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[제시뉴욕 매장탐방] 전주 서신점, 15년 경력과 연륜으로…“고객에게 마음을 판다” 2013-11-02 08:50:02
뜨내기 고객들만 있다면 매출이 절대 나올 수 없다. 15년전 보세 매장 때부터 지금까지 오는 고객도 있고 vvip와 vip 고객의 비중도 큰 편이다”고 말했다. 실제로 전주서신점에서 연 1,000만원 이상 구매하는 vvip 고객은 10명 이상이며 vip고객도 30명 정도. ‘마음을 판매하는 것’ 그것이 단순히 고객을 넘어 가족처럼...
민주, 화성 집결…"낙하산 부패 정치인 뽑을건가" 맹폭 2013-10-13 16:36:56
여러분을 위해 일할 지역 일꾼을 뽑을지, 뜨내기 낙하산 부패 정치인을 뽑을지의 대결"이라며 오 후보의 지지를 호소했다. 당으로부터 화성 갑 출마를 권유받았으나 끝내 이를 거절한 손학규 상임고문도 참석해 뜨거운 호응을 얻었다. 손 고문은 "우리나라에 권위주의 시대가 다시 오는 것 같아 안타깝다"며 "새누리당...
[주목 이 점포] 대전 용전동 '박가부대찌개·닭갈비', 부대찌개 라면사리·밥 무한리필 2013-09-08 14:35:23
스쳐 지나가는 뜨내기 손님보다 단골고객이 더 많다. 유동인구가 많은 터미널 입지에서는 매우 이례적인 경우다. 매출도 개점 후 1년8개월 동안 지속적으로 늘어나는 추세다. 서비스 질을 높이는 첫 번째 전략은 ‘작은 배려 하나가 고객을 감동시킨다’이다. 이 점포에서는 부대찌개를 주문하면 라면 사리와 공깃밥을...
[천자칼럼] 휴게소 메뉴의 진화 2013-07-30 17:41:52
고속도로의 ‘휴게소 식당’은 뜨내기 손님을 상대한다. 대부분은 언제 다시 올지 모르는 사람이어서 맛에 신경을 덜 쓴다. 게임이론의 이른바 반복게임은 뜨내기 식당과 사무실 밀집지역 식당의 차이를 잘 보여준다. 그런데 고속도로 휴게소가 놀라울 정도로 변했다. ‘그 나물에 그 밥’이 아니라 고급 식당에 버금가는...
직장의 신 오지호, 과격 몸개그에 막말 신공? '빠마머리씨의 살신코믹' 2013-04-04 21:44:54
정주리(정유미)에게 "우리집 허드렛일 하러 온 뜨내기들한테 이름 부르는 것도 아까워"라며 계약직 사원에게 '언니'라 부르는 이유에 대해 '친절한' 설명까지 보탰다. 심지어 마트의 캐셔 아주머니들 앞에서 "자동화기계로 다 교체해버려야"라는 막말을 일삼으며 '공공의 적'이 되길 자청했다....
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