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롯데마트, 印尼서 떡볶이 파는 까닭 2024-01-28 17:46:26
법인은 2022년부터 호텔, 요식업계 출신 셰프들을 한국 롯데마트 본사로 보내 한식 레시피를 전수하고 있다. 또 현지에서 인기 있는 한국 제철 과일을 항공편으로 직송해 신선식품 매장에서 선보이고 있다. 2008년 문을 연 인도네시아 법인은 코로나 대유행 기간인 2020·2021년을 제외하고 매년 매출과 영업이익이 큰...
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"수원 사람들 다 왔네" 말 나올 정도…'어마어마'한 기록 2024-01-28 11:54:58
취미와 문화·스포츠, 반려견과 일상을 공유하는 라이프스타일 특화공간을 표방했다. 앞서 가족 중심 공간으로 조성한 다른 스타필드 점포들과는 다른 포인트다. 이에 공간 경험형 스토어와 맛집으로 무장했다. 문을 열기 전부터 줄을 서는 '오픈런'으로 유명한 LP카페 ‘바이닐 성수’가 유통시설 최초로 분점...
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'MZ세대 특화' 스타필드 수원, 26일 그랜드 오픈 2024-01-24 17:29:03
등 브랜드가 문을 열었다. 2층 고메스트리트엔 스타 셰프들의 신규 매장을 대거 입점시켰다. 한식 레스토랑 '어슬청담', 미국식 중화요리 '벽돌해피푸드' 용리단길 베트남 쌀국수 식당 '효뜨' 등이 대표적이다. 웨이팅 맛집으로 유명한 '런던베이글뮤지엄'도 곧 오픈할 예정이다. 이밖에...
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런던베이글·무탠다드 생긴다고?…개모차 몰려든 '스타필드 수원' [영상] 2024-01-24 16:54:47
스토어와 맛집으로 무장했다. 문을 열기 전부터 줄을 서는 '오픈런'으로 유명한 LP카페 ‘바이닐 성수’가 유통시설 최초로 분점 ‘바이닐 스타필드 수원’을 연다. 스타필드 수원의 식음(F&B) 특화존 ‘바이츠 플레이스’에는 인기 디저트 브랜드 노티드부터 3년 연속 미쉐린 가이드 서울과 블루리본 서베이에...
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"돈 잘 버는 MZ 잡아라"…'정용진 야심작' 수원에 떴다 [영상] 2024-01-24 12:00:07
스토어와 맛집으로도 무장했다. 문을 열기 전부터 줄을 서는 '오픈런'으로 유명한 LP카페 ‘바이닐 성수’가 유통시설 최초로 분점 ‘바이닐 스타필드 수원’을 연다. 스타필드 수원의 식음(F&B) 특화존 ‘바이츠 플레이스’에는 인기 디저트 브랜드 노티드부터 3년 연속 미쉐린 가이드 서울과 블루리본 서베이에...
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달리의 초현실 걸작, 현실이 되다…도쿄 아자부다이힐스 2024-01-11 19:11:20
대형 갤러리인 페이스가 아자부다이힐스에 문을 연다고. 미식도 빠질 수 없다. 일본 전역에 있는 유명 레스토랑과 카페, 디저트 브랜드 역시 아자부다이힐스에 둥지를 틀었다. 미쉐린 스타 셰프인 가와테 히로야스의 프렌치 레스토랑 플로릴레주, 아라비카 커피와 과일 케이크로 유명한 하브스, 교토의 녹차 카페 나카무라...
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[오늘의 arte] 티켓 이벤트 : <유이치 히라코:여행> 나이트 뮤지엄 2023-12-31 17:31:16
가져갔으며 러시아에서 지낼 곳의 셰프에게 자신이 선호하는 리조토 재료와 레시피를 전달했다. - 지휘자 지중배의 ‘삶의 마리아주-맛있는 음악’ 꼭 봐야 할 공연·전시● 클래식 - 염은하 바이올린 독주회 바이올리니스트 염은하의 독주회가 오는 8일 서울 금호아트홀연세에서 열린다. 피아니스트 한지은이 협연하며...
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"매장 90%가 먹거리"...롯데마트 은평점, '그랑 그로서리'로 탈바꿈 2023-12-27 09:19:24
횟감을 고르고, 원하는 부위와 중량을 선택하면 셰프가 회를 만들어 포장해준다. '요리하다 스시'에서는 총 50여 가지의 초밥을 판매하고, 카이센동, 호소마끼 등 일식 메뉴도 선보인다. '요리하다 그릴'은 마리네이드 생선 필렛과 시즈닝 스테이크 등 이색 바비큐 상품을 한 곳에 모은 공간이다. 서울...
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POP-UP! FUN UP!…성수동은 365일 ‘팝업 성수기’ 2023-12-14 19:07:16
셰프도, 독특한 메뉴도 아니다. ‘특별한 경험’ 하나로 매일 만석이다. 식당 입구와 주차장 사이에 연못을 만들어 배를 타야 식당에 들어갈 수 있도록 한 아이디어 하나로 성수동의 ‘챔피언 식당’이 됐다. 작은 배로 태국 방콕의 짜오프라야강을 오가는 모습을 재현했다. 김 전무는 “소비자들이 많은 시간과 돈을 들여...
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美 코리아타운 '돼지곰탕', 'NYT 올해 뉴욕 최고 요리' 선정 2023-12-14 01:55:26
'옥동식'의 돼지 곰탕을 포함했다. 2016년 서울에 문을 연 국밥 전문점 옥동식은 지난해 11월 뉴욕 맨해튼에 진출했다. NYT는 투명한 돼지고기 육수가 특징인 옥동식의 돼지 곰탕에 대해 "매일 먹어도 질리지 않을 맛"이라면서 "그러나 특별한 날에 먹으면 더욱 좋을 것"이라고 평가했다. 이와 함께 NYT는 '올...
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