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문다혜, 7시간 불법주차 왜?…미슐랭 소고기집 '주차 1시간 지원' 2024-10-07 17:02:36
6시 58분경 이태원역에서 약 90m 떨어진 한 미슐랭 소고기 전문점에 도착한 뒤 옆 가게 앞에 차를 주차했다. 용산구청에 따르면 문 씨가 주차한 이 구역은 황색점선으로 표시돼 있어 5분 이상 주차가 불가능하다. 현장에서 단속됐을 경우, 과태료 4만원이 부과되는 불법주차다. 약 7시간가량 길가에 불법주차를 한 문 씨는...
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흑백요리사 최현석 "안성재에 반감 있었다…실제로 사이 좋아" 2024-10-07 15:24:49
엇갈리는 모습을 여러 차례 보여왔다. 안 셰프가 '미슐랭 3스타'에 걸맞게 완벽한 요리를 추구하는 '정파'(正派)라면 최 셰프는 새로운 음식을 만들어 내는 사파(邪派)에 가까웠기 때문이다. 최현석은 "나와 결이 정말 다른 안 셰프를 보면서 반감이 있었다. 하지만 안 셰프가 심사위원이니 그의 관점에서...
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요식업 활기 찾을까…'흑백요리사' 최종회 관전 포인트는 [종합] 2024-10-07 14:49:00
오리지널 시리즈다. 요리사업가 백종원과 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로 나섰다. 연출을 맡은 김학민, 김은지 PD는 먼저 "뜨거운 관심에 감사드린다"며 "무엇보다 참가하신 셰프님들의 식당에 예약 문의가 쏟아지는 등 요식업계에 큰 바람이 일고 있어서 제작진을 포함해 심사위...
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요리하는 돌아이 "경연 중 비속어, 나에게 한 말이었다" 2024-10-07 12:15:58
계급 전쟁을 담았다. 요리사업가 백종원과 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로 나섰다. 이어 "어머니는 경연 속 제 모습이 불쌍해 보이셨던 것 같다"면서 "경연 중 긴장해서 비속어를 썼는데, 어머니께서 제가 혹여 대중들에게 비판받고 상처받을까 걱정하신 것 같다"고 말했다. 그러...
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최현석 "'흑백요리사' 섭외 연락, 심사위원 역할인 줄" 2024-10-07 12:05:42
계급 전쟁을 담았다. 요리사업가 백종원과 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로 나섰다. 아울러 최현석은 "당시 45일 동안 가게 문을 닫고 요리 연구를 할 정도로 새로운 자극과 영감이 필요한 시기였다"면서 출연 배경을 밝히기도 했다. 그러면서 "중간에 출연을 응했다가, 고사했다가...
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김학민 PD "흑·백수저 생존자 동률? 원했던 결과 아냐" 2024-10-07 12:05:01
미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로 나섰다. 김 PD는 "심사위원 분들이 슈퍼패스 2장을 모두 흑수저에게 사용하실 줄 몰랐다"며 "사실 제작진의 입장에서는 흑·백수저가 다른 비율로 선발돼 어느 한쪽으로 치우쳐야 더 재미있을 거라고 생각했다"고 밝혔다. 그러면서 "정말 의도한 것이 아닌데...
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백종원·안성재까지 터지자…"벌써 예약 끝?" 2030도 홀렸다 2024-10-07 11:25:58
미국에서 '모수 샌프란시스코'를 오픈해 8개월 만에 미슐랭 가이드 1 스타를 받았다. 2017년에는 CJ제일제당의 투자를 받아 서울 용산구 한남동에 '모수 서울'을 열었다. 이어 2023년과 2024년에 미슐랭 최고등급인 별 3개를 획득했다. 하지만 CJ제일제당과 안 셰프가 파트너십을 마무리하면서 올해 1월을...
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절에서 소개팅 '나는 절로', 40대 커플 줄탄생 2024-10-07 10:25:54
얼굴 등을 공개했지만, 이번 40대 특집에서는 예외적으로 비공개로 했다. 조계종사회복지재단은 다음 달 2∼3일에는 전남 장성군 소재 백양사에서 30대 남녀 10명씩을 대상으로 '나는 절로, 백양사'를 실시한다. 참가자들은 미슐랭가이드 스타 셰프에게 사찰음식 비법을 전하기도 한 명장 정관스님이 준비한...
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"사찰식 파스타 먹었어요"…40대 커플 쏟아진 소개팅 정체 2024-10-07 07:10:01
세계 미슐랭가이드 스타 셰프들에게 사찰음식 비법을 전하기도 한 비건요리계의 세계적 대가 정관스님이 준비한 음식을 맛보게 된다. 조계종이 불교 대중화와 저출산 극복 등을 위해 기획한 이 이벤트는 미혼 남녀들 사이에서 입소문을 타면서 인기가 확산하는 추세다. 다른 단체도 아닌 조계종이 수많은 참가 희망자들 중...
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"입은 것만 1000만원"…'흑백요리사' 안유성, 명품 휘감은 이유 2024-10-05 08:10:11
조리 명장'에 선정됐다. 전라도 전체 조리 분야 첫 명장이다. 그는 '흑백요리사'에 출연한 계기에 대해 "(백수저 셰프 중에) 파인다이닝, 미슐랭 스타, 미국 백악관 등 여러 구성이 있는데 유독 호남에선 한 명도 없다고 들었다"며 "맛의 도시는 호남인데 이게 말이 되나 싶었고 (호남 지역에서) 다른 사람...
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