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열정으로 똘똘 뭉친 韓젊은 셰프들, 한식으로 로마 사로잡다 2019-06-07 19:39:48
젊은 셰프들은 오른쪽 어깨에 태극 문양을 박아 넣은 한복을 응용한 요리복을 착용한 채 행사장을 누벼 한국을 알리는 전도사 역할을 톡톡히 했다. 정우성 셰프는 "이번에 함께 온 팀원들의 면면은 17살 고등학생부터 휴가를 내고 합류한 대기업 연구원, 약사 등 다양하지만, 우리의 공통점은 요리를 누구보다 사랑한다는...
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'현지에서 먹힐까3' 정준영 논란 잊게 한 이연복의 춘장 매직 2019-04-19 09:41:22
이연복 셰프는 여전한 카리스마로 이목을 끌었다. 한층 업그레이드된 푸드트럭을 활보하며 음식의 향연을 이어가는가 하면, 채식 짜장면 등 고객들의 다양한 요구에도 흔들림 없는 대가의 면모를 드러냈다.여기에 이연복 셰프의 문하생으로 등극한 에릭, 요리 자신감을 장착한 허경환, 남다른 친화력으로 홀서빙을 책임진...
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이경규 요섹남으로 변신, “이제는 세계인 입맛 사로잡을 때” 2019-04-11 22:50:00
셰프복을 입고 요섹남 포스를 뽐낸다. 그간 능숙한 요리 솜씨로 ‘도시어부’의 저녁을 담당하며 ‘규든 램지’라는 타이틀을 얻은 이경규는, 이날 방송에서 “이제는 세계인의 입맛을 사로잡아야 한다”며 직접 제작한 셰프복과 칼 세트를 들고 카메라 앞에 등장한다. 촬영 전 요리 학원을 등록해 다양한 조리법을 터득한...
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中 황실 요리부터 日 가이세키까지…호텔 셰프들의 '특별한 만찬' 2019-03-24 14:48:23
셰프가 갈라 디너를 총괄한다. 총 여덟 코스다. 1인 기준 35만원이다. 진귀한 식재료가 가득하다. 훈연 향이 은은하게 묻어 있는 ‘훈연 다금바리’, 부부 금실을 상징하는 원앙 고기와 캐나다산 랍스터·킹크랩이 조화를 이룬 ‘원앙 송로버섯 바닷가재와 파생강 킹크랩’, 비린내를 잡아주는...
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[화보] 이재훈 “인기 셰프 되려면 자신만의 매력 가꿔야, 사교성-외모-외국어 실력 등 무엇이든 자기 것 필요해” 2019-01-31 16:13:00
셰프로 음식과 경영 모두를 지휘 중인 그가 주방 조리 도구 브랜드 블랙큐브코리아 쿡셀 프라이팬과의 컬래버레이션 화보를 진행했다. 총 두 가지 콘셉트로 진행된 화보에서는 화이트 터틀넥으로 따뜻하고 감성 넘치는 이재훈 셰프의 모습을 볼 수 있던 한편 조리복으로 촬영한 콘셉트에서는 프로페셔널한 셰프의 모습을...
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[화보] 이재훈 “쿡셀 프라이팬? 그립감+디자인 뛰어나, 오래 사용해도 손목 피로감 없을 제품” 2019-01-31 16:13:00
셰프로 음식과 경영 모두를 지휘 중인 그가 주방 조리 도구 브랜드 블랙큐브코리아 쿡셀 프라이팬과의 컬래버레이션 화보를 진행했다. 총 두 가지 콘셉트로 진행된 화보에서는 화이트 터틀넥으로 따뜻하고 감성 넘치는 이재훈 셰프의 모습을 볼 수 있던 한편 조리복으로 촬영한 콘셉트에서는 프로페셔널한 셰프의 모습을...
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[화보] 이재훈 “셰프들의 다양한 활동 응원해, 각 셰프 마다 잘할 수 있는 분야 개척하며 발전할 때 부가가치 창출할 수 있어” 2019-01-31 16:13:00
셰프로 음식과 경영 모두를 지휘 중인 그가 주방 조리 도구 브랜드 블랙큐브코리아 쿡셀 프라이팬과의 컬래버레이션 화보를 진행했다. 총 두 가지 콘셉트로 진행된 화보에서는 화이트 터틀넥으로 따뜻하고 감성 넘치는 이재훈 셰프의 모습을 볼 수 있던 한편 조리복으로 촬영한 콘셉트에서는 프로페셔널한 셰프의 모습을...
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[화보] ‘냉장고를 부탁해’ 이재훈 “같은 이탈리안 셰프인 샘 킴과 대결 가장 긴장돼” 2019-01-31 16:12:00
셰프로 음식과 경영 모두를 지휘 중인 그가 주방 조리 도구 브랜드 블랙큐브코리아 쿡셀 프라이팬과의 컬래버레이션 화보를 진행했다. 총 두 가지 콘셉트로 진행된 화보에서는 화이트 터틀넥으로 따뜻하고 감성 넘치는 이재훈 셰프의 모습을 볼 수 있던 한편 조리복으로 촬영한 콘셉트에서는 프로페셔널한 셰프의 모습을...
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[화보] 이재훈 셰프 “서정적-감성적인 셰프라는 것이 나만의 차별점” 2019-01-31 16:11:00
셰프로 음식과 경영 모두를 지휘 중인 그가 주방 조리 도구 브랜드 블랙큐브코리아 쿡셀 프라이팬과의 컬래버레이션 화보를 진행했다. 총 두 가지 콘셉트로 진행된 화보에서는 화이트 터틀넥으로 따뜻하고 감성 넘치는 이재훈 셰프의 모습을 볼 수 있던 한편 조리복으로 촬영한 콘셉트에서는 프로페셔널한 셰프의 모습을...
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[화보] ‘냉부해’ 이재훈 “대결 후 승부 갈리는 것 스트레스 극심해, 내리 질 때는 방송 그만하고 싶기도” 2019-01-31 16:10:00
셰프로 음식과 경영 모두를 지휘 중인 그가 주방 조리 도구 브랜드 블랙큐브코리아 쿡셀 프라이팬과의 컬래버레이션 화보를 진행했다. 총 두 가지 콘셉트로 진행된 화보에서는 화이트 터틀넥으로 따뜻하고 감성 넘치는 이재훈 셰프의 모습을 볼 수 있던 한편 조리복으로 촬영한 콘셉트에서는 프로페셔널한 셰프의 모습을...
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