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'식중독균 냉면' 먹고 사망...업주 집행유예 2024-05-29 17:51:25
식자재로 비빔냉면 등을 만들어 판매한 혐의로 기소된 A씨에게 징역 1년에 집행유예 2년, 200시간의 사회봉사를 선고했다고 29일 밝혔다. A씨는 경남 김해시에서 식당을 운영하며 2022년 5월 15일부터 18일까지 냉면 재료인 계란지단을 조리하며 계란을 충분히 가열하지 않고 이를 보관하며 밀봉하지 않았다. 이에 냉면을...
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인천 대표 돈까스·국수 브랜드 체인점 '모미락' 2024-05-29 16:03:32
비빔국수, 유부우동, 냉모밀국수, 오삼불고기 덮밥 등이 있다. 또한 면과 돈까스를 함께 즐길 수 있는 1인분 세트 메뉴를 제공해 가성비와 가심비를 동시에 잡았다는 평가를 받고 있다. 모미락 관계자는 “모미락의 메뉴는 사계절 유행에 민감하지 않아 안정적인 매출을 올릴 수 있다”며 “시즌별로 신메뉴를 출시해 가족...
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[오늘시장 특징주] 빙그레(005180) 2024-05-27 18:24:08
해태아이스크림의 브라보콘, 누가바, 비빔바 등 인기 제품들이 빙그레의 포트폴리오를 더욱 풍부하게 만들었습니다. 최근 발표된 분기 실적에서 빙그레는 예상을 뛰어넘는 성과를 보였습니다. 영업이익이 전년 대비 65% 증가한 211억 원을 기록하며, 특히 수출 부문에서 두드러진 성장을 보였습니다. 내수 시장에서는 2%의...
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"한국 음식은 '비빔밥'만 있나요?" 우려에…'파격 결단' 2024-05-26 22:00:01
맛있는데 비빔밥만 소개한다"며 아쉬워했다. K푸드가 해외에서도 통할 만한 경쟁력이 있음에도 홍보가 일부 음식에 지나치게 편중돼 있다는 얘기였다. 하지만 정부가 한식 세계화를 밀던 당시와 지금은 달라졌다. 비빔밥, 불고기, 김치 같은 몇몇 대표 음식을 앞세웠던 과거와 달리 K컬처 열풍으로 K푸드가 글로벌 시장에서...
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성큼 다가온 무더위…더위 사냥 시작됐다 2024-05-22 16:23:56
맛과 시원한 감칠맛을 살렸다. 비빔냉면은 새콤달콤한 특제 양념장을 활용해 입맛을 돋군다. 본아이에프의 국탕류 브랜드 ‘본설렁탕’은 여름 무더위 극복을 위한 보양 신메뉴를 내놓았다. 이른바 닭고기를 활용한 ‘이열치열’ 보양식이다. 12시간 동안 우려낸 한우사골육수에 능이버섯의 풍미를 더해 진한 국물을 즐길...
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아워홈, '구씨반가' 간편식 신제품 4종 출시…라인업 강화 2024-05-21 10:10:19
'진주식 육전 물냉면', '진주식 육전 비빔냉면' 면류 2종까지 총 4종이다. 이재화 아워홈 HMR 사업부장은 "진주 지역의 전통 한식 메뉴를 기반으로 소비자 선호가 높은 대중적인 메뉴를 프리미엄하게 구현해 매스티지(Masstige, 명품의 대중화) HMR 브랜드로 경쟁력을 강화해 나갈 것"이라고 말했다.
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롯데GRS, 2년 연속 세계 최대 외식박람회 참가..."K-버거 알린다" 2024-05-20 10:26:49
대표 메뉴인 '불고기버거'와 '전주비빔라이스버거' 2종과 양념에 재운 불고기를 버거에 접목한 리얼불고기버거를 추가해 롯데리아만의 버거를 선보일 예정이다. 롯데GRS는 시식회를 위해 총 2,000인분의 버거를 준비했다. 지난 18일부터 19일까지 주말간 롯데리아 부스 누적 관람객은 약 3천 5백명으로...
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[신상잇슈] 5배 커진 삼립 초코케익·육공육 직화 삼겹 2024-05-18 07:00:04
CJ제일제당은 설명했다. ▲ 샘표[007540]가 '초고추장'과 '비빔장' 2종을 선보였다. 신제품 샘표 초고추장과 비빔장은 이마트 등 오프라인 매장과 네이버 스토어 '새미네마켓' 등 온라인몰에서 구입할 수 있다. ▲ KFC는 삼양식품[003230]과 손잡고 '칠리 징거 통다리'와 '칠리 모짜...
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간편식·소재 쌍끌이…식품社, 실적 맛집 됐다 2024-05-14 18:02:11
집밥을 선호하는 소비자가 늘어 ‘양반 비빔드밥’ 등 HMR 판매가 증가했다고 회사 측은 설명했다. 증권업계에서는 아직 1분기 실적을 발표하지 않은 대상도 영업이익 증가율이 82%에 달할 것으로 추정하고 있다. 주력 제품인 ‘종가’ 김치 수출이 크게 늘어난 데다 라이신 등 소재 업황이 회복됐기 때문이라는 분석이...
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팔도·멕시카나 손잡고 '팔도비빔치킨' 개발 2024-05-14 09:20:56
제품으로 출시됐다. 팔도비빔면 액상 스프에 마늘, 홍고추, 사과즙을 넣어 감칠맛을 더한 것이 특징이며 누적 판매량은 2천400만개가 넘는다. 팔도는 팔도비빔장을 활용하려는 기업 수요에 맞춰 전담 부서를 신설하고 기업 간 거래(B2B)에 힘 쏟을 계획이다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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