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[건강이 최고] 양파·무·과일로 '건강한 단맛' 즐기자 2017-03-25 08:00:05
보관함'까지 등장했다고 한다. 하지만 설탕은 이제 가장 저렴한 감미료 중 하나가 됐다. 단맛은 우리의 뇌에서 여러 호르몬을 분비한다. 행복감과 긴장완화 등을 느끼게 해주는 세로토닌, 순간적인 쾌감과 행복감을 느끼게 해주는 도파민이 대표적이다. 이런 기분을 느끼고 싶다는 충동이 반복되면 단 음식을 찾는 습...
TV보며 혼밥 하다간 건강 '혼쭐'…가볍게 한잔 혼술남녀 알코올 의존 '주의' 2017-03-25 05:11:00
제철 과일도 자주 먹어야 한다.◆혼술, 알코올 중독 위험도음주 흡연 비만 등으로 생기는 사회·경제적 비용은 한 해 23조3000억원으로 국내총생산(gdp)의 1.6%에 달한다. 이 중 가장 큰 비중을 차지하는 것이 음주다. 혼자 술을 마시는 문화는 1인 가구 건강에 큰 위협요인이 돼 사회·경제적 비용을 늘릴 수...
톡 터지고 향긋하고…젊은층 유혹하는 가향담배 더 위험 2017-02-11 14:00:31
독하고 메케한 향을 부드럽게 하는 가향 담배가 중독을 심화시키고 독성을 강화하는 만큼 규제가 필요하다는 지적이 나왔다. 가향 담배는 주로 청소년과 젊은층을 겨냥해 만들어진 제품이다. 11일 건강증진개발원의 '가향담배 위해성과 규제방안에 대한 보고서'에 따르면 대표적인 가향 물질인 멘톨은 말단 신경...
이른 추석에 식중독 주의 "배에 따뜻한 물수건 대면 복통 줄어요" 2016-09-14 06:49:00
마찬가지다. 평소 간질환이 있거나 알코올 중독이 있는 사람이 어패류를 먹은 뒤 오한과 열이 나고 의식이 흐려질 때도 반드시 병원을 찾아야 한다. 비브리오패혈증 위험이 높기 때문이다. 콜레라와 같은 비브리오균이 감염돼 걸리는 비브리오패혈증은 치사율이 50%를 넘는다.이들 증상을 보이지 않는 환자라도 적절한 처치...
슈의 딸 ‘라둥이’, 농장으로 떠나다...끊임없는 먹방 ‘시선 집중’ 2016-06-17 17:46:30
웃음을 자아냈다. 너무 많이 먹어 파래진 혀를 엄마 슈에게 보여주기도 하며 천진난만한 모습을 보여주던 라둥이는 금세 바구니 한 개를 채우며 블루베리 수확의 기쁨을 맛보았다. 이어서 수확한 블루베리로 잼만들기에 슈-임효성 가족은 설탕을 가득넣은 블루베리잼 맛에 중독되어 요리하는 내내 열정적으로 맛보기에...
설탕 중독, 마약·술 만큼이나 위험...이유가? 2016-01-26 15:29:19
마약처럼 설탕도 현대인들을 중독의 늪에 빠뜨리는 물질? 영국 일간 데일리메일은 26일(현지시간) 복강경 전문의이자 체중감소프로그램 전문가인 샐리 노턴 박사를 인용, 설탕 중독은 비만, 당뇨를 유발하고 심장질환, 암의 발병률을 높인다는 점에서 술, 담배 만큼이나 위험하다고 보도했다. 노턴 박사는 설탕 중독의...
설탕 중독, 마약·술·담배 만큼이나 위험<英 전문가> 2016-01-26 13:33:15
담배, 술, 마약처럼 설탕도 현대인들을 중독의 늪에 빠뜨리는 물질이라고 영국 일간 데일리메일이 26일(현지시간) 보도와 함께 경고했다. 신문은 복강경 전문의이자 체중감소프로그램 전문가인 샐리 노턴 박사를 인용, 설탕 중독은 비만, 당뇨를 유발하고 심장질환, 암의 발병률을 높인다는 점에서 술, 담배 만큼이나...
잘못된 헬스 상식 5가지, 배고픈 `진짜` 이유는? 2015-12-02 12:08:20
정제된 설탕이나 밀가루 등을 이용해 만든 음식의 섭취다. 이들 식품은 충분히 먹었음에도 불구하고 배고픔을 유발할 수 있다. 이 식품들은 혈당 수치를 높이고 충분한 양을 먹어도 배고픔을 느끼게 만들기 때문이다. 실제 국제 비만학회의 연구 결과에 따르면 설탕이 많이 들어간 고지방 식품은 뇌의 화학 작용을 방해하여...
소불고기 양념 만들기, 과식 부르는 음식 알고 보니 `이럴수가` 2015-11-03 17:33:53
고프게 만드는 것. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에 따르면, 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어든다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 또 크림으로 만드는 흰 파스타도 단순 탄수화물이 많이...
바지락 칼국수 만들기, 과식 부르는 음식 알고 보니?...`이럴수가` 2015-10-21 10:57:00
고프게 만드는 것. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에 따르면, 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어든다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 또 크림으로 만드는 흰 파스타도 단순 탄수화물이 많이...