[호텔의 향기] 연말 홈파티를 위한 근사한 레시피 알려드려요 2017-11-26 14:11:45

●우유 1l● 레몬즙 5ts ●소금 약간사과 콤포트 재료● 사과 600g ● 설탕 150g● 화이트 와인 150ml● 레몬 1개 ● 통계피 1개**리코타 치즈 만들기냄비에 우유와 생크림을 붓고 중불로 우유와 생크림이 끓을 때까지 계속 저어준다. 끓기 시작하면 레몬즙을 넣고 소금으로 약간의 간을 한다. 몽글몽글한 고체 형태가 될...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #호텔의 향기 #치즈 #브루스케타 #슬라이스 #코타 #사과 #콤포트

매일유업, 업계 처음으로 무지방 멸균우유 출시 2017-09-05 11:37:35

낮춘 무지방 우유가 멸균제품으로 출시된 것은 국내에서 처음이다. 이 제품은 무균 공정을 거친 테트라팩 포장방식이 적용돼 상온에서도 영양성분 변화 없이 신선하게 보관이 가능하다. 매일유업 관계자는 "멸균제품으로 무지방 우유는 '매일우유 무지방0%'가 국내에서 유일하다"며 "일상에서는 물론 운동이나...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #매일유업 업계 #출시

"마스크팩도 신선하게"…요거트페이스, 냉장 유통 팩 `눈길` 2017-08-31 16:33:28

유기농 우유 1위 매일유업의 상하목장 유기농 발효유를 그대로 사용한다. 요거트에 함유된 살아있는 세균과 프로바이오틱스는 냉장 보관으로 신선하게 유지되면서 사용 시 각질 제거, 수분 공급 등 제품의 효과를 피부에 전달한다. 관계자는 "냉장 유통 팩이라는 특별함과 우유팩 모양의 전용 냉장고는 매장 내의 인테리어...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #마스크팩도 신선하게요거트페이스 #유통 #냉장 #피부 #제품 #천연

소금물로 계란 신선도 확인...우유나 감자는? 2017-08-30 01:13:00

개봉하지 않은 우유는 최대 45일 이후까지 마셔도 문제가 없다고 한다. 그러나 개봉한 지 오래되거나 상온에 놔두면 유통기한이 지나지 않아도 상할 수 있다. 이때 우유를 찬물 에 몇방울 떨어뜨려 상했는 지 확인할 수 있다. 우유가 물 안으로 가라 앉았다 퍼지면 정상적인 우유지만, 물에 닿자마자 퍼지면 변질된 것이다....

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #소금물로 계란 #우유 #계란 #감자

[똑똑한 소비] 빙그레 아이스크림 브랜드 '소프트랩'… 연트럴 파크서 2030 입맛 사로잡는다 2017-08-29 16:49:31

분말 형태의 상온유통이 대부분이지만 소프트 랩 제품은 액상 형태로 냉장 유통된다. 원유 함량이 높고 유지방과 유크림의 함량이 높아 진한 우유맛을 느낄 수 있고 국내산 우유를 사용, 제조한 지 5일 이내의 제품만 판매하기 때문에 신선하다고 회사 측은 설명했다.이번에 개점한 소프트 랩 안테나 숍은 브랜드 홍보 및...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #똑똑한 소비 #브랜드 #소프트아이스크림 #소프트 #빙그레 #판매

빙그레, 연남 숲길공원에 소프트 아이스크림 매장 열어 2017-07-31 08:28:37

아이스크림 원재료는 분말형태의 상온유통이 대부분이지만 빙그레의 제품은 액상형태로 냉장유통된다.또 원유함량이 상대적으로 높고 유지방과 유크림의 함량이 높아 진한 우유맛을 느낄 수 있고 국내산 우유를 사용, 제조한 지 5일 이내의 제품만 판매한다고 빙그레는 설명했다.이번에 여는 '소프트 랩' 안테나...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #빙그레 연남 #소프트 #빙그레 #아이스크림

'귀차니즘'에 빠진 식품업계…간편·배달식·과일컵 눈길 2017-07-28 15:08:06

아줌마가 직접 배달해줘 더욱 편리하다. 풀무원은 우유와 곡물, 견과를 넣어 만든 간편 영양식 '핸디밀'을 내놨다. 곡물로 이루어져 한끼 식사로 충분하고 합성첨가물이 들어있지 않다.핸디밀은 일일배달 판매원인 '모닝스텝'을 통해 사무실이나 집으로 매일 배달해준다. 청과업체 돌은 간편하게 먹을 수...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #귀차니즘에 빠진 #제품 #주문 #요리