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"웩, 못 먹겠어요" 괴식 취급받더니…10억 잭팟 터졌다 [본캐부캐] 2024-07-09 21:01:01
여름에 드디어 영양 성분과 질감이 맞춰진 제품을 만들게 됐다"고 그때의 순간을 떠올렸다. 하지만 시험 단계에서는 완벽했던 제품이 공장에서 대량 생산을 시작하자 떡처럼 굳어버리는 현상이 발생했다. 김 대표는 "소비기한을 늘리기 위해 레토르트 멸균 공법을 썼는데, 이때 열을 가하니 미세한 닭가슴살 분말이 익어 굳...
일동제약, 액상형 아기 유산균 '비오비타 배배 유산균 드롭스D' 출시 2024-07-08 17:48:57
수 있는 제품이다. 유산균 제조사인 다니스코社의 ‘FDA GRAS’ 등재 원료를 사용했으며, 소장에서 사는 리모시락토바실러스균과 락티카제이바실러스균, 대장에 서식하는 비피더스균 3종 등 다양한 유익균을 맞춤 선별했다. 뼈의 형성과 유지 등에 필요한 비타민D는 비타민 전문 기업 DSM社의 원료를 사용했으며, 1일...
"진열하기 전에 동났어요"…SNS서 난리난 '그 초콜릿' 완판 2024-07-08 11:18:55
인기가 높아지자 현지에서도 구하기 어려운 제품이 된 것으로 알려졌다. 초콜릿에 피스타치오 스프레드와 카다이프(중동 지역에서 즐겨 먹는 얇은 국수)를 넣은 것이 특징. CU가 선보인 두바이 스타일 초콜릿도 이를 표방했다. 국내 중소기업 제조사 몽뜨레쎄와 손잡고 제품을 만들었다. 다만 각종 ‘먹방’(먹는 방송) ...
'두바이 초콜릿이 뭐기에'…CU 출시 하루 만에 20만개 소진 2024-07-08 08:42:24
중소기업 제조사 몽뜨레쎄와 손잡고 제품을 만들었다. 수급이 어려운 카다이프 대신 한국식 건면과 피스타치오 분말 등을 활용한 달콤한 초콜릿과 고소한 피스타치오, 바삭한 식감이 특징이다. CU 두바이 초콜릿은 수요일과 토요일마다 점포에 입고된다. CU는 이달 중 카다이프를 활용한 새로운 콘셉트의 신제품도 추가로...
"이걸 누가 먹어?" 무시당했는데…'아샷추'의 대반전 [김세린의 트렌드랩] 2024-07-06 13:57:30
만들 때 사용하는 아이스티 분말이 아닌 복숭아 농축액을 사용한 티베이스를 사용했다”며 “진하면서 텁텁하지 않은 맛을 구현했고 칼로리도 기존 분말보다 낮춰 소비자 부담을 덜었다”고 설명했습니다. 이에 질세라 이디야커피도 같은 달 28일 여름용 신메뉴로 아샷추를 선보였습니다. 이디야커피는 아샷추를 비롯해...
치솟는 원두값에 인스턴트 커피도 오른다 2024-06-28 20:33:16
등 분말음료 제품 출고가를 7% 인상한다. 오른 가격이 적용되는 시점은 편의점, 마트 등 채널별로 다르다. 롯데네슬레의 가격 인상은 지난해 1월 이후 1년 5개월 만이다. 롯데네슬레는 커피원두와 코코아 가격 상승 등으로 원가 부담이 커져 공급 가격을 인상한 것으로 알려졌다. 국제 커피원두 가격은 로부스타의 경우...
"믹스커피, 달달한 맛에 즐겨 마셨는데…" 2024-06-28 20:01:02
분말음료 제품 출고가를 7% 인상할 계획이다. 롯데네슬레의 가격 인상은 지난해 1월 이후 1년 5개월 만이다. 오른 가격이 적용되는 시점은 편의점, 마트 등 채널별로 다르다. 업계에는 커피원두와 코코아 가격 상승 등으로 원가 부담이 커지고 있다. 국제 커피원두 가격은 로부스타는 지난 4월 ㎏당 3.97달러로 나타났다....
원두 가격 상승에 인스턴트 커피 가격도 오른다 2024-06-28 19:16:11
커피 가격도 오른다 롯데네슬레, 내달 네스카페 제품 가격 7% 인상 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 국제 커피원두 가격이 상승세를 보이면서 이를 원료로 쓰는 인스턴트 커피 가격도 오르게 됐다. 롯데네슬레는 다음 달 1일 네스카페 수프리모 아메리카노, 수프리모 병(100g) 등 인스턴트 커피와 핫초코 오리지널 원컵 등...
원두값 급등…커피 제품 가격도 오른다 2024-06-28 17:17:27
주요 제품 가격을 올린다. 최근 커피 원두 가격이 치솟아 제조 원가가 높아졌기 때문이다. 동서식품과 스타벅스 등 커피전문점의 커피 가격 도미노 인상으로 이어질 것이란 우려가 커지고 있다. 28일 롯데네슬레에 따르면 다음달 1일부터 네스카페의 수프리모아메리카노, 수프리모 병(100g) 제품, 핫쵸코오리지날 원컵 등...
日 수입식품서 방사성 물질 검출…올해만 3번째 2024-06-28 14:16:14
분말 제품에서 방사성 물질인 세슘이 미량 검출돼 수입 업자가 제품 수입을 자진 취하했다. 28일 식품의약품안전처에 따르면 지난 21일부터 27일까지 진행한 일본산 수입식품 방사능 검사에서 일본 오사카부에서 생산된 과라나 씨 분말 제품에서 2㏃/㎏(㎏당 베크렐·방사능의 강도를 측정하는 단위)의 세슘이 검출됐다....