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백화점 VIP를 미식의 세계로…신세계-미쉐린가이드 첫 파트너십 2024-03-18 06:00:02
미식 프로그램을 한다고 18일 밝혔다. 세계적인 와인 평론가가 참여하는 와인 클래스, 프라이빗 다이닝 등 다양한 프로그램을 도입한다. 국내 백화점 중에서 미쉐린 가이드와 파트너십을 맺은 것은 신세계가 유일하다. 신세계는 이번 협업이 자사 미식 콘텐츠 격을 높이고 VIP 고객에게 차별화한 혜택을 제공하는 계기가...
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디저트 성지 '등극'…140만명 홀렸다 2024-03-17 13:15:36
신세계백화점 13개 매장 중 가장 높은 30%를 기록했다. 한 달간 강남점에서 상품을 하나라도 구매한 고객 3명 중 2명(66%)은 디저트도 구매했다. 스위트 파크는 쫄깃한 식감으로 유명한 '랑베이글', 비건 쿠키로 유명한 대구의 '쭈롱베이커리' 등을 팝업으로 선보이며 고객몰이를 이어간다는 계획이다....
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신세계 강남점 '스위트 파크', 오픈 한 달 만에 140만명 홀렸다 2024-03-17 06:00:02
신세계백화점 13개 매장 중 가장 높은 30%를 기록했다.한 달간 강남점에서 상품을 하나라도 구매한 고객 3명 중 2명(66%)은 디저트도 구매했다. 스위트 파크는 쫄깃한 식감으로 유명한 '랑베이글', 비건 쿠키로 유명한 대구의 '쭈롱베이커리' 등을 팝업으로 선보이며 고객몰이를 이어간다는 계획이다....
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프랑스 와인 앞에선 누구도 佛가항력 2024-03-14 18:22:24
와인 한 잔은 세계 어디에서 마셔도 문화적인 경험을 할 수 있게 만들어줘야 한다”고 덧붙였다. 왕실 와인 공급하던 루아르 숨은 보석 빌부아 랑그독에서 루아르 강을 따라 북쪽으로 올라가면 ‘루아르 밸리’가 나온다. 블루아성, 샹보르성, 앙제성 등 동화 속에서나 나올 법한 고성(古城)들이 그림같이 펼쳐진 지역이다....
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롯데百, 인천점 식품관 리뉴얼 개장 100일만에 230만명 찾았다 2024-03-13 06:00:05
규모에 고급 식료품점 '레피세리'와 2천여종의 세계 와인을 한자리에 모은 '엘비노' 등이 들어서 프리미엄 수요를 끌어모은 덕에 인천점 식품관 매출은 리뉴얼 2주 만에 직전년도 12월 매출을 훌쩍 뛰어넘으며 자리 잡았다. 최근 3개월간 매출은 전년 동기 대비 100% 이상 증가했고 전국 매장의 식품관 중...
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메트라이프생명, 롯데호텔앤리조트와 업무협약 2024-03-08 09:35:24
전 세계의 롯데호텔앤리조트 체인에서 객실 업그레이드와 레이트 체크아웃(late check-out) 혜택을 누릴 수 있다. 식사와 와인을 즐길 수 있는 클럽라운지도 동반 1인까지 무료로 입장 가능하다. 또 롯데호텔앤리조트 및 스카이힐CC 이용 금액의 8%, 4%를 포인트로 적립하여 롯데 면세점, 아시아나항공 및 네이버 등에서...
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화이트데이엔 로제와인 어때요? 룩 벨레어 '럭스 로제' 출시 2024-03-06 15:10:05
현지보다 미국 시장에서의 큰 성공을 등에 업고 셀럽의 스파클링 와인으로 자리잡으며 세계 시장에서 빠르게 성장하고 있다. 한국 시장에서도 스파클링 와인의 인기와 함께 높은 성장세를 보이며 소용량(375ml)에서부터 대용량(3,000ml, 6,000ml), 초대용량(15,000ml)까지 다른 스파클링 와인 브랜드에서 쉽게 찾을 수 없는...
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"한국과 이탈리아는 닮은꼴…저출산 해결책 머리 맞대야" 2024-03-03 11:00:43
와인"이라고 했다. 생산량 기준으로 이탈리아는 세계 최대 와인 생산국이지만, 한국 시장에서 이탈리아산 와인의 비중은 14%에 불과하다. 그는 "이탈리아는 2000여개 포도 품종을 자랑하고 까다로운 품질 관리로 유명한 '지역등급' 와인을 가장 많이 보유한 국가"라면서 "소규모 생산업체들의 마케팅이 충분하지...
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'달콤함의 신세계' 열렸다…신세계百 강남점 '스위트 파크' 그랜드 오픈 2024-02-22 16:01:00
된 신세계 강남점은 2009년 이후 15년 만에 식품관 리뉴얼을 하고 있다. 스위트 파크는 그 첫 번째 구역으로, 와인 전문관과 프리미엄 푸드 홀 등이 차례로 문을 연다. 내년 상반기 국내 최대인 2만㎡(약 6000평) 규모로 새 식품관을 완성할 예정이다. 신세계는 강남점 식품관을 다양성과 깊이를 갖춘 ‘식품 장르별...
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[전북대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 전통주를 제조하는 한국 술 페어링 스타트업 ‘주미당’ 2024-02-21 23:00:41
만드는 영세 양조장을 알리고 한국의 전통주를 세계로 알리기 위해 주미당을 설립하게 됐습니다.” 주미당은 유명 전통주 소믈리에와 14년 경력 쉐프, 푸드 칼럼니스트 등 F&B 전문가 5명이 페어링 기획을 맡고 있으며, 대기업 출신의 경영, 마케팅, 운영 전문가 4명 등으로 구성돼 있다. 앞으로의 계획에 대해 김...
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