 광어, 도미, 농어, 점성어, 연어, 청어, 전어, 방어, 참치 등 다양한 종류의 어류를 비롯하여 새우와 우징어류, 조개류, 군함말이와 데마끼, 롤 초밥 까지 없는 종류를 찾기 힘들 정도로 많은 수의 초밥이 준비되어 있으며 메로, 시사모 등의 구이요리와 튀김요리, 야끼소바 및 우동 같은 식사류까지...
속초의 푸짐한 인심을 담은 맛집! 안산 고잔동 횟집 ‘동해바다’ 2014-12-02 17:23:57
함께 나온다. 메인요리로 제공되는 쫄깃한 랍스터 회, 신선하고 두툼한 모듬 회(광어,우럭,도미,농어 등), 소라∙전복∙가리비∙멍게∙굴∙해삼 등의 신선한 해산물 모듬, 랍스터 구이 못지 않은 비주얼과 맛을 자랑한다. 이밖에 도미∙광어∙우럭∙농어 단품코스도2~3인 10만원...
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