지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
더욱 진화된 세대교체 K-푸드 3.0.. 전 세계에서 열풍 2020-05-26 09:49:30
딱히 떠오르지 않는다. 한국은 세계 6위 커피소비국으로서 블루보틀도 금방 식상해 할 정도로 수준 높은 커피 강대국중 하나지만 글로벌 커피브랜드는 없다. 그동안의 K-푸드 외식의 대표적인 부진 이유로는 닫혀있는 국내 F&B기업들의 자본시장 접근성, 해외 현지화의 어려움, 해외 인프라의 한계 등 여러가지가 있었다....
'커피계 애플' 블루보틀 1년…"고급커피 대중화"vs"영향력 미미" 2020-05-24 07:19:00
먼저 업계는 블루보틀이 마니아층의 전유물처럼 여겨진 고급 커피의 대중화에 상당한 역할을 했다고 보고 있다. 블루보틀 오픈과 함께 스페셜티 커피 시장이 확장됐다는 것이다. 업계 관계자는 24일 연합뉴스와의 통화에서 "블루보틀이 들어오면서 스페셜티 커피 시장이 커졌다"며 "블루보틀의 영향으로 많은 사람이...
"강변북로 지하화 이끌어내 한강변 50층 아파트 만들 것" 2020-04-15 17:28:57
커피전문점 ‘블루보틀 1호점’ 등이 들어서는 등 핫플레이스 상권으로 발전하고 있다. 다만 성수지구 재개발에는 강변북로 지하화라는 과제가 놓여 있다. 강변북로를 지하화하고 문화공간을 조성하는 조건으로 평균 283~314%로 용적률 인센티브를 받았기 때문이다. 이 사업이 백지화되면 한강변 50층도 무산될 가능성이...
갤러리아, 나인원 한남에 '고메이494 한남' 개장…VIP 확대 전략 2020-03-25 06:00:06
구성된 '라이프스타일 존'이 들어선다. 어트랙션 존에는 커피 전문점 블루보틀이, 라이프스타일 존에는 하이엔드 오디오 브랜드 '드비알레'의 플래그십 스토어, 가나아트 갤러리, 프랑스 테이블 웨어 브랜드 '베르나르도', 와인샵 '비노 494', 안경 전문점 '파피루스', 프리미엄...
인스턴트 커피, 프리미엄으로 마신다 2020-03-05 17:41:15
내놓았다. 현재 부알라, 서든커피, 스위프트컵커피의 조, 블루보틀 등이 모두 프리미엄 인스턴트 커피를 판다. 샌프란시스코 기반의 스페셜티 커피 전문 로스터가 만든 ‘버브 커피’의 인스턴트 커피에는 패키지에 생산자, 국가명과 생산지, 고도와 수확 일자까지 적혀 있다. 그 위에 ‘이것은 할머니가...
"할머니의 커피는 잊으세요" 돌고 돌아 '프리미엄 인스턴트'의 시대 2020-03-05 14:48:04
세계 커피 시장의 20%를 넘는다. 국내 시장에서는 40% 이상을 차지하고 있다. 네슬레와 JAB홀딩컴퍼니는 수년간 스페셜티 커피 브랜드 인수를 통해 프리미엄 인스턴트 시장 진출의 발판을 마련했다. 네스카페와 네스프레소 등을 보유한 네슬레는 스타벅스의 브랜드 라이선스와 블루보틀의 지분 등을 사들였다. JAB는...
금주(1월 17일~23일)의 신설법인 1231개 2020-01-23 17:31:37
(부개동,부개프라자) ▷블루라군(송상운·50·체육시설 운영 및 컨설팅업)인천광역시 연수구 센트럴로 123 1층 13, 14, 15, 16, 17호 (송도동,송도컨벤시아) ▷블루라군수영장(장동현·50·체육시설 운영 및 컨설팅업)인천광역시 연수구 갯벌로 12 비109호, 에이호, 비호 (송도동,미추홀타워본관)...
블루보틀, 광화문에 5호점 2020-01-21 16:34:32
스페셜티 커피 브랜드 블루보틀이 광화문에 매장을 연다. 21일 업계에 따르면 블루보틀커피코리아는 오는 4월 서울 청계천로 청계한국빌딩에 5호점을 낸다. 청계한국빌딩은 광화문 청계천광장을 마주보고 있다. 이 공간에는 현재 베이커리 카페 브랜드 아티제가 입점해 있다. 블루보틀은 지난해 5월 서울 성수 1호점을...
獨 JAB, 커피 브랜드 합쳐 IPO '부동의 1위' 네슬레에 도전장 2019-12-18 16:01:42
수성하기 위해 덩치를 키우고 있다. 작년엔 스타벅스커피의 글로벌 판매·유통 사업권을 사들여 2위와의 격차를 벌렸다. 2017년에는 블루보틀과 카멜레온 콜드브루 등을 인수합병했다. 네슬레의 올해 글로벌 커피 매출은 190억달러(약 22조2000억원)에 이른다. JDE피츠는 IPO 이후 세계 최대 규모의 상장 커피 회사가...
도쿄·상하이에는 있지만 한국 스타벅스에는 없는 '이것' 2019-12-01 14:31:03
있다. 특히 미국의 스페셜티 커피 전문점 블루보틀은 지난 5월 서울 성동구 성수동에 한국 1호점을 로스터리 매장으로 오픈했다. 당시 블루보틀 관계자는 "전 세계 매장을 운영하면서 딱 네 군데에서만 로스터리를 하고 있다. 이 중 한국이 포함돼 있다는 것은 그만큼 한국 시장과 고객들을 중요하게 생각하고 있다는...