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#분위기 좋은 카페, #바다 뷰…'인스타 감성' 부산 카페들 2019-05-27 17:24:43
이국적 분위기의 루왁이 뽑혔다.부산 관광1번지 해운대구(2곳)에는 엣지993과 포트1902가 선정됐다. 사하구(1곳)에는 소울레터커피컴퍼니, 금정구(2곳)에는 모모스와 티원, 강서구(2곳)에는 포레스트3002와 몽도르카페가 뽑혔다. 연제구(1곳)에는 고래커피, 수영구(2곳)에는 오후의 홍차와 더박스, 사상구(1곳)에는 vsant가...
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교보문고 스토리공모전 단편 수상작품집 출간 2019-04-23 15:44:53
루왁 인간'(강한빛), '코의 무게'(이중세), '쿠오바디스'(최난영), 먼지를 먹어드립니다'(김웅기), '강남 파출부'(김진아) 5편의 실험적 단편소설이 실렸다. 스토리공모전 수상작에는 책 출간과 함께 영화·드라마로 제작될 기회를 준다. 제1회 공모전 수상작인 '싱글빌'은 중국...
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[코이카 ODA 현장가다] ⑥동티모르 명문고 된 베코라기술고 2019-03-10 09:00:01
이사장은 8일(현지시간) 타우르 마탄 루왁 동티모르 총리와의 면담에서 베코라 졸업생의 해외 취업을 늘리기 위해 교육의 고도화를 지속해 추진할 것을 약속했다. 한국의 기술전문대학인 폴리텍대학 수준으로 학교를 승급시켜 졸업 후 산업연수생으로 한국에 파견 보낼 수 있도록 추진해보자고 제안했다. 이에 루왁 총리는...
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코이카, 동티모르 교육·체육·보건 ODA 강화 2019-03-08 18:33:52
루올로 구테레스 대통령 및 타우르 마탄 루왁 총리와 연이어 면담을 갖고 평화정착과 민주주의 발전에 도움이 되는 개발협력 강화 방안을 논의했다. 코이카는 우선 2020년부터 5년간 659만 달러를 투입해 동티모르 스포츠 플랫폼을 구축하는 체육 역량강화 사업에 나서기로 했다. 또 코이카 지원으로 명문고로 발돋움한...
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가장 비싼 커피 `코끼리똥 커피` 대량생산 기술 개발 2019-03-05 14:57:09
사향고양이 배설물을 걸러 만들어내는 루왁 커피와 비슷하다. 이 생커피콩은 코끼리의 위를 통과하면서 커피의 쓴맛을 내는 단백질 성분이 분해되는 발효 과정을 거친다. 이 때문에 쓴맛이 거의 없어 달콤하고 목 넘김이 부드러운 독특한 풍미를 자랑한다. 그는 커피 열매의 과육 부분을 제거한 생커피콩을 사탕수수와...
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강원희 강원대 교수, '코끼리똥 커피' 대량 생산 기술 개발 2019-03-05 14:30:27
만들어내는 루왁 커피와 비슷하다. 이 생커피콩은 코끼리의 위를 통과하면서 커피의 쓴맛을 내는 단백질 성분이 분해되는 발효 과정을 거친다. 이 때문에 쓴맛이 거의 없어 달콤하고 목 넘김이 부드러운 독특한 풍미를 자랑한다. 블랙 아이보리 커피는 1㎏에 1천800달러 가격으로 세계에서 가장 비싼 커피로 손꼽힌다. 원두...
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교보문고 스토리공모전 대상에 황세환 '까막잡기' 2018-10-22 11:06:16
컨트롤'이, 단편 부문에서 김진아 '강남파출부', 강한빛 '루왁 인간', 이중세 '코의 무게', 최난영 '쿼바디스', 김웅기 '먼지를 먹어드립니다'에 돌아갔다. '까막잡기'는 범죄 없는 마을에 살인 사건이 발생하면서 마을 사람들이 꼬리를 무는 우연으로 곤경에 빠진...
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때론 에스프레소처럼, 때론 카푸치노처럼…사랑과 우정을 담아내다 2018-10-21 19:07:17
사이에서 갈등하는 남편과 시아버지 사이에서 ‘루왁’ 커피를 제안하는 여성의 모습이 나온다. 시아버지는 루왁 커피를 신기해하며 마시지만 “고양이 똥에서 추출한 커피”란 말에 커피를 뿜고 만다.이 밖에 일반부 특별상을 받은 장윤호 감독의 ‘청춘의 시발점, 커피’는 청춘의 쓰린...
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[알쓸커잡] 커피로 점 보고… 달걀 넣고… 세계의 커피 문화 2018-09-24 07:30:08
똥에서 나온 ‘루왁커피'가 나온 뒤 대만의 ‘원숭이가 씹다 버린 커피', 베트남의 ‘족제비 똥 커피' 등이 유행한 적이 있었죠.누군가의 ‘상술'이라고 생각하면 씁쓸하신가요? 하지만 사람들의 입맛은 참 보수적인 것 같습니다. 오늘도 전국에서 가장 많이 팔린 커피 1위는...
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삼양패키징 "무균충전 음료 생산량 30억병 돌파" 2018-09-12 10:41:47
루왁화이트커피' 제품을 공급하는 등 수출도 확대하고 있다. 이경섭 삼양패키징 대표는 "국내 최대 아셉틱 음료 생산자로서 글로벌 시장 진출을 확대하고 있다"며 "앞으로 음료뿐만 아니라 다양한 영역에서 포장 솔루션을 제공하는 글로벌 기업으로 성장하겠다"고 말했다. josh@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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