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"팔수록 손해, 버틸 재간이 없다"…커피 장사 접는 사장님들 2022-10-05 21:00:02
104% 올랐다. 같은 기간 로부스타 원두도 1293.37달러에서 2141.14달러로 65.5% 가격이 상승했다. 업계에 따르면 1달러당 1500원에 육박한 환율의 영향만 따져도 평균 7~10% 전후로 원가 부담이 높아진다. 한 원두 공급업체 관계자는 “올해 가격을 세차례나 올렸지만 그래도 이익은 줄었다”며 “정부에서 지난 7월 생두...
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9월 13일 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2022-09-13 08:46:50
일부 원자재 시장이 문을 닫습니다. 유럽 설탕과 로부스타 커피, 런던 코코아, 그리고 영국의 소맥 선물 시장 등이 하루 쉬어가는데요, 휴장을 앞두고 커피는 1.46% 빠졌습니다. < 금 > 미국의 8월 소비자물가지수 CPI 발표를 면밀하게 주시하는 가운데, 하락세가 예상보다 완만하고 기대 인플레이션도 크게 낮아지지 않을...
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인플레 시대에 카페는 사치, 인스턴트 커피 더 마신다는데… [원자재 포커스] 2022-07-22 10:00:05
전망이다. 물가 상승과 경기 침체 우려로 인스턴트 커피 수요가 증가할 수 있어서다. 최근 2년 동안 가격이 두 배가 된 고급 품종인 아라비카 원두만을 사용하기 부담스러워진 카페에서 로부스타 원두와 아라비카를 혼합해 음료를 제조하는 경우도 늘었다. 로부스타 원두만으로 만든 커피가 미식가들 사이에서 호평을 받는...
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"기후변화로 세계 커피 재배지역 대폭 줄어들 듯" 2022-01-27 16:24:23
상대적으로 떨어지지만 튼튼한 로부스타로 재배 품종을 바꾸는 노력이 필요하다고 연구팀은 지적했다. 또 언제 어디서부터 기후변화로 인한 재배 여건 악화가 나타날지는 모르겠지만, 최악의 경우 농민들이 커피가 아닌 다른 작물을 재배해야 하는 상황이 올 수도 있다고 경고했다. 이번 연구 결과는 미국 공공과학...
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이상기후·공급망 병목 겹쳐…커피 원두값, 10년만에 최고 2021-12-09 17:58:54
비해 품질이 낮다고 분류되는 로부스타 원두 가격도 상승세다. 코로나19 오미크론 변이가 확산하면서 베트남에서의 로부스타 원두 생산에 충격이 있을지도 모른다는 걱정이 반영됐다. 원두 가격 상승이 커피 가격을 올리고 인플레이션에 영향을 미칠 것이라는 전망도 나온다. 지난달 세계 최대 커피체인 스타벅스는 커피값...
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종영 ‘커피 한잔 할까요?’ 옹성우, 다채로운 향기 품은 배우로 성장 2021-12-03 15:20:12
인간 로부스타에요. 아라비카를 돋보이게 하면서도 가능성은 활짝 열려 있는"이라며 자신을 당당하게 어필, 어리숙하기만 했던 고비의 눈부신 성장이 여실히 느껴졌다. 끝으로 박석과 나란히 걸으며 환하게 웃는 고비의 모습은 시청자들로 하여금 2대 커피에서 두 사람이 함께 지낸 아름다운 시간들을 떠올리게 만들었다....
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베트남, 올해 커피생산 감소 불구 한국 수출 확대 [KVINA] 2021-09-23 07:22:22
있다. 베트남 세관총국은 통계에서 지난 7월까지 로부스타 종의 커피 수출량은 지난해 같은 기간에 비해 약 6.5% 줄었지만 수출가격은 평균 수출가격은 톤당 1,071달러를 기록하며 2020년 같은 기간에 비해 8.6% 상승했다고 전했다. 베트남 산업통상부는 올해 베트남의 코로나 상황으로 커피 수확량 감소와 물류비 상승...
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'비바 라 핀카!' 커피의 미래를 개척하는 사람들 [세이브더커피] 2021-09-22 10:00:01
가지 뿐이다. 아라비카종과 로부스타로 알려진 카네포라종이다. 각각 세계 커피 시장에서 차지하는 점유율이 60%, 40%다. "나머지 128개종은 15년 이내에 멸종할 위기에 처했다"고 서 대표는 말했다. 커피의 생산성이 떨어지자 농사를 포기하는 농부들도 급증하고 있다. 그는 "코스타리카에서만 15년간 커피 생산 가구 수가...
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[천자 칼럼] 커피나무의 멸종? 2021-09-06 17:37:34
다른 품종은 로부스타(robusta)로 콩고 원산이다. 아라비카에 비해 재배조건이 덜 까다롭고 카페인이 2배 정도 많다. 세계 2, 4위 생산국 베트남과 인도네시아에서 주로 재배된다. 그런데 원조격인 아라비카가 2040년께면 멸종할 것이라는 충격적인 이야기가 몇 년 전부터 떠돌기 시작했다. 영국과 에티오피아 공동 연구에...
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코로나19 영향으로 베트남 커피 공급 차질 [코참데일리] 2021-09-06 13:03:58
따라 베트남에서 생산되는 로부스타 원두 가격 또한 올해 들어 50% 정도 증가했다. 베트남산 로부스타 원두는 인스턴트 커피와 일부 에스프레소 블렌드에 사용된다. 베트남커피협회(Vietnam Coffee-Cocoa Association)는 "봉쇄조치를 완화해야 원활한 유통과정이 이뤄질 것으로 보인다"고 밝혔다. 응우옌반테 교통부 장관은...
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