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소피텔 앰배서더 서울, ‘페스티브 르 구떼’ 선봬…프랑스 왕실 디저트 재해석 2022-12-15 12:00:09
중 아젤리아 밀크&패션 후르츠 부쉬 드 노엘는 프랑스 정통 페스티브 케이크, 부쉬 드 노엘에 영감을 받은 디저트이다. 프랑스산 발로나 밀크 초콜릿, 헤이즐넛의 고소함, 새콤달콤한 패션 후르츠와 망고 젤리의 다채로운 조화가 돋보인다. 크리스마스 트리 모양을 형상화한 블랙 커런트 몽블랑은 베리의 왕이라고...
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케이크 하나 10~20만원 훌쩍…"예약 없이는 못 사요" 2022-11-28 10:43:12
케이크, 타나리바 밀크 초콜릿케이크, 클래식 포레스트 케이크, 딸기 생크림 케이크, 티라미수 케이크 등이다. 12월 2일부터 12월 31일까지 콘래드 서울 1층 플레임즈 라운지에서 구매할 수 있다. 그랜드 하얏트 서울은 12월 6일부터 25일까지 호텔 베이커리 더 델리에서 11종의 홀 케이크와 14종의 미니 케이크·디저트를...
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크리스마스 대목 맞은 호텔들, 연말 케이크 잇따라 출시 2022-11-28 10:20:09
케이크, 타나리바 밀크 초콜릿케이크, 클래식 포레스트 케이크, 딸기 생크림 케이크, 티라미수 케이크 등이다. 12월 2일부터 12월 31일까지 콘래드 서울 1층 플레임즈 라운지에서 구매할 수 있다. 그랜드 하얏트 서울은 12월 6일부터 25일까지 호텔 베이커리 더 델리에서 11종의 홀 케이크와 14종의 미니 케이크·디저트를...
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파크 하얏트 서울, 색다른 디자인의 ‘부쉬드 노엘’ 케이크 출시…‘풍성한 맛의 조화 선사’ 2022-11-21 14:00:09
프랑스 프리미엄 초콜릿 발로나 초콜릿을 활용한 부드러운 밀크 초콜릿 무스와 직접 만든 마카다미아 프랄린으로 풍미 깊은 달콤함을 맛볼 수 있다. 또한 케이크 안쪽에는 상큼한 망고와 파인애플 콤포트가 함께 어우러져 풍성한 맛의 조화를 선사한다. 케이크 예약 가능 기간은 11월 21일부터 12월 20일까지이며,...
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할매입맛 잡았더니…3주 만에 20만잔 '불티' 2022-11-16 15:05:10
제품군인 밀크베버리지 중 대표 음료인 ‘토피넛라떼’와 ‘초콜릿’에 이어 판매량 3위를 달리고 있다. 신제품 '흑임자크림 라떼'와 '흑임자크림 카페라떼'는 내년 2월27일까지 시즌 한정으로 선보이는 제품이다. 이디야 측은 "흑임자크림 라떼는 고소한 흑임자에 크림을 올렸고, 흑임자크림 카페라떼는...
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'신제품 개발' 중학생에게 맡긴 이유는?…파격 실험 통했다 2022-09-15 10:30:52
때처럼 행복한 기분을 선사하고자 초콜릿 맛 아이스크림을 구상하게 됐다”고 배경을 설명했다. 3등 수상작 ‘잔망딸기’는 중학교 3학년 소비자가 친구들 사이에서 인기가 높은 캐릭터 ‘잔망루피’를 모티브로 딸기와 밀크 초콜릿 아이스크림에 초콜릿 시럽을 더해 기획했다. 단순히 제품을 소비하는 것을 넘어, 브랜드에...
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"두 가지 아이스크림이 하나로"…하겐다즈, 신제품 선보여 2022-08-02 11:47:54
2일 밝혔다. 신제품은 ‘브라운슈가 밀크티 & 바닐라’와 ‘바닐라 브라우니 & 라즈베리’ 트위스트 아이스크림이다. 각각 두 가지 맛 아이스크림을 소용돌이 모양으로 조합해 하나의 용기에 담았다. 하겐다즈는 "신제품에는 바삭한 크런치 초콜릿 칩이 들어있고, 브라운슈가 밀크티 맛의 경우 쿠키 조각과 브라운 슈가...
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"시원하게 한 입"…커피전문점, 빙수·음료 출시 2022-05-26 16:15:52
'초콜릿 파르페'와 '로얄 밀크티 파르페' 2종을 내놨다. 투썸플레이스 관계자는 "여름을 앞두고 아이스크림을 활용한 디저트 음료인 파르페를 선보이게 됐다"고 말했다. 이디야커피는 충남도와 협약을 맺고 충남 지역에서 재배한 과일로 만든 '수박주스'와 '토마토주스' 2종을 출시했다....
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SPC 파리바게뜨 `카페 아다지오 디카페인` 출시 2022-05-12 10:03:49
콜롬비아ㆍ온두라스ㆍ브라질 원두의 조화로 밀크 초콜릿, 캐러멜, 군밤처럼 달콤한 향미와 깊고 진한 풍미를 낸다. 뛰어난 밸런스 덕분에 파리바게뜨의 케이크와 마카롱 등 다양한 디저트류와 최적의 페어링을 이룬다. SPC그룹 관계자는 "커피의 맛과 향은 그대로 유지하고 오직 카페인만 추출한 `카페 아다지오 디카페...
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[금주신상] 풀무원식품 '냉우동'·던킨 '블랙 도넛' 2022-04-23 07:00:04
각종 토핑을 더한 제품으로 '블루밍 크러쉬', '쥬얼리 밀크티', '타르트 크러쉬' 3종을 선보였다. ▲ SPC그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 던킨은 '블랫 도넛'을 출시했다. 세상에서 가장 어두운 검은색 '벤타블랙'에서 아이디어를 얻은 제품으로, 블랙 카카오[035720]로 반죽한...
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