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"김건희 여사, 우리 꽈배기 먹어줬으면…" 벼랑 끝 상인의 한탄 [하수정의 티타임] 2022-06-27 06:05:01
휴게음식점의 올해 1~5월 폐업 건수는 8100여건에 달했다. 이중 빵집 폐업은 같은 기간 945건으로 코로나 동안인 2020년 1~5월(858건)과 2021년 1~5월(863건) 보다도 더 많았다. 엔데믹에 따른 보복소비가 아예 일어나지 않고 있다는 것은 아니다. 스타가 방송에 나와 먹은 음식, 인플루언서가 소개하는 명품 아이템, 젊은...
"밤고구마라서"…고구마피자에 '알밤' 넣은 점주의 황당 변명 2022-06-08 10:01:01
"동네 빵집에서 1만 5천원을 주고 고구마피자를 구매했는데 집에 도착해 피자를 먹다 황당한 것을 발견했다"고 운을 뗐다. 그는 "고구마인 줄 알았던 피자 토핑이 알고 보니 식빵에 들어가는 알밤이었다"라며 "너무 황당했다"라고 말했다. 실제로 A 씨가 함께 공개한 사진을 보면 외관상으론 밤인지 고구마인지 구별되지...
"두 개 담았는데 만원 훌쩍…빵도 마음 놓고 못 사 먹는다" [고은빛의 금융길라잡이] 2022-06-05 07:12:01
퇴근길에 빵집에 들러 빵을 담다가 깜짝 놀랐다. 모카빵과 샌드위치 1개를 골랐는데 1만원 넘었기 때문. 그는 "우크라이나 전쟁으로 빵 가격이 오를 거라는 얘긴 들었는데, 벌써 빵 가격이 예전 같지 않다"며 "물가가 올라 빵도 마음 놓고 사 먹기 힘들게 됐다"고 토로했다. 하루가 다르게 물가가 치솟으면서 소비자들이...
[주니어 생글 기자가 간다] 국민 간식 치킨, “직접 튀겨 봤어요” -BBQ 치킨대학- 2022-05-30 10:57:52
매장이 아닌 치킨집, 피자집, 빵집도 있다. 이런 곳들은 개인 사업자가 개별적으로 운영한다. 프랜차이즈와 달리 매출의 일부를 본사에 지불할 필요가 없다. 대신 프랜차이즈 본사의 브랜드를 간판에 내걸 수 없어 이름을 알리기가 쉽지 않다. 소비자 입장에서 프랜차이즈 매장은 전국 어딜 가든 고른 맛과 서비스를 기대할...
현대백화점 직원이 동네빵집 300여 곳 돌아 57곳 엄선한 사연은 2022-05-26 18:14:19
인근의 경쟁력 있는 동네빵집을 모아 고객에게 선보이는 이색 팝업 매장을 운영한다. 직원들이 전국 빵집 300여 곳을 찾아 엄선한 57곳의 빵집이 인근 각 점포에서 제품을 선보인다. 현대백화점은 다음달 2일까지 전국 13개 점포에서 ‘2022년 우리동네빵집 X 현대백화점’을 연다고 26일 밝혔다. 현대백화점은 행사 기간...
[데스크 칼럼] 전쟁과 인플레, 뒤바뀐 세계 2022-04-28 17:30:48
일상을 흔들고 있다. 동네 빵집의 500원짜리 단팥빵이 사라졌고, 계란 한 판 가격은 7000원을 넘어섰다. 식료품에서 기름값까지 물가는 전방위로 치솟고 있다. ‘푸틴플레이션’ 효과다. 전쟁은 2008년 금융위기 이후 시작된 유동성 잔치를 채 끝내기 전 찾아온 팬데믹에 고개를 들기 시작한 인플레이션을 자극했다. 50년...
곡물값 급등에 기업인 만난 인수위…"3~5개월치 재고 확보" 2022-04-06 17:49:20
동네 빵집, 칼국숫집이나 만둣국집 등 소상공인들은 코로나로 힘든 상황이 (곡물 가격 인상으로) 더 악화했다”며 “(곡물) 가격 급등은 요소수 사태 때보다 훨씬 심각한 사회적 위기를 불러올 수 있다”고 경고했다. 인수위는 이날 논의된 내용을 국정 과제에 반영할 계획이다. 기초 식량 작물 비축을 확대하고 국내 곡물...
중고차 단체 "현대차가 중고시장 독점하면 결국 소비자에 피해"(종합) 2022-03-29 15:52:33
"대형 프랜차이즈 제과점이 생기면서 동네 빵집이 모두 문을 닫았습니다. 이후 원래 6천원 하던 롤케이크의 가격이 1만3천원으로 올랐습니다. 중고차 시장도 대기업이 들어와 독과점하면 결국 소비자에게 피해가 갈 것입니다." 중고차 매매업자 단체인 전국자동차매매사업조합연합회(연합회)의 최육식 대구시 조합장이 29일...
"자장면 가격도 오름세"…밀가격 폭등에 자영업자 `멘붕` 2022-03-28 13:46:30
국제 곡물가격이 폭등하자 동네 빵집 등 자영업자들이 어려움을 호소하고 있다. 코로나19로 가뜩이나 소비가 위축된 상황에서 수입산 재료값이 크게 올라 영업에 고충이 크다는 것이다. 28일 연합뉴스에 따르면 20㎏ 한포대에 1만9천원 수준이던 밀가루 가격이 최근 2만3천원까지 올랐다. 밀가루 뿐 아니라 원자재 가격이...
올해 국제 밀 가격 43% 상승…"요즘 동네 빵집들 '멘붕' 상태" 2022-03-28 12:06:21
국제 밀 가격 43% 상승…"요즘 동네 빵집들 '멘붕' 상태" 우크라 사태로 한때 68% 오르기도…빵집·칼국숫집·만둣집 등 '아우성' 서울 칼국수·자장면 가격 1년 전보다 8.9%, 6.5% 상승 (서울=연합뉴스) 박상돈 이영섭 송은경 기자 = "밀가루와 호두, 아몬드, 호밀 등 곡물과 견과류 가격이 많이 올랐다....