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29CM, 성수동서 주방가전 브랜드 '브레빌' 팝업 2024-08-25 09:36:26
커피 브랜드인 모모스커피와 협업해 팝업 공간 내에 카페를 운영한다. 카페에서는 브레빌 에스프레소 머신으로 내린 커피를 즐길 수 있다. 29CM 앱에서는 브레빌 입점을 기념해 인기 제품인 '브레빌 바리스타 익스프레스 임프레스'의 검은 색상을 먼저 선보인다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
스타벅스, 구독 서비스 포석…오후 할인 月쿠폰북 첫 도입 2024-08-22 17:28:43
여기에 정규직이라 고정적 인건비가 나가는 바리스타 인력을 보다 효율적으로 활용하고 직원의 업무 강도도 낮출 것으로 예상된다. 스타벅스의 가장 큰 고민은 영업이익률 개선이다. 매출은 매년 늘어나고 있지만 2021년까지만 해도 10%대이던 영업이익률은 2022년부터 꾸준히 4%대를 기록 중이다. 매장 운영을 효율화하고...
[단독]"오후 2시 오면 할인"…月9900원 쿠폰북 내놓는 스타벅스 2024-08-22 15:15:41
효과도 있다. 정규직이라 고정적인 인건비가 나가는 바리스타 인력을 보다 효율적으로 활용하고, 직원들의 업무 강도도 낮춰주는 효과도 있다. 스타벅스의 가장 큰 고민은 영업이익률 개선이다. 매출은 매년 늘어나고 있지만, 2021년까지만 해도 10%대였던 영업이익률이 2022년부터 꾸준히 4%대를 기록 중이다. 매장 운...
스타벅스, 하반기 바리스타 공개 채용 2024-08-21 08:49:44
전용) 일 8시간 근무 등 유형별로 나뉘어 진행된다. 만 18세 이상인 사람은 성별, 학력, 장애에 관계 없이 지원할 수 있다. 합격자는 전국 매장에서 수습 바리스타로 근무한 뒤 평가를 거쳐 정규 바리스타로 전환된다. 하반기 바리스타 공개 채용에 대한 내용은 신세계그룹 채용 홈페이지에서 볼 수 있다. sun@yna.co.kr...
코엑스가 커피잔으로 물든다…제23회 서울카페쇼, 11월 개최 2024-08-20 10:40:52
각지의 유명 커피 산지와 카페의 바리스타들이 직접 내려주는 커피를 경험할 수 있다. 엑스포럼 관계자는 “역대 최대 규모로 개최된 지난해 서울카페쇼에 이어 열리는 올해의 서울카페쇼는 커피 산업의 다양성과 관련 산업과의 융합이라는 새로운 방향성을 제시하는 비즈니스의 장이 될 것”이라며 “커피와 카페를 즐기는...
스타벅스 CEO, '사이렌 오더' 문제 해결하면 거액 보너스 2024-08-19 08:09:39
주문을 처리하고 음료를 만드느라 지쳐가는 바리스타들의 모습이 현재 스타벅스에서 볼 수 있는 흔한 풍경이라고 지적했다. 스타벅스 경영에 여전히 관여하고 있는 하워드 슐츠 전 CEO는 지난 6월 한 팟캐스트에 출연해 이 문제를 지적하면서 "스타벅스의 가장 큰 아킬레스건"이라고 말했다. 모바일 주문은 스타벅스 전체...
1천억원에 영입된 스타벅스 새 CEO…과제는 '긴 대기시간' 해결 2024-08-19 07:29:02
처리하고 음료를 만드느라 지쳐가는 바리스타들의 모습이 현재 스타벅스에서 볼 수 있는 흔한 풍경이라고 지적했다. 스타벅스 경영에 여전히 관여하고 있는 하워드 슐츠 전 CEO는 지난 6월 한 팟캐스트에 출연해 이 문제를 지적하면서 "스타벅스의 가장 큰 아킬레스건"이라고 말했다. 모바일 주문은 스타벅스 전체 매출의...
스타벅스CEO 17개월만에 치폴레 CEO로 교체돼…주가, 장중 20%↑(종합) 2024-08-14 02:18:11
취임 전 매장에서 40시간의 바리스타 교육을 받고, 스타벅스의 상징인 녹색 앞치마를 두르고 매장 근무도 하는 등 의욕을 보였으나 실적 부진의 책임에서 벗어나지 못했다. 한편 경영진 교체 소식에 이날 오전 10시 15분(미 동부시간 기준)께 스타벅스 주가는 장중 전장 대비 20% 급등했다. 반면 치폴레 주가는 장중 10%대...
[오늘의 arte] 예술인 QUIZ : 101번째 작품 낸 일본 추리소설 작가 2024-08-13 18:26:59
여행에서 커피의 특별함을 경험한 변상헌 바리스타. 카페에서 모두가 내 취향에 귀 기울여주는 모습을 보고 바리스타를 꿈꾸게 됐다. 손님들과 커피 이야기를 나누며 그들의 취향을 존중해 커피를 내리는 카페 커퍼시티를 차렸다. - 칼럼니스트 조원진의 ‘공간의 감각’ 꼭 봐야 할 공연·전시● 음악 - 플루티스트 김유빈...
영국 10대 소녀…핫초콜릿 한 잔 먹고 사망 "왜?" 2024-08-13 00:04:18
알레르기가 있었기 때문에 어머니는 바리스타에게 이를 사전에 공지했다고 주장했다. 그러나 한나가 치과 진료 대기실에서 핫초콜릿을 한 모금 마셨을 때, 그는 즉시 어머니에게 해당 음료가 두유가 아닌 우유로 만들어진 것 같다고 말했다. 이후, 한나에게 아나필락시스 반응으로 의심되는 알레르기 반응이 나타났고,...