‘나혼자’ 박나래, 사찰 음식 요리부터 먹방까지...‘궁금UP’ 2019-02-08 18:43:59

별명이 있는 그녀는 처음 해보는 사찰 음식 간 맞추기에 긴장한다고 해 과연 박나래는 솜씨를 제대로 발휘할 수 있을지 궁금증을 자극한다. 또한 요리 시간이 끝난 후 모두의 정성이 들어간 음식으로 발우공양 체험에 나선 박나래는 멈출 수 없는 폭풍 젓가락질과 끊임없는 묵언 감탄을 하며 음식에 무아지경으로 빠져...

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• #나혼자 박나래 #음식 #박나래 #요리 #사찰

도시 곳곳에 사원·요가원 즐비, 명상·채식…'마음의 풍요' 얻어볼까 2019-01-13 15:06:00

지키지만 방콕, 치앙마이 등에선 축제처럼 즐긴다. 북부식 채식 요리는 사원과 시장, 길거리에서 쉽게 맛볼 수 있다. 찹쌀 가루를 반죽해 땅콩, 참깨 등으로 만든 소를 채워 넣고 바나나 잎에 싸서 찐 ‘카놈촉’, 찹쌀을 소금물에 불려 간을 맞춘 후 죽통 속에 채워 직화로 굽는 ‘카오람’, 익힌...

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• #도시 곳곳에 #치앙마이 #도시 #태국 #채식 #사원 #북부 #요가 #요리 #만든 #마음

부유층 관광객 교토로 몰린다…일 전통문화 체험 '인기' 2018-12-19 07:00:08

관계자가 주지를 맡는 이른바 몬세키(門跡寺院) 사찰의 하나인 닌나지(仁和寺)가 1박 100만 엔(약 1천만 원)에 숙박업을 시작했다. 닌나지는 888년 우다(宇多)천황이 창건한 절로 왕실 관계자가 오랫동안 주지를 맡아온 절이다. 수많은 문화재와 보물을 보유하고 있으며 벚꽃 명소로도 유명하다. 1994년 세계문화유산으로...

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• #부유층 관광객 #교토 #관광객 #오자시키 #사람 #외국인 #일본 #서비스 #마이코 #손님 #미국

[열차로 여행한 일본 ? ② 교토] 뱃놀이와 인력거의 낭만…교토에선 누구나 귀족이 된다 2018-12-14 14:53:33

꼽히는 곳이 난젠지다. 난젠지가 일본 제일의 사찰로 불리게 된 것은 일본 황실에서 세운 첫 번째 선종 사찰이기 때문이다. 특히 난젠지는 한국 불교와도 인연이 깊다. 1232년 몽골군의 고려 침략 때 경판 전부가 소실된 고려 초조대장경 521종 1823권이 난젠지에 보존돼 있기 때문이다. 고려대장경연구소가 초조대장경의...

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• #열차로 여행한

[사람들] 제주향토음식 명인 명맥 이은 고정순 소장 2018-11-27 08:30:02

전시를 하면서 여름철 별미인 자리물회 요리 과정을 시연했다. 몸길이가 18cm 안팎까지 자라는 자리돔은 머리부터 꼬리까지 버리는 것 없이 모두 섭취할 수 있는 영양상으로 완전한 식품으로, 자리돔으로 만든 자리물회는 대표적 제주향토음식이다. 맛을 본 모욜리 부회장은 "완벽한 슬로푸드"라고 극찬했다. 용기를 얻은...

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• #사람들 제주향토음식

더 느긋하게, 대만의 속살을 만나다…순수한 매력 지닌 ‘장화·루강’ 2018-11-21 09:51:13

마련된 식당에서 버섯 피자, 전골 샤브샤브 요리 등도 먹을 수 있다. 전골 요리는 매운 홍탕이나 맑은 백탕을 기본으로 갓 생산한 각종 버섯, 채소와 고기를 넣어 먹는 것으로 한국인의 입맛에도 잘 맞는다. 오전 11시부터 오후 2시 반까지 식당을 운영한다.■여행정보 타이베이 역에서 고속철을 타면 장화 역까지 1시간...

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• #더 느긋하게