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[글로벌 톡톡] 영국 외식 프랜차이즈 보딘스 비비큐의 안드레 블라이스 CEO 2015-08-07 19:47:17
평가를 남기는 인터넷 사이트에 자주 접속한다. 어떤 것이 좋았고 어떤 것이 별로였는지 꿰고 있어야 한다. 그래야 조직이 긴장감을 갖고 발전할 수 있다.”-영국 외식 프랜차이즈 보딘스 비비큐의 안드레 블라이스 ceo, 가디언과의 인터뷰에서[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는...
캘리포니아로 떠나는 미각여행 2015-07-22 15:25:33
블라이스(Richard Blais)와 같은 유명 셰프들이 일반인 앞에서 직접 요리를 시연하기도 한다. 또한, 낸시 실버튼 과 같은 전설적인 셰프가 준비한 점심을 캘리포니아산 맥주와 와인과 곁들여 먹는 특별 요리도 준비돼 있다.(www.visitcalifornia.com/event/los-angeles-food-wine-festival) "센트럴 코스트 음미하기(Savor...
[리뷰] 상상력 풍부한 소녀 '빨간머리 앤'의 성장기… 그린게이블로 가는 길 2013-01-05 12:17:38
놀려대던 길버트 블라이스와의 알콩달콩한 이야기는 아직 다뤄지지 않는다. 하지만 앤의 상상 속에서 펼쳐지는 시골마을의 그림 같은 배경이 한 폭의 수채화처럼 아름답게 그려지고 다소 수다스럽지만 항상 희망을 갖고 사는 앤의 성격이 고스란히 드러나 영화를 보는 내내 저절로 흐뭇한 미소를 띄게...