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'편스토랑' 신흥강자 이정현 등장, 보리굴비에 육전 아침상 X 만능간장..대장금 등극 2019-12-13 22:52:01
응수했다. 전날 이정현은 녹찻잎으로 비린내를 잡은 보리굴비부터 명란구이, 육전까지 화구 4개를 동시에 사용하며 여러 개의 요리를 능숙하게 만들었다. 특히 이정현은 모든 반찬을 놋그릇에 정갈하게 놓았다. 이영자가 “대장금이 여기 있었네”라고 놀라워하자 이정현은 “요리가 너무 좋다”라고...
‘편스토랑’ 이정현, 설마 했던 요리실력 + 만능간장 레시피 깜짝 공개 2019-12-12 14:33:05
만능육수를 끓이기 시작하더니 순식간에 보리굴비, 육전, 된장찌개, 명란구이 등을 완성했다. 급기야 동시에 가스레인지 4구에 접속하는 요리신공까지 발휘해 모두를 깜짝 놀라게 했다는 전언이다. 뿐만 아니라 이날 이정현은 자신만의 ‘만능간장’ 레시피도 공개한다. 이정현은 만능간장에 필요한 불맛을 위해...
'전참시' 송가인, '팬X매니저' 사랑도 전국구 톱…시청자 마음까지 완벽 접수 2019-09-22 08:12:00
탕탕이부터 굴비 세트까지 각종 보양식의 향연에 송가인의 차 트렁크는 순식간에 가락시장이 돼 감탄을 자아냈다. 일정을 마친 송가인은 매니저들과 함께 친한 이모가 운영하는 식당으로 향했다. 송가인의 방문을 크게 반긴 이모들은 윤기가 흐르는 돼지 주물럭에 보리 비빔밥을 한 상 푸짐하게 차려 보는 이들의 입맛을...
정보석, 청소년야구단 기금마련 바자회 진행 2019-09-17 19:43:01
몸빼걸스도 공연한다. 건강식품, 견과류, 건어물, 보리굴비, 부각 등 다양한 물품과 그 외 다양한 먹거리도 판매하고 있으며, 바자회 수익금은 사단법인 다원문화복지회에서 운영하는 청소년복지 프로그램 ‘다원청소년야구단’ 기금으로 사용된다. 다원문화복지회 대표이사이기도 한 정보석은 “관심이 ...
홍남기 "자영업자 어려움 가슴 아파…경제 나아지도록 최선" 2019-09-09 16:34:30
끌기도 했다. 생산가게 주인이 추천한 보리굴비 등의 수산물이 중국산이라고 하자 "그래도 국산을 사야 한다"며 각 수산물의 원산지를 묻고는 국산인 고등어자반, 갈치, 오징어 등을 손수 골랐다. 그는 건어물가게 주인과 만나서는 "우리 어머니도 시장에서 오래 장사하셔서 애환을 잘 안다"며 주인의 손을 맞잡았다. 홍...
'배틀트립' 붐X김환, '찐 전남 먹부림 지도' 완성…시청자 침샘 저격 2019-09-08 07:43:00
군침을 자극했다. 이에 오전 10시 보리굴비-굴비구이-고추장굴비까지 입맛대로 골라 먹을 수 있는 영광 굴비 3종정식을 마주한 김환은 처음부터 밥 두 공기를 세팅하며 먹부림의 시작을 알려 관심을 높였다. 이내 그는 비린 맛 없이 고소하게 퍼지는 굴비의 감칠맛에 빠져 두 공기를 뚝딱 해치우는 복스러운 먹방으로...
‘배틀트립’ 김환, ‘전남 식도락 끝판왕’ 코스 공개 2019-09-07 08:53:01
예정. 특히 김환은 보리굴비-굴비구이-고추장굴비까지 입맛대로 골라먹을 수 있는 영광 굴비정식에 공깃밥 두 공기를 뚝딱 해치우는 복스러운 먹방으로 시선을 사로잡았다는 후문이다. 하지만 김환은 이에 그치지 않고 쫀쫀한 식감이 예술인 함평 한우육회비빔밥, 산낙지-낙지호롱꼬치-연포탕-낙지초무침을 한번에 맛볼 수...
[한경과 맛있는 만남] 유인택 "공연 기획·영화 제작·문화 VC…끊임없이 새로운 장르 도전" 2019-08-16 17:40:26
돼지 숯불구이 정식, 떡갈비 정식, 바싹 불고기 정식, 보리굴비 정식까지 다양하다. 유인택 예술의전당 사장이 즐겨 먹는 ‘담 한상차림’은 이 정식의 주요 요리가 한상 가득 나오는 메뉴다. 보쌈, 불고기, 도토리묵무침 등은 단품으로도 먹을 수 있다.커피 등 음료도 즐길 수 있다. 아메리카노, 라테, 유자차...
[한경과 맛있는 만남] 김경식 베스티안재단 이사장 "바이오헬스산업 중심은 병원…창업 요람으로 키우는 게 목표" 2019-07-26 17:49:53
식사로 보리굴비가 나왔다. 차가운 녹차물에 보리굴비를 한 점 얹자 보기만 해도 배가 불렀다. 녹차와 밥, 생선회가 어울리지 않아 보였지만 묘하게 조화를 이뤘다. 베스티안재단의 모습도 마찬가지다. 사회안전망인 화상환자를 치료하는 공공성 높은 병원이지만, 국내 중소병원재단 중 바이오헬스산업 육성을 위해 가장...
[세금미식회] 한해 59억 '법카' 풀리는 서울시청 공무원맛집 '톱15' 2019-06-09 09:04:23
코스, 그리고 초밥(1만6000원)과 보리구이 한상(1만8000원)이 주메뉴입니다. 신선한 해산물과 발효효소 밥으로 유명한 곳이죠. 점심엔 초밥과 보리굴비 그리고 저녁엔 회를 포함한 남도요리 코스가 인기입니다. 건물 4층이라 조용하고 방으로 구분돼 있어 손님 접대용으로 좋습니다. 서울광장이 한눈에 내려다보이는 방도...