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저출산에도…MZ엄마 잡은 키즈 브랜드 대박 2024-03-11 18:13:09
시장 공략에 공들였다. 키즈 상품은 안전성이 더욱 중요한 만큼 친환경, 유기농, 무항생제 등을 인증받은 고품질 상품만 엄선한다. 자체브랜드(PB) 상품 중 DIY 밀키트는 ‘아이들이 직접 만드는 즐거운 먹거리’를 콘셉트로 해 재미를 더했다. CJ프레시웨이 관계자는 “영유아는 줄고 있지만 늘봄학교 도입 등의 영향으로...
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"우리 아이 좋은 옷 입혀야죠"…부모 된 MZ 공략 통했다 2024-03-11 16:34:46
등 부가 서비스 제공 등을 통해 시장 공략에 공을 들이고 있다. 키즈 상품 유통은 안전성이 더욱 중요한 만큼 엄격한 자가 기준과 국가기관이 검증을 거쳐 이뤄진다. 친환경, 유기농, 무항생제 등 인증을 받은 고품질 상품들만 엄선한다. 자체브랜드(PB) 상품 중 DIY 밀키트는 ‘아이들이 직접 만드는 즐거운 먹거리’를...
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[Start-up Invest] 두나무앤파트너스, 멘탈케어 스타트업 ‘유쾌한프로젝트’에 12억원 투자 2024-03-11 14:13:04
있다. 유쾌한프로젝트를 창업한 홍주열 대표는 2015년 밀키트 스타트업 ‘테이스티나인’을 창업하고, 2022년 프레시지와의 M&A 당시 밀키트 업계 유일 흑자전환 및 매출 800억원에 달하는 기업으로 성장을 이끌었다. 두나무앤파트너스는 테이스티나인의 첫 기관 투자자였다. 홍주열 유쾌한프로젝트 대표는...
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신세계푸드 "혁신적 대안식품 선보일 것…식물성 순대볶음 출시" 2024-03-05 12:00:14
숙성 비법 레시피를 접목한 냉동 밀키트다. 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 식물성 원료로 순대의 탱글탱글한 식감을 구현했고 카카오 분말로 색을 냈다. 육경희 순대실록 대표는 "식품산업이 외식산업과 굉장히 밀접한 만큼 순대실록 레스토랑에서 다양한 고객층을 확보하는 데 (신제품이) 큰 역할을 하게...
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신세계푸드, 식물 순대 출시…"대안식품 시장, 밀키트로 공략" 2024-03-05 12:00:00
밀키트를 개발해 대안식품에 대한 거부감을 줄이고 긍정적인 경험을 넓히겠다는 취지다. 식물성 순대볶음은 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 100% 식물성 원료를 사용했고, 순대실록의 170시간 숙성 비법 레시피를 접목했다. 여기에 순대실록의 대표 메뉴인 순대곱창볶음의 양념과 채소도 활용했다. 민중식...
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[전북대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 전통주를 제조하는 한국 술 페어링 스타트업 ‘주미당’ 2024-02-21 23:00:41
있도록 페어링 밀키트 패키지로도 제조하고 있다. “주미당은 전통주 시장을 성장시킨 MZ세대를 타겟으로 ‘취중미담’ 브랜드를 통해 영세 양조장의 전통주를 트렌디하게 노출하고 최종 소비자는 다양한 페어링을 통해 긍정적인 경험을 할 수 있도록 합니다. 성장하는 전통주 시장에서 취중미담은 단편적인...
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'중국산 곶감을 국산으로'…원산지 표시위반 441곳 적발 2024-02-15 11:00:08
사례를 보면 경남 창원시의 한 전통시장 내 노점에서는 중국산 곶감의 원산지를 국내산으로 속여 팔았다. 광주광역시의 한 식품제조업체에서는 중국산 도라지로 도라지 정과를 제조했음에도 도라지의 원산지를 국내산으로 거짓 표시했다. 경기 남양주시의 한 식품제조업체는 브라질산 닭고기로 찜닭 밀키트를 만들고도 닭고...
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[한남대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 간편조리식품 밀키트를 제조 및 유통하는 스타트업 ‘밀팡’ 2024-02-12 16:47:45
밀키트에 대한 새로운 유형에 식품 유형이 주목 받으면서 냉동 HMR 제품과 간편 가공식품에 수요가 급증하게 됐습니다. 여러 가지 제품들이 창출되고 간편식에 대한 시장 규모가 커짐에 따라 식품 제조사를 설립하게 됐습니다.” 창업 후 나 대표는 “여러 가지에 시행착오를 겪었지만, 제품을 출시해 구매한...
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[원광대학교 재도전 성공패키지 선정기업] 치킨 밀키트를 개발한 기업 ‘치키트’ 2024-02-12 13:16:30
치키트 아이디어를 제안한 주중찬 co-founder가 함께하고 있다. 앞으로의 계획에 대해 주 대표는 “또 다른 브랜드에서 치킨밀키트가 후발로 나올 수 있겠지만 레시피에 대한 자부심이 높다”며 “제일 맛있는 최초의 치킨 밀키트 브랜드로 시장을 선두하고 싶고 나아가 해외진출로 K-치킨의 맛을 알리고...
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[단독] 쿠팡이츠 쫓아오자…요기요, 4년 만에 '파격 승부수' [이선아의 킬러콘텐츠] 2024-02-05 15:24:00
있다. 최근에는 전통시장 안에 있는 음식점과 정육·청과·수산물·반찬 등을 판매하는 점포들을 배달해주는 '전통시장 장보기' 서비스를 출시했다. 올 상반기 중엔 전통시장과 함께 개발한 밀키트를 지역 특산물 주문배송 서비스 '배민 전국별미'를 통해 판매할 예정이다. 이선아 기자 suna@hankyung.com
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