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최고급 와인·마사지·美食 뷔페…지상 최고의 서비스가 날아다닌다 2022-11-10 17:26:58
윙 라운지’에서 홍콩식 딤섬을 앞세운 코스 요리를 제공한다. 홍콩 전통 요리는 코스에 따라 나오는 양식과 디저트와 잘 어울리도록 배합됐다. 현재 국내 유일의 일등석 전용 라운지인 대한항공의 ‘KAL 일등석 라운지’는 알라카르트 방식으로 닭곰탕, 갈비탕 등 한식 정찬을 제공한다. 미쉐린 스타 셰프로 승부를 보기도...
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[게시판] 서울드래곤시티, 새 중식 레스토랑 'FEI 페이' 개점 2022-11-08 09:09:19
페이'를 새롭게 연다고 8일 밝혔다. 30여 년간 광둥식 중식 전문 셰프로 활약한 워커힐 호텔 '금룡' 출신 육향성 셰프를 필두로 약 15명의 셰프가 FEI 페이 운영을 책임진다. 주력 메뉴는 북경오리와 딤섬이다. FEI 페이가 문을 열면 서울드래곤시티는 총 12개의 식음업장을 보유하게 된다. (서울=연합뉴스) (끝)...
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'K푸드 세계화 원조' CJ제일제당…"글로벌 도장깨기 계속된다" 2022-10-19 16:32:27
딤섬이 포함된 ‘랩 푸드’ 카테고리에서 1위 자리에 오르겠다는 목표다. 최은석 CJ제일제당 사장은 지난 7월 독일에서 ‘유럽 중장기 성장 전략 회의’를 열었다. 이 자리에서 “만두와 가공 밥, 한식 치킨 등 글로벌 전략제품을 앞세워 유럽 식품 사업 매출을 2027년까지 5000억원으로 끌어올리겠다”는 목표를 밝혔다....
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"홍콩 정부, 관광객 유치 위해 항공권 50만장 배포할듯" 2022-09-30 13:02:57
사이 약 20만명 줄었고, 경제는 휘청댔다. 104년 전통의 딤섬 식당과 46년 역사의 해상 식당이 문을 닫는 등 많은 관광 명소가 폐업했고 실업률도 높아졌다. '국제 금융 허브'의 위상이 흔들릴 것이라는 끊임없는 경고에도 중국의 '제로 코로나' 정책에 발맞춰오던 홍콩은 지난 26일부터 입국자에 대한...
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"유명 맛집에만 손님 몰린다"…명동 골목 사장님의 하소연 [현장+] 2022-09-22 21:00:01
것 같다"고 전했다. 인근 딤섬 레스토랑에도 사람들이 몰려 30~40분 이상 기다려야 입장이 가능하다고 안내했다. 애플은 올 상반기 명동에 한국 세 번째 애플스토어인 '애플 명동'을 열었다. 국내 애플스토어 중 최대 규모다. 롯데백화점은 내년 영플라자에 대한 대대적 재단장에 나서 명동 상권을 대표하는 명품...
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홍콩 104년 전통 딤섬집 '린흥티하우스' 코로나19에 폐업 2022-08-09 17:42:16
딤섬집 '린흥티하우스' 코로나19에 폐업 (홍콩=연합뉴스) 윤고은 특파원 = 104년 전통의 홍콩 전통 딤섬 식당 '린흥티하우스'(蓮香樓)가 코로나19에 따른 경영 악화로 9일 갑자기 문을 닫았다. 린흥티하우스는 이날 공식 페이스북을 통해 "최선을 다했지만 코로나19에 따른 경영 악화로 문을 닫게 됐다"며...
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개관 2주년 맞은 머큐어 앰배서더 서울 홍대, 다양한 고객 감사 이벤트 마련 2022-07-20 12:00:14
만들어 탄소배출량을 40% 줄인 친환경 용기 바이오페트 무라벨 생수를 제공 중에 있다. 한편, 호텔 로비층에 위치한 레스토랑도 전면 리뉴얼되어 호텔 개관일인 8월 1일, 중식당 티엔미미가 오픈을 앞두고 있다. 티엔미미는 딤섬의 여왕 정지선 셰프의 공간으로, 광둥식 딤섬과 상해. 사천. 장시성 스타일의 현지식...
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초복 앞둔 호텔업계 '보양식' 대전…삼계탕부터 인삼정까지 2022-07-11 11:02:43
기획한 4가지의 스페셜 딤섬도 즐길 수 있다. 웨스틴 조선 부산의 한식당 셔블은 '녹두삼계탕'과 '왕갈비탕 반상' 메뉴를 내놨다. 레스케이프의 모던 차이니즈 레스토랑 팔레드 신은 생선 해물누룽지탕, 홍콩식 소갈비구이, 해삼 전복 족발 동파육, 차수구 버섯볶음으로 구성된 여름 보양식 메뉴 4종을...
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CJ제일제당 "K푸드 불모지 유럽서도 비비고 신화" 2022-07-05 17:16:27
롤, 딤섬 등을 아우르는 이른바 ‘랩푸드’ 시장 1등에 도전할 계획이다. 유럽 시장 공략은 지난 5월 설립한 영국 법인 중심으로 진행될 것으로 관측된다. 소비자와 접점이 많은 다양한 플랫폼 업체와의 협업을 통해 비비고 브랜드의 인지도를 높이고 유통채널에 하반기에 입점하는 방안도 추진한다. CJ제일제당은 2018년...
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CJ의 도전…"K푸드 불모지, 유럽서 '비비고 신화' 만들겠다" 2022-07-05 15:29:30
롤, 딤섬 등을 아우르는 '랩푸드' 시장 1등에 도전할 예정이다. 유럽시장 공략은 지난 5월 설립한 영국 법인 중심으로 진행될 것으로 보인다. 소비자와 접점이 많은 다양한 플랫폼 업체와의 협업을 통해 비비고 브랜드의 인지도를 높이고 하반기에는 유통채널 입점을 추진한다. 2018년 인수한 독일 냉동식품기업...
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